7月，4月放的魚苗，生長情況如何？養(yǎng)殖是否順利？商品魚存塘多不多？第9號臺風“威馬遜”對羅非魚產業(yè)造成多大傷害？對后市發(fā)展有何影響？這都是行業(yè)關注的重點。進入下半年以來，羅非魚一反上半年的好行情，魚價開始逐步下滑。7月下旬，海南地區(qū)的羅非魚價格為5元/500g（規(guī)格在500~750g/尾以上，下同），粵西地區(qū)的為4.9元/500g，珠三角地區(qū)魚價下滑最快，跌至4.5~4.6元/500g，比上個月下降了0.2~0.3元/500g。這對于養(yǎng)殖戶而言，是一個不小的心理負擔。

　　國外訂單減少，魚價下滑

　　對于目前魚價，業(yè)內人士猜測，這次降價很有可能是加工廠聯(lián)合壓價所致。因為5月羅非魚降價就是加工廠聯(lián)手主導的。

　　對此，海南泉溢食品有限公司銷售部經理王斌表示，目前魚價低主要因為國外沒有訂單，原因是前段時間的原料魚收購價較高，這樣的價格經過各個環(huán)節(jié)后到達市場的售價較高，而羅非魚是大眾產品，價格太高肯定影響消費。另外，越南巴沙魚和羅非魚對中國外銷市場有一定影響。目前中國的情況是羅非魚存塘并不多，價格低迷，養(yǎng)殖戶現(xiàn)在不趕著出魚，投料量不多，預計，未來魚價應會有所上漲。“其實，魚價本來就存在波動，現(xiàn)在價格漲跌都是正常的。”他說。

　　從養(yǎng)殖戶角度看，吳川張軍土認為，魚價下滑一方面可能是出塘的魚多，供過于求，最關鍵因素是今年收購量比去年少很多，降價是必然的。
湛江市海榮飼料有限公司營銷代表張熙法則認為，目前海南羅非魚降價是加工廠聯(lián)合轉變策略所致，因為去年4月以來，魚價一般都在5元/500g以上，加工量大，但加工廠卻沒賺到錢，所以在今年改變了策略。

　　除了國外訂單減少，高溫天氣也對運輸造成一定損耗，收購商只能把虧損從養(yǎng)殖戶身上填補。“沒辦法，加工廠又不能停工，只能在收購魚板塊來壓低價格。”湛江恒興水產科技有限公司勞超富無奈地說。同時他表示，現(xiàn)在高溫天氣催動魚病高發(fā)，對后期的養(yǎng)殖有很大影響。當然，也有很大一部分人對于羅非魚鏈球菌對產業(yè)的影響抱持樂觀態(tài)度，王斌就明確表示，“現(xiàn)在溫度升高，死魚是正常的，目前的魚價應該也不至于會影響到下半年的養(yǎng)殖。”

　　對于“威馬遜”是否會對加工廠的正常生產造成影響，勞超富表示，各地羅非魚加工廠確實會受到一定程度影響，尤其是海南地區(qū)，魚價也可能出現(xiàn)波動。但因現(xiàn)在加工廠訂單量不多，大家都有存?zhèn)}，所以也不急著收魚。現(xiàn)在最重要的是病害，目前各大羅非魚養(yǎng)殖地區(qū)都爆發(fā)“鏈球菌”，很多地區(qū)頻繁出現(xiàn)病魚，現(xiàn)在市場上有1~2成的羅非魚都是病魚。對于未來的魚價走勢，勞超富認為，8~9月羅非魚的整體市場需求量大，那時魚價會有所上漲，但上漲幅度不會很大。

　　羅非魚鏈球菌開始抬頭，影響羅非魚養(yǎng)殖

　　對養(yǎng)殖戶而言，愿望很簡單，就是希望魚價穩(wěn)定，賺一點生活費。但往往事與愿違，現(xiàn)實打破了養(yǎng)殖戶的一點希冀。

　　夏季高溫，病害頻發(fā)，同時還有極端惡劣天氣不時來襲，如臺風，讓每一個羅非魚人都繃緊了腦中的那根弦。據(jù)了解，6月底7月初，羅非魚養(yǎng)殖區(qū)陸續(xù)有鏈球菌爆發(fā)的跡象。“在海口有好幾家養(yǎng)殖戶的魚塘，魚前一天還好好的，第二天就開始發(fā)病。”海口的養(yǎng)殖戶孫石峰如是說。

　　這種情況，海南羅非魚養(yǎng)殖重地——文昌，自是無法避免，海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭表示，“7月初，海南羅非魚鏈球菌開始全面爆發(fā)，但對大魚影響不大，主要是規(guī)格為150~200g/尾的魚發(fā)病率高，同時開始出現(xiàn)死魚情況。”

