一種不用配合飼料養殖蟹、蝦、魚(鰲)的仿生態養殖技術，已在長興洪橋鎮初獲成功，并引起省科技部門的重視。日前，據長興縣農業局水產高級工程師聶式忠介紹：放養在攻關塘和樣板塘中的蟹、蝦、魚（鱉），不用配合飼料，依靠移殖在塘中的螺螄和種植的水草這些天然餌料，目前河蟹的個體已普遍長到100克左右，長勢喜人。據了解，這種不用配合飼料的仿生態養殖模式省內尚屬首家。

　　有多年仿生態養殖經驗的長興洪橋漾蕩牌河蟹專業合作社，今年承擔了省科技廳和省農技基金會的新型農作制度模式構建及其集成配套技術研究與示范項目，

　　旨在進一步完善仿生態養殖以蟹為主的混養技術，并通過對比試養，總結經驗，進行推廣。

　　項目實施的仿生態養殖點，選在古龍村水產示范園區，分攻關塘、樣板塘和對照塘，“三塘”的養殖面積為202畝，其中攻關塘15畝、樣板塘173畝、對照塘14畝。“三塘”都以養殖河蟹為主，河蟹分別畝放665只、700只、500只，青蝦分別畝放7公斤、6公斤、4.2公斤，同時混養鱖魚、太湖白魚、花魚骨、鱉、花白鰱等。在養殖模式上，攻關塘和樣板塘用仿生態養殖，以天然餌料為主；對照塘用傳統方法養殖，投放人工配合飼料。

　　螺螄移殖進塘，池底種植水生植物，營造適宜河蟹生長的仿生態環境。據了解，養殖戶的做法主要是“一移兩種”：一移，每畝移殖螺螄400到500公斤，可有效降低水體中浮游生物的含量，同時螺螄肉的營養價值較高，是河蟹十分喜歡攝食的動物性餌料；兩種，一是塘中種植苦草、伊樂藻，占池塘養殖面積的50%左右；二是塘埂上種植南瓜、絲瓜、玉米、小麥等植物性飼料。

　　塘中種植水生植物好處很多。據專家介紹：水生植物為蟹、蝦營造了棲息、避蔭、攝食、蛻殼的場所；嫩莖嫩葉，是蟹蝦植物性飼料的來源；能吸收水中大量營養元素，起到了凈化水質的作用；在夏季，還有降溫的效能。

　　在養殖塘中，因螺螄和水生植物的密度較高，整個養殖過程中可以以塘中豐富的天然餌料為主，既改善了養殖環境，保持了水體的生態環境，又明顯地降低了養殖成本。

　　據介紹，去年，漾蕩牌河蟹專業合作社在古龍等村實施池塘河蟹仿生態套養項目的2168畝魚塘，畝產河蟹55公斤、魚類76公斤、蝦類17公斤。仿生態養殖的河蟹體表干凈漂亮，呈青背白肚，步足粗長有力，蒸熟后肉肥味美，有河蟹的天然風味，身價提高，每公斤比普通河蟹高出20元左右。

　　今年項目實施的攻關塘和樣板塘的蟹、蝦、魚（鱉）的產量指標，蟹、蝦、魚分別為55公斤、16畝、80公斤。根據目前蟹、蝦、魚（鱉）的生長勢頭，養殖戶對完成指標充滿信心；在養殖中，按照無公害（綠色）河蟹養殖規范技術操作，以達到綠色產品的要求，為創品牌創造條件。

                                                          南方漁網編輯：黃倩