“根據(jù)我們的經(jīng)驗，大水面也可以達到精養(yǎng)塘的效益。”6月8日上午，在陽春市河口鎮(zhèn)一水庫，廣州德權(quán)漁業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理鄧德基介紹。當天由華南水產(chǎn)健康養(yǎng)殖戶互助會（以下簡稱互助會）發(fā)起的觀摩活動在這里舉行。  

　　據(jù)了解，該水庫面積超過1300畝，平均水深超過10米。利用大水庫等大水面進行養(yǎng)殖的好處很多，水質(zhì)好、魚的品質(zhì)好，相對成本較低，冬天利于越冬等等，但是除了水面資源有限等客觀因素外，在操作方面，還存在不少技術(shù)要點，怎樣解決這些問題，這正是本次互助會觀摩活動的目的之一。 

　　德權(quán)公司工程師余明海介紹，從去年年中開始，該水庫總共投放了約80萬尾羅非魚苗，收獲商品魚50多萬斤，綜合成本為1.5-2元/斤，綜合畝效益3000-4000元。根據(jù)總結(jié)，該模式的要點有以下幾項。 

　　一、投苗。考慮到春夏之交雨水和泄洪問題，投苗時間定在4-5月，一定要投放經(jīng)過標粗的種苗，這樣能夠保證成活率在8成以上，水庫旁最好配套建標粗塘，魚苗標到2-3兩/尾規(guī)格下塘，投苗密度1000-1500尾/畝，另外搭配鰱鳙魚等。 

　　二、區(qū)分投料。在水庫邊水面開闊、順風(fēng)、塘底平坦的地點設(shè)置投餌機，考慮到存魚量大，投餌機兩臺一組設(shè)置。當年的苗在過塘后開始投喂，頭一年的過冬苗則在4月后開始投料（水庫升溫較慢）；由于庫區(qū)水面大，要采取少量多餐的方式投喂。 

　　三、起捕問題。在庫區(qū)邊設(shè)置機械抬網(wǎng)，用飼料將魚引誘聚集后用網(wǎng)兜起出售。誘捕幾次后，可以利用超聲波趕魚、燈光誘捕、庫灣深處投放茶麩驅(qū)趕等方式抓捕商品魚，起捕率可以超過8成。另外，在抓魚幾次后可陸續(xù)補充標粗苗，過冬前應(yīng)選擇耐寒的奧尼苗，成魚的肉質(zhì)和耐運輸性也較好。 
　　四、產(chǎn)仔問題。目前主流的吉富品系羅非魚容易出現(xiàn)產(chǎn)仔現(xiàn)象，特別是過冬魚較明顯。對于大水庫來說，一般野生的桂花魚、生魚較多，可以控制小苗，另外可以人工投放一定量的加州鱸（相對較好起捕）。
 
　　作為活動的支持單位之一，廣東鳳凰飼料有限公司魚料部經(jīng)理朱維力就大水面養(yǎng)殖羅非魚的專用飼料使用細節(jié)進行了講解。本次觀摩是互助會在今年的第六場活動，8日當天有來自陽江、茂名、佛山等地的20多位養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商和流通商參加。類似的活動接下來還將陸續(xù)開展，為業(yè)界的交流與互動搭建良好的平臺。