　　在茂名養(yǎng)殖戶陳觀養(yǎng)看來，溫度一高，羅非魚鏈球菌肯定會來，躲都躲不掉，“現(xiàn)在發(fā)生死魚的魚塘很多，我們這里有60%~70%的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)死魚，我的魚塘現(xiàn)在也開始出現(xiàn)死魚，其他人更慘，死亡量多的魚塘達20%~30%。”他表示，今年的情況之所以如此惡劣，是由于天氣太過反常，6月溫度就達35℃~37℃，以往這個時間，溫度很少達到這么高。

　　除了茂名、海南，湛江的羅非魚養(yǎng)殖也不容樂觀。湛江遂城養(yǎng)殖戶黎文洪表示，由于近幾年蝦不好養(yǎng)，今年，在他周圍有很多人重新開辟魚塘，養(yǎng)起了羅非魚，但養(yǎng)殖不順利。“我的塘暫時還沒有爆發(fā)羅非魚鏈球菌，但在我周圍很多8~10畝的魚塘，發(fā)病都比較嚴重。在調順島的鏈球菌也開始爆發(fā)，每天都有幾千條死魚。”

　　對于目前羅非魚鏈球菌，茂名偉業(yè)羅非魚良種場總經理簡偉業(yè)表示，茂名地區(qū)養(yǎng)殖情況尚屬正常，但其他地區(qū)的情況不太理想。“總體上不是雜交品種的都發(fā)病了，估計7月底湛江地區(qū)是發(fā)病高峰，其他地區(qū)發(fā)病情況也會逐步增多。有客戶跟我說，現(xiàn)在海南的羅非魚鏈球菌發(fā)病是比較厲害的。”

　　羅非魚鏈球菌開始爆發(fā)，那么該如何應對呢？周旭表示，“鏈球菌雖然每年都會發(fā)生，但養(yǎng)殖戶一直沒有很有效的措施來應對它，只能做一些調水和改底的工作。“事實上，對付鏈球菌并沒有比往年更好的應對措施。”某水產公司的業(yè)務經理尤經理也這樣認為。

　　受“威馬遜”影響，下半年魚苗供應趨緊

　　“水產養(yǎng)殖是一個靠天吃飯的行業(yè)。”這對經歷過2014年第9號臺風的水產人而言，可以說是有著刻骨銘心的體會。屋漏偏逢連夜雨，羅非魚鏈球菌才到，緊接著臺風“威馬遜”又開始橫掃瓊、粵、桂三地，尤其是海南文昌一帶和粵西地區(qū)，水產業(yè)遭到重創(chuàng)，羅非魚也不能幸免。海南吉富水產品有限公司銷售經理吳力之表示，吉諾瑪在此次臺風中，魚苗被暴雨沖走，基礎生產設備也無法幸免，雖然具體經濟損失數(shù)據(jù)暫時還沒有統(tǒng)計，但可以確定，損失很大。他表示由于風力過猛，所做防護措施毫無用武之地。目前，苗場處于停電狀態(tài)，單靠小型發(fā)電機供電處在困難，唯一值得慶幸的是羅非魚親本沒有受到影響。

　　雖然“威馬遜”給海南寶路水產科技有限公司造成影響相對輕微，臺風過后也很快恢復生產，但據(jù)其銷售總監(jiān)劉志利表示，沒電同樣是一個大困難，因為停電就意味著無法給魚苗增氧，這個問題很緊迫。

　　確實，從7月18日“威馬遜”登陸后，10天過去了，在文昌還有80%~90%的養(yǎng)殖區(qū)域處于斷電狀態(tài)，沒有辦法開增氧機，絕大部分魚塘自臺風過后到現(xiàn)在一直處在停料狀態(tài)。有些養(yǎng)殖戶雖然有小型發(fā)電機在晚上增氧應急，但由于成本太高，一天的油費就超千元，負擔不起。

　　“令人欣慰的是，養(yǎng)殖戶無論是在心態(tài)上還是在生產上，都基本恢復正常。臺風期間很多都是基本設備損壞造成的損失，我們苗場很多設備也發(fā)生了損毀，慶幸的是養(yǎng)殖戶發(fā)生死魚的情況并不嚴重。作為苗場，我們現(xiàn)在也在抓時間搶修或是購買新基礎設備，這個時候也不會去計較要花多少錢。”周旭誠懇地說。他同時表示，8月15日前后，是水花的供應高峰，“現(xiàn)在要苗的訂單很多，作為苗場，我們也很著急，但現(xiàn)在最緊要的任務是抓緊時間恢復生產，以保證下半年的正常生產。”周旭說道。當談及此次臺風對羅非魚后市的影響有多大，他認為，魚價不會出現(xiàn)過大波動，至于苗價，“站在我的立場上，肯定不會去發(fā)災難財，要賺良心錢。”雖然相對對蝦和石斑魚苗場而言，文昌羅非魚受到影響較小，但未來的魚苗供應或會趨緊。

　　盡管謀事在人，成事在天，在天災面前羅非魚行業(yè)遭受種種困難，但是水產人依然保持樂觀心態(tài)，目前海南、粵西和廣西的救災和災后重建工作都在緊密進行。