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今年的羅非魚投苗季節(jié)已經(jīng)開始,然而各地高漲的養(yǎng)殖熱情,引發(fā)了人們對今年后市魚價的擔心。
春季的大量投苗,有可能導(dǎo)致年底集中出魚,造成魚價大幅度下跌,這是當前人們普遍的擔心。特別是在兩廣地區(qū),在去年12月和今年春節(jié)后的幾次寒潮中,均出現(xiàn)了一定面積的存塘魚死傷,這進一步造成了今年春季的空塘增多、投苗集中的趨勢。
綜合多方面因素,并結(jié)合行業(yè)規(guī)律看,今年上半年的魚價會持續(xù)堅挺,到了下半年,魚價的走勢將由出口訂單、養(yǎng)殖總量和病害三方面因素共同決定。
貿(mào)易形勢較樂觀 業(yè)界擔心原料魚不足
作為出口依賴型的產(chǎn)業(yè),外貿(mào)出口訂單,一直都是影響羅非魚價格的重要因素。據(jù)了解,在2014年3月中旬閉幕的第34屆美國波士頓國際水產(chǎn)及水產(chǎn)技術(shù)展(下稱“波士頓漁展”)上,羅非魚出口訂單相對平淡,無疑給今年后市,特別是下半年魚價的走勢,增加了一定的變數(shù)。
“我們今年也有參展,但主要是和貿(mào)易伙伴們見見面,至于羅非魚訂單的情況,都不敢多談。”高要市振業(yè)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理李建強告訴記者,當前中國羅非魚存量偏少,導(dǎo)致國內(nèi)的加工廠不敢輕易接單,主要還是以短期、總量不高的單為主。湛江市水產(chǎn)進出口企業(yè)協(xié)會秘書長岑堅也告訴記者,目前羅非魚貿(mào)易的形勢就是一句話:有價無魚,所以在這次展會上,雖然國際貿(mào)易商沒有過多表現(xiàn)出對價格的關(guān)注,但羅非魚訂單還是相對平淡。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映,經(jīng)過前幾年的低迷,羅非魚行業(yè)將出現(xiàn)適度反彈。3月初,在廣西的一次行業(yè)會議上有數(shù)據(jù)傳出,2013年羅非魚產(chǎn)品出口40.36萬噸,比上一年增長11.51%,出口額14億美元,較上一年增長24.55%.出口量和出口額都出現(xiàn)上升,而且出口額增長幅度高出出口量近一倍,這顯然是利好的趨勢。在那次會議上,也有來自廣西加工企業(yè)的負責人介紹,目前國外的訂單形勢較樂觀,業(yè)界主要考慮的是原料魚、特別是優(yōu)質(zhì)原料魚的供應(yīng)問題。
6月后魚價或平穩(wěn)下跌
從現(xiàn)在看下半年魚價走勢,商品魚存塘量也是值得關(guān)注的因素。從各地飼料經(jīng)銷商和苗企了解到,在剛過去的一個冬季,海南和粵西地區(qū)受到的影響不明顯,還保留一定量商品魚。特別是粵西地區(qū),由于去年魚價比較理想,有不少人在7-8月間清塘賣魚,再加上年中的“尤特”、“天兔”等臺風帶來洪水,沖壞很多魚塘后,養(yǎng)殖戶的秋苗補充量較往年高。
受當前高魚價刺激,今年春季,羅非魚投苗積極性普遍大漲,不過據(jù)各地反饋的消息,今年所表現(xiàn)出來的高積極性,主要是相對前兩年養(yǎng)殖信心低迷,兩者的反差所致,很多養(yǎng)殖戶心態(tài)趨向成熟,不會再有“有苗就要”的現(xiàn)象,從整體看,最多只是恢復(fù)到正常年份的養(yǎng)殖量。
有資深業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,上述這些商品魚,在今年一季度過后,天氣轉(zhuǎn)暖,恢復(fù)投料,預(yù)計將在今年5-6月出售。由于有這部分魚延續(xù)供應(yīng),將在一定程度上緩解加工廠的原料庫存和供應(yīng)壓力,出于企業(yè)自身盈利的考慮,屆時加工廠很可能做出下調(diào)魚價的舉措,但由于今年年初魚價已經(jīng)拉到一個較高價位,結(jié)合投苗量“只是恢復(fù)、而非超量”的因素,6月后,魚價大概會平緩下跌,至年底跌到養(yǎng)殖成本線附近,并保持徘徊,跌穿成本的可能性不大。
保持合理心態(tài)盡早出魚
在記者采訪中,也有不少人士表示,病害仍是起重要作用的因素。海南新吉水產(chǎn)科技有限公司董事長何學軍提出,如果今年再次大面積發(fā)生病害,例如鏈球菌病,造成明顯損失的話,價格走勢還難以判定。也有海南當?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶認為,海南地區(qū)淡水資源不足,有不少魚塘基本不換水,如果天氣長期炎熱,難免不會發(fā)病,而且海南的羅非魚只有加工廠一條銷售途徑,如果夏季病情嚴重,一方面是存魚量持續(xù)減少,一方面養(yǎng)殖戶擔心死魚而趕著賣魚,恐怕會引起魚價頻繁波動。
“追漲殺跌的故事,我們已經(jīng)看了太多,所以即便是形勢好,也告訴客戶控制在適中密度,趕在高溫季節(jié)以前盡快賣魚。”廣州市德權(quán)漁業(yè)發(fā)展有限公司工程師余明海建議,養(yǎng)殖戶放苗密度控制在1200-1500尾/畝。岑堅也提出,市場變化有很多未知因素,甚至是突發(fā)因素,養(yǎng)殖戶應(yīng)保持冷靜心態(tài),在能獲得一定利潤的時候就抓緊出魚,如果總想著一賺再賺,無論對個人還是整個行業(yè)都是不明智的。
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