中國水產門戶網報道模式特點：日常養殖管理非常精細。不斷在養殖細節上創新，以種麥草為例，既能吸收塘底有機物，改善底質，又能省料。

　　中山民眾鎮養殖戶高老板有6口南美白對蝦塘，大約50來畝水面。過去2-3年來，大部分塘每批蝦產量都能達到600-700斤/畝，每年都能夠賺錢，在當地頗有名氣。

　　“我覺得可能是自己養得細致一點吧�！备呃习甯嬖V記者，他的事情比較多，蝦塘本來就不少，還有1口魚塘，而且魚塘與蝦塘不在一個地方。除此之外，他還有其他生意需要打理。雖然如此，他每天都會第一時間趕往蝦塘，了解養殖情況，及時處理各種問題。

　　這幾年“偷死”問題比較嚴重。很多養殖戶都會通過攝食量變化來判定是否有“偷死”以及“偷死”的程度。高老板平常也觀察蝦的攝食情況。除此之外，他還會查看蝦繒，看是否有死蝦�！叭绻�蝦繒上有3-5只死蝦，我一般會潛水下去摸蝦�！备鶕�多年養殖經驗，高老板發現增氧機附近的死蝦會比較多。所以，他一般在增氧機附近潛水摸蝦。

　　江門澳華特種水產飼料有限公司中山區域經理陳則潤近2年與高老板有很多交流。他告訴記者，這幾年對蝦養殖常常沒有規律可言，頭一天可能沒有什么蝦“偷死”，第二天可能就非常多，養殖戶需要將養殖管理做得非常細才能及時應對。高老板這種方式能夠防微杜漸，及時判斷“偷死”程度，然后采取相應的對策。不過，大部分養殖戶做不到這一點。下水摸蝦只是高老板日常養殖管理做得比較細的一個體現，還有不少地方都很細致。

　　除了養殖管理細致、注重調水外，高老板還常常在不少技術細節上做創新。他介紹，池塘養蝦、養魚養得久了后，底泥一般都會比較多。這樣的塘底既耗氧，又容易導致氨氮、亞硝酸鹽超標。除了常規的曬塘、消毒、調水工作外，過去4-5年來，他每年都會在冬棚蝦養殖前種上麥草。高老板告訴記者，塘底有機物多，有利于麥草生長。這樣一來，麥草吸掉了很多有機物，可以起到改底效果。

　　高老板會先割2-3次麥草給草魚吃。最后一次割到剩下8-10厘米高，然后開始放水養蝦�！拔r會吃這種麥草，還能省些料呢�！币驗檫@種麥草一般都只能在秋冬時節生長，所以高老板也每年只能種一次。此外，因為塘底有麥草，池塘水會偏綠，是比較正常的。

　　“每個人的池塘條件、養殖環境不同，沒有完全可以照抄的技術與模式，得因地制宜。”高老板反復跟記者強調這一點。正因為能夠根據實際情況不斷摸索創新，將養殖管理做細做深，高老板這幾年才能取到良好的養殖效益。