時至7月底,三伏天已經過完一半,多數地區的第一造蝦也陸續收獲,整 體情況較好,賺錢的養戶比去年多。據農財寶典了解,這主要是因為不少養戶吸取了去年的經驗教訓,在養殖技術、養殖方案和池塘改造等方面做了改進,但養殖成功率仍然 普遍較低。以下是全國頭造蝦養殖成績總結報告

　　廣東:第一造蝦成功率整體好于去年 
　　 
　　湛江：今年湛江地區早造蝦養殖情況相比 去年同期并無多大改善,成功率在3成左右,估計只有2-3成養戶賺錢。目前,該地區早造蝦在7月初基本已出完,現第二造蝦普遍投苗約有20天左右。 
　　 
　　茂名：茂名地區今年投苗時間推遲,目前 約有4-5成的養戶出蝦,高位池畝產量 2000多斤,土池700多斤,成功率和產量 都并不高,但今年蝦價好,估計有3成的養戶賺錢。 
　　 

　　陽江：受5月上旬病害沖擊,陽江地區普 遍重新投苗,目前養殖形勢平穩,發病 率不到4成,規格多在60-70支/斤。當前 出蝦的養戶不多,有蝦出的以浙江人為主,因其投苗較晚避開病害高峰,倒有 不錯的收成。 
　　 
　　總體而言,陽西的養殖情況要好 于陽東,溪頭片區的成功率達到6成, 反觀陽東平崗等地由于首造蝦苗排塘率 高發,不少養戶棄塘而逃,加之大溝、 雅韶的部分養戶有單養冬棚蝦的習慣, 因此在陽東地區可以看到連片閑置的蝦塘。 

　　 

　　中山板芙：據了解,2014年中山板芙第一造蝦 的養殖成功率只有30%左右,平均畝產 只有200-300斤,畝產達到1000斤的養殖 戶比較少,而賺錢的養殖戶畝產在500- 600斤左右。 
　　 
　　珠海蓮洲：珠海蓮洲2014年第一造蝦養殖成功 率有50%,虧本的人占2成。今年畝產平 均起來在350斤/畝,而養殖成功的那部 分人畝產在450-500斤。 
　　 
　　整體來說,珠海蓮洲的養殖比2013 年好,養殖戶都已經吸取去年的經驗, 當蝦出現較大規模的死亡時,都盡快把 蝦賣掉,基本也能保住成本,所以虧本 的人比較少。 
　　 
　　江門臺山：在江門臺山地區,2014年第一造蝦的 養殖成功率高達60%。據了解,使用一代 苗的養殖戶成功率比使用其他苗種的高, 平均畝產在400斤,賺錢的那批養殖戶的 畝產在500斤以上。 
　　 
　　新會大鰲：新會大鰲2014年第一造蝦的養殖成 功率僅有30%,畝產在500-600斤左右。 今年大鰲對蝦發病率很高,養殖早期是 暴發急性肝胰壞死,養殖中期則容易有 腸炎,只有能把這兩個難關度過才能夠 有較好的收成。 

　　 

　　粵東：由于早春雨水增多,導致今年粵東 各地的投苗期均比上年延遲一個月,當 地大部分地區4月底才陸續投完苗。據記 者調查了解,今年粵東各地的養蝦成功 率為4成以上,整體養殖成功率同比去年 提高了不少,尤其是惠東平海一帶的高量最高的是惠東地區,土池最低的也有 400-500斤/畝,最高的每畝1300多斤; 而高位池最高的達5000多斤/畝,最低的 也有1500斤/畝。 
　　 
　　產量相對較低的則是饒平、澄海、 潮陽地區的魚蝦混養模式,當地主要是魚 蝦混養輪捕輪放的養殖模式,一年可以放 4-5批苗,大部分養戶放土苗,養殖到規 格為80-90支/斤就開始上市,因此當地的 養蝦畝產量較低。目前當地第二批輪捕輪 放的蝦苗已經收獲,成功率較第一批高2 成,達到5成,畝產均為100-200斤。

