雖然是海南島內(nèi)僅次于文昌的羅非魚養(yǎng)殖大市，但由于瓊海市內(nèi)魚塘面積普遍較小、散戶多，所以受各大小廠家的重視程度遠(yuǎn)不及文昌。“目前瓊海全市羅非魚養(yǎng)殖面積，包括水庫在內(nèi)共約3.5萬畝”， 瓊海市羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長劉哲佐透露，瓊海的羅非魚養(yǎng)殖集中在市內(nèi)的塔洋、大路、潭門、潭門等鎮(zhèn)，但基本以小面積養(yǎng)殖為主，擁有100畝以上魚塘面積的養(yǎng)殖戶不多。 

　　雖然自2013年下半年以來羅非魚價(jià)格不錯(cuò)，但受這兩年高蝦價(jià)吸引，瓊海地區(qū)不少養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)了利潤更高的白對(duì)蝦，且在第一造的養(yǎng)殖中取得不錯(cuò)的成功率和養(yǎng)殖效益，引來越來越多的養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖羅非魚，嘗試白對(duì)蝦養(yǎng)殖。 

　　病害侵襲下羅非魚養(yǎng)殖模式改變 

　　“這邊都是十幾畝到幾十畝的居多，且大多是本地人在管自己的魚塘”。在塔洋經(jīng)銷飼料和魚苗的梁啟釗也向記者表示，跟文昌的規(guī)模養(yǎng)殖不同，瓊海雖然有不小的羅非魚養(yǎng)殖面積，但大多都是小面積經(jīng)營。“這邊的養(yǎng)殖戶，一直比較喜歡養(yǎng)較大規(guī)格的魚”，同樣也經(jīng)銷飼料的劉哲佐介紹，瓊海養(yǎng)殖羅非魚的密度普遍較其它地區(qū)要低，大多集中在1500-2000尾/畝，但歷來都比較喜歡養(yǎng)較大規(guī)格才出售。“不少養(yǎng)殖戶，都等到3成左右有1.6斤或以上規(guī)格才賣”。 劉哲佐總結(jié)，一方面是由于瓊海地區(qū)水庫多，很多魚塘都有新水注入，水資源較好；另一方面，很多養(yǎng)殖戶即便魚塘面積再小，也會(huì)設(shè)魚苗標(biāo)粗塘，方便養(yǎng)大魚或者多養(yǎng)一造魚。 

　　然而，連年的病害侵襲加上行情低迷，也使當(dāng)?shù)匾恍�養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變了放養(yǎng)周期或模式。“現(xiàn)在，越來越多的養(yǎng)殖戶選擇秋天放苗，第二年4-5月再起捕的模式了”，梁啟釗表示，由于前兩年的高溫天氣下很多養(yǎng)殖戶鏈球菌病害頻發(fā)，令部分養(yǎng)殖戶改變以往清明前后投苗，年底收魚的養(yǎng)殖方式，以規(guī)避高溫天氣病害高發(fā)期。“除了避開高溫天氣，很多養(yǎng)殖戶也不敢養(yǎng)大規(guī)格的魚了，畢竟周期越長風(fēng)險(xiǎn)越大。” 

　　瓊海不少飼料經(jīng)銷商也向記者透露，一方面經(jīng)營成本越來越高，另一方面養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也越來越大，所以這兩年大家普遍都減少了賒欠力度，逐漸轉(zhuǎn)為現(xiàn)金交易。“現(xiàn)在都不敢做太大了，這幾年的行情跟病害經(jīng)銷商的壓力非常大”，劉哲佐坦然，由于支持力度減少，自己現(xiàn)在的銷量較以往有所下滑。 
　　20%魚塘變蝦塘 

　　除了養(yǎng)殖模式的改變，這兩年持續(xù)高位運(yùn)行的蝦價(jià)，更是吸引了不少原本羅非魚養(yǎng)殖戶直接轉(zhuǎn)養(yǎng)。“自去年下半年開始，瓊海這邊就有不少原來養(yǎng)殖羅非魚的轉(zhuǎn)養(yǎng)白對(duì)蝦了”， 江門市澳華特種水產(chǎn)飼料有限公司負(fù)責(zé)瓊海地區(qū)業(yè)務(wù)的經(jīng)理李春煌透露，由于去年第一批轉(zhuǎn)養(yǎng)白對(duì)蝦的養(yǎng)殖戶成功率普遍在8成以上，今年上半年引來更多的養(yǎng)殖戶跟風(fēng)轉(zhuǎn)養(yǎng)。“現(xiàn)在瓊海不少原來養(yǎng)殖羅非魚的池塘，現(xiàn)在都在拉海水放蝦苗了”。 

