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圖2

投料時(shí)，飼料通過(guò)建在岸邊的料倉(cāng)（如圖1），經(jīng)由管道送達(dá)魚(yú)塘水
面（如圖2），360度輻射投料。 付錦鋒 供圖

中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道，湖南省是淡水養(yǎng)殖大省，僅次于廣東、江蘇、湖北等地，養(yǎng)殖相對(duì)較集中，主要集中在洞庭湖的周邊，如常德、岳陽(yáng)、益陽(yáng)等三地。草魚(yú)養(yǎng)殖也一般以池塘精養(yǎng)為主；而在湘西南，如衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、安化等地一般以山塘、網(wǎng)箱、水庫(kù)養(yǎng)殖為主；在長(zhǎng)沙周邊還有一些以休閑垂釣為主的池塘精養(yǎng)等。近兩年，養(yǎng)殖集約程度越來(lái)越高，飼料價(jià)格越來(lái)越貴，人工成本普漲，然而，魚(yú)價(jià)卻始終在成本線徘徊，節(jié)約綜合養(yǎng)殖成本成了許多大養(yǎng)戶及養(yǎng)殖公司首要考慮的問(wèn)題。
　　
　　在養(yǎng)殖成本中，飼料成本占70%-80%左右，是一項(xiàng)大支出，如果能在飼料成本上縮減開(kāi)支，就能大大提高效益。于是，一種從畜禽養(yǎng)殖中借鑒而來(lái)的“散裝料模式”就成了今年湖南境內(nèi)大水面養(yǎng)殖中的一個(gè)特色和創(chuàng)新。
　　
　　據(jù)了解，這種散裝料模式主要是飼料廠通過(guò)為養(yǎng)殖戶安裝自動(dòng)投料設(shè)備，再使用罐車(chē)為其配送飼料。但是，并不是所有的養(yǎng)殖戶都能夠采用這種模式，飼料廠會(huì)對(duì)客戶做出篩選。一般是選擇養(yǎng)殖水面在200畝以上的養(yǎng)殖戶，且雙方必須達(dá)成協(xié)議：養(yǎng)殖戶在幾年內(nèi)均使用該廠家飼料。
　　
　　廣州博仕奧水產(chǎn)飼料科技有限公司淡水魚(yú)技術(shù)總監(jiān)付錦鋒認(rèn)為，在養(yǎng)殖行情低迷的當(dāng)下，這是一種飼料廠和養(yǎng)殖戶之間互惠互利的模式。
　　
　　對(duì)于飼料廠來(lái)說(shuō)，散裝料可以省去包裝、裝卸成本，等于讓利給養(yǎng)殖戶；同時(shí)，廠家可以跳過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商環(huán)節(jié)，直接和大養(yǎng)戶對(duì)接，節(jié)省了消費(fèi)費(fèi)用；在飼料同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)階段還可以提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力以及增強(qiáng)客戶粘性；和客戶簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，也將降低客戶流失率。
　　
　　而對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，節(jié)省的成本更是顯而易見(jiàn)的：因?yàn)闆](méi)有了經(jīng)銷(xiāo)商環(huán)節(jié)，包裝和裝卸成本可以省去，普通淡水魚(yú)料價(jià)格每噸便宜近400元；因?yàn)槭褂昧俗詣?dòng)投料設(shè)備，養(yǎng)殖工人數(shù)量和勞動(dòng)強(qiáng)度下降，節(jié)省了人工成本；無(wú)需倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，浪費(fèi)、污染飼料幾率也將降低；自動(dòng)投料機(jī)通過(guò)管道遠(yuǎn)程噴射，投料口覆蓋面積大，魚(yú)搶食耗能少，節(jié)約能量，養(yǎng)成魚(yú)整齊度高。
　　
　　不過(guò)，該模式目前處于推廣階段，付錦鋒認(rèn)為還存在一些待解決的問(wèn)題：首先，機(jī)械故障率比傳統(tǒng)投料機(jī)高，需專業(yè)維修；其次，投喂時(shí)比較難定量，只能根據(jù)投喂時(shí)間來(lái)設(shè)定；再者，投入成本需養(yǎng)戶和飼料廠共同承擔(dān)，一旦雙