福建:受臺風影響 養蝦成功率較低

　　
　　相對廣東今年大部分地區養成率上 升,今年福建地區養蝦并不樂觀,養成率 均比往年降低。據記者了解,今年整個福 建早造蝦的成功率不足3成,漳浦一帶的 高位池尤甚,排塘率高達6-7成,養成率 只有2成左右。而7月24日第10號臺風“麥 德姆”的襲擊,更是在福建養蝦業上雪上 加霜,尤其是寧德和福州地區。
　　
　　不少業內人士表示,對蝦早期死亡 綜合征正蔓延整個福建養蝦業,偷死、 空腸空胃等病害同樣令養戶束手無策, 這是今年福建早造蝦成功率整體下滑的 主要原因。
　　
　　然而,雖然福建的養成率在下滑, 但是其畝產量卻不低。福建漳浦的高位池最高的甚至每畝超過一萬斤,最低的 也有2000-3000斤/畝;而福建的低位池 高的有1500斤/畝,最低的也有600-700 斤/畝,均比廣東高出不少。
　　
　　盡管第一造養得不好,但是由于前 幾年積累了一定資金,加上蝦價持續高 企,大部分養戶還愿意繼續搏一下,第 二造蝦投苗積極。
　　
　　廣西:北海成功率最高

　　
　　欽州:病害不斷致成功率同比 下降
　　
　　今年欽州地區的早造蝦養殖可謂出 師不利,頻發的病害導致成功率低于去 年,養戶的積極性受挫。5月上旬陰雨連 綿,氣溫低,水質不穩定致使蝦應激出現 紅體癥狀。往后半個月,偷死情況接踵而 至,若提起料罾發現有少量死蝦的話,很 可能整張塘都顆粒無收。進入六月份高溫 季節,白便現象逐漸增多,不管土池還是 高位池都未能幸免。面對如此糟糕的收 成,當地養戶心態趨于保守,少數區域出 現棄養,或是轉養二代苗、土苗的局面。
　　
　　目前,欽州地區第二造蝦苗投放將 近20天左右,受臺風“威馬遜”影響, 少量蝦塘有紅體、偷死的情況發生,預 計會呈擴散的趨勢。業內人士建議,關 鍵要增強蝦的體質,通過拌喂免疫多糖和微量元素等營養物質,結合水質消毒 和控料措施,緩解病情。
　　
　　北海:重新投苗后,形勢逆轉 收成最好
　　
　　據記者5月底時了解,北海地區的排 塘率為廣西三大對蝦產區之最,經重新投 苗后,養殖形勢一路好轉,早造蝦養殖成 功率普遍接近6成,位居榜首,不禁讓人 慨嘆“蝦”事難料。具體而言,不同區域 表現情況不同,竹林、北海市周邊地區由于病害多發,成功率只有三成左右,而白 沙、閘口等地養殖情況則較好。
　　
　　其中,鐵山港地區連續幾造蝦豐 產,今年早造蝦成功率更是達到65%, 高于北海其它地區。該地的養殖特點是 以高位池為主,投放一代苗,塘底鋪地 膜,有的還配套底增氧設備,投料遵循 少量多餐原則可達5-6次,一個人平均管 理7-8畝水面。良好的養殖設施,加上體 貼入微式的管理無疑是鐵山港養蝦成功 的關鍵所在。
　　
　　防城港:臺風肆虐,蝦塘基建 設施受損嚴重
　　
　　7月19日7時,超強臺風“威馬遜” 在廣西防城港市光坡鎮沿海附近登陸, 登陸時中心附近最大風力達到15級。臺 風所到之處,屋棚被掀開,電線桿被刮倒,發電機、水泵、排水管等蝦塘基建 設備均受到不同程度的損壞。
　　
　　由于供電網絡癱瘓,配套的發電 機受浸發生故障,不少蝦塘無法充足 供氧,水質惡化很快,蝦發病的幾率 陡增。不少養戶頂不住壓力,被迫出蝦,導致市面上不同規格的蝦都有。
　　
　　其中,31支/斤為23元/斤,47支/斤為 19元/斤,100支/斤為12元/斤,相比臺 風前的蝦價普遍低一塊錢左右。今年 防城港的養殖成功率約5成,低于去年 同期。