中國水產門戶網報道據上海業內人士透露,今年上海早季外塘蝦6月10日開始大面積發病,具體表現為南美白對蝦游塘、不吃料、肝胰臟顏色發暗、體色發白,癥狀跟EMS不同,但具體看不出什么病。
目前南美白對蝦發病率已達8成以上,主要集中在3月底4月初投苗在小棚淡化標粗,5月初分到外塘養殖的外塘蝦,尤其是養殖過程中控料投喂的。土苗也同樣發病,但死亡率比一代苗低,因為一代苗體質較均勻,一旦發病死亡率基本在8成以上,有的甚至全軍覆沒。
據業內人士分析,苗種高發病率可能跟今年的異常低溫天氣有關。今年6月1日-25日,氣溫超過30度的不超過5天,一般低溫在21-22度,高溫27-28度。6月25日,外塘水溫只有22-23度,外部氣溫20-25度,下雨也不多,但溫度始終不高,一般陰天多,晝夜溫差大。今年養殖戶放一代苗比較多,而一代苗在天氣熱的情況下優勢比較明顯。
另外也可能跟養殖模式有關,當地有轉塘后控料和不控料兩種方式。不控料投喂的,一般苗分到外塘第二天就開始喂料,60畝塘,養到60天,吃9-10噸料;而控料的分到外塘前10天都不喂料,60畝塘,60天只喂4噸料。從今年的表現來看,控料養殖的較易發病,可能是天氣差時控料,達不到一代苗的生長需求。
往年每逢6月黃梅季節,對蝦多多少少都會發病,但并不會很嚴重,如2011年、2012年早季外塘蝦成功率都有6成,2013年也有5成。
不過,今年當地對蝦溫棚養殖大獲成功,養成率達7-8成,畝產一般能達到800-1200斤,早季蝦平均價格賣到了27-28元/斤。目前蝦價,60頭左右23-24元/斤,40頭左右28元/斤。
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