中國水產門戶網報道    龜鱉產業一年給順德創造60億元的收入，成為順德水產養殖支柱產業之一。杏壇規劃建設700畝龜鱉養殖園，成為杏壇去年水產養殖領域最大動作，同時也入選該鎮“2014年發展行動計劃”。政府希望，在一期投產后，年產值達到3000萬元以上，今年年底前60%養殖戶進場。據悉，截至目前已有10家養殖戶簽約入駐養殖園。在養殖園，養殖戶采用“專業合作社”的抱團模式來提升經濟效益。此外，順德龜鱉養殖目前“去污”處理嚴重滯后，養殖園通過建排污管道、集中進行污水處理的方式，解決排廢水難題。

    “專業合作社”模式 抱團提升經濟效益

    走訪：昨日下午2時許，在路涌村龍頭村民小組河涌邊，一條新開道路路口豎起一個漆成藍色的鋼結構大門，大門上方鋼梁上矗立著“龍裕”二個大字。大門后是一大片已推平土地，正是養殖園一期，面積約270畝，這塊地上有兩個小地塊正在施工，其中一地塊上一輛推土機來回跑著，正在開挖魚塘；另一個四周則用鐵皮圍蔽，有5名工人在里面建造水渠。“能不能放多點水？”推土機所在地塊一名負責施工的工人，走過來找到養殖園園主周志海。

    周志海是本地一名企業主，南都記者到現場走訪時，他正在布置養殖園工人開閘放水。他經營多年塑料廠，前幾年在家養過龜，去年他投得路涌村龍頭村民小組所有數百畝魚塘，推平后開始建設龜鱉養殖園。“政府部門很重視，多次交代一定要把這個項目搞好！”他說，從今年初養殖園開始基礎設施建設，招商工作也已同步開展。據他介紹，270畝一期工程，已經規劃為40多個單獨地塊面向全國龜鱉養殖戶招商承租，“目前已經完成30%招商，簽了10戶，你看，已經簽約商戶都希望早點建好養殖！”

    大門附近的養殖園辦公房外墻上，同時掛著“龍裕高新農業養殖園”和“龍裕水產養殖專業合作社”兩塊招牌。按照杏壇鎮設想，該養殖園將龜鱉養殖戶集中在一起，采取專業合作社養殖模式，集種苗培育、養殖、防疫、銷售于一身，打造產、供、銷一條龍服務，同時也是民間資本探索水產養殖的一種嘗試。養殖園老板周志海這樣解釋“專業合作社”模式：各個地區的養殖戶聚到一起，就會集思廣益做“最專業的事”，比如某種龜得了某種病，交流交流，就一定有懂得怎么去治的養殖戶發揮作用；又比如什么季節養什么龜，抱團決策肯定更加專業。此外，抱團形成一定規模的育苗、銷售、飼料市場，將極大程度提升經濟效益。

    龜鱉養殖改革 解決去污難題

    走訪：在鐵皮圍蔽的那塊地上，基礎施工已具雛形，里面已建好5口魚塘，此外還建起一座辦公建筑、一座兩層“瞭望塔”。來自四川的孔先生等五人中午放棄休息，正在幾口魚塘正中間建造一條水渠。該渠底部已鋪好10cm深水泥，寬70cm，高度隨地勢變化，不過比兩邊魚塘堤圍要低一些。“這是排廢水的水溝，所有魚塘都有管道通到這里，每隔一段時間魚塘里龜鱉排出的糞便多了，需要清洗，就需流入這里，再統一排出。”

    專門的排污管道、集中進行污水處理，正是龜鱉養殖園“養殖改革”內容之一。從園區大門進入，就會發現一條高度超過兩米的水渠，從外河涌引水，供應給承租的各個養殖戶。養殖戶利用水泵或連接管道引水入魚塘養殖，排出的污水再流入另一條單獨管道，集中在園區一角的一個處理池中集中處理，按規定達標后再排放。

    養殖戶們介紹，這種“去污”模式對應的，是順德龜鱉養殖目前“去污”處理嚴重滯后的現實。一名養殖戶介紹，順德養龜鱉雖有多年，但絕大部分是在室內養殖，“一間數十平方米小房子，可以養殖價值上百萬的龜！”但這種分散的室內養殖每次沖洗糞便都直接沖入下水道，沖洗時臭味也很重。“即使有個別養殖戶戶外養殖，也很難花成本處理污水。”

    養殖園老板周志海稱，和以往相比，養殖園模式的革命性還不止于此，例如小區式的安保管理，可以有效防范偷盜，解除后顧之憂；而杏壇水產養殖正推廣的物聯網技術，在養殖園集約化之后，也會在養殖園內應用。

    背景

    順德龜鱉產業

    年產值超60億元

    據介紹，龜鱉產業是順德繼鰻魚產業后又一迅速崛起的產業，目前，順德甲魚產量占廣東省的50%，全國的10%，年產值超過10億。順德已成為全國外塘甲魚養殖技術中心所在地，已發展成為中華鱉“一次養殖”優質商品供應基地、中華鱉“二次養殖”大規格種苗供應基地、中華鱉“二次養殖”優質商品供應基地。此外，順德的龜產業也形成了極具特色、規模龐大的產業鏈，年交易額在50億以上。

    從2009年至2012年，順德已舉辦了四次全國性龜鱉產業發展論壇、一次龜鱉實物展、一次美食節。2012年成功舉辦龜鱉實物展、文化展、龜鱉美食節等，被業內認為在全國龜鱉領域已形成一個良好品牌。

    順德的龜在業界影響越來越大，有普通的食用觀賞龜如中華草龜、鱷魚龜等，有高檔珍稀名貴龜類，如金錢龜、石金錢龜、黑頸烏龜等。而順德甲魚(鱉)養殖業則始于20世紀90年代初，可以說甲魚養殖已成為順德水產養殖支柱產業之一。

    前景

    支持細則尚未出臺

    南都記者獲悉，杏壇鎮政府對這一嘗試寄予很大希望。杏壇鎮經科局副局長黃健松稱，這是杏壇鎮去年水產養殖領域最大亮點，這一項目也成功入選“2014年杏壇鎮發展行動計劃”，將獲得區、鎮兩級政府支持。而政府希望，在一期投產后，年產值達到3000萬元以上，今年年底前60%養殖戶進場。

    不過，雖然政府方面聲稱將對這一民間資本發起的水產養殖改革進行扶持，但南都記者獲悉，目前相關細則并未出臺。對于該龜鱉集約養殖示范區，政府部門曾表態，在政策范圍內將提供相應資金和技術支持；各養殖戶在養殖技術、行業信息、養殖設備、配套設施投入，比如物聯網養殖系統的安裝投入等方面，將獲得政府相應資金補貼，但黃健松稱，目前這些細則還在制定中。