　　“轉(zhuǎn)養(yǎng)白對(duì)蝦的，我估計(jì)占了瓊海羅非魚養(yǎng)殖面積20%左右”， 劉哲佐分析，除了由于白對(duì)蝦價(jià)格好，近年羅非魚行情低迷和病害頻發(fā)也是導(dǎo)致這些養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)的重要原因。“但是現(xiàn)在養(yǎng)得好，不代表以后也能一直好”，他對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的這種跟風(fēng)表示了一定的擔(dān)憂。李春煌則表示，瓊海很多地方剛轉(zhuǎn)過來養(yǎng)蝦的池塘成功率都不錯(cuò)，但2-3年后能否保持則能難講。“畢竟現(xiàn)在很多地方的養(yǎng)殖戶，都有大幾百斤甚至一千多斤的產(chǎn)量，利益驅(qū)動(dòng)下肯定越來越多人去養(yǎng)蝦。” 

　　對(duì)蝦存塘量比去年同期高 

　　2014年，瓊海市長坡鎮(zhèn)的第一造蝦養(yǎng)殖成功率高達(dá)8成，2月初放苗的，60-75天就可以抓蝦，4月初以后陸續(xù)上市，畝產(chǎn)普遍都在1000斤/畝以上，養(yǎng)殖形勢(shì)還是較好。而在5月底，由于氣溫過高，藻類繁殖旺盛，容易出現(xiàn)倒藻的情況，藍(lán)藻的暴發(fā)也造成對(duì)蝦的腸道炎，出現(xiàn)空腸空胃的癥狀。但按照目前的蝦價(jià)，即使發(fā)病，蝦農(nóng)還能賺錢。 

　　“截止到5月中旬，在海南東線我們客戶的對(duì)蝦存塘量是2013年的1.7-1.8倍。”廣東粵海飼料集團(tuán)有限公司文昌區(qū)域經(jīng)理莫苛介紹，為了判斷資金的走向，更好地把控制資金，粵海都會(huì)對(duì)客戶的存塘蝦做統(tǒng)計(jì)。“40支/斤規(guī)格的蝦大概有12萬斤左右，40-60支/斤規(guī)格的蝦有45萬斤，60-90支/斤規(guī)格的蝦有40萬斤，90-150支/斤規(guī)格的蝦有20萬斤。”從數(shù)據(jù)來看，2014年海南東線上半年的對(duì)蝦產(chǎn)量比去年提高了。 

　　投入品賒銷為主坐店等客 

　　瓊海市的對(duì)蝦養(yǎng)殖面積相對(duì)較小，相比起珠三角一個(gè)鎮(zhèn)就上萬畝。無論的飼料企業(yè)還是漁藥企業(yè)投入的人力成本都相對(duì)較小。飼料、藥品都是通過經(jīng)銷商的經(jīng)銷模式，很少廠家采用服務(wù)營銷的模式，而經(jīng)銷商則大部分全程賒銷，養(yǎng)殖戶對(duì)經(jīng)銷商的依賴程度高，因而飼料、藥品的經(jīng)銷都是以養(yǎng)殖戶上門購買為主。 

　　“一年下來，平均每個(gè)月最少有3個(gè)我沒聽說過的的廠家來向我推銷產(chǎn)品。”瓊海南港的飼料經(jīng)銷商覃學(xué)云告訴《農(nóng)財(cái)寶典》記者，他是以店面銷售為主，每天坐店等待客戶上門買藥，很少下去跑客戶。而那么多廠家，不可能每個(gè)業(yè)務(wù)員來都經(jīng)銷他的產(chǎn)品，只能通過他們企業(yè)在其他地區(qū)的效果，在養(yǎng)殖戶心中的口碑來選擇，這跟廠家的宣傳力度有很大的關(guān)系。“有業(yè)務(wù)員在下面跑對(duì)藥品的銷售肯定是有幫助的，但是現(xiàn)在很少藥企有這樣的人力。” 

　　這幾年，對(duì)蝦病害頻發(fā)，覃學(xué)云愈發(fā)覺得飼料經(jīng)銷艱難。“飼料銷售基本還是賒銷為主，有時(shí)候生意做大了，賺到的都是欠單。”覃學(xué)云告訴記者，盡管如此，這種行業(yè)現(xiàn)狀也很難改變，一是養(yǎng)殖戶確實(shí)缺乏資金，二是目前的客戶一大部分都是自己的親朋戚友。 

　　風(fēng)險(xiǎn)過大催生合股養(yǎng)蝦 

　　由于對(duì)蝦養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)高，資金要求大。有的人有大塘，但是缺乏改造的資金，有的人有技術(shù)缺乏資金支撐，有的人有資金但不懂水產(chǎn)養(yǎng)殖，而合股養(yǎng)蝦正好把各塊的資源整合在一起。 

　　海南省瓊海市長坡鎮(zhèn)陳奕存從2013年年底開始了合股養(yǎng)蝦。“我們四個(gè)股東，平均出資，利潤平分。”陳奕存介紹，目前合股池塘的面積在一百畝左右，大家每人都出一樣的錢，在此基礎(chǔ)上，有羅非魚塘的出塘，有人管理，有人提供飼料，漁藥。這些塘租，管理人工費(fèi)，飼料漁藥費(fèi)都當(dāng)做管理費(fèi)用從合股的資金中扣除。陳奕存表示“有了其他人的合股，我們的風(fēng)險(xiǎn)減少了，壓力也沒那么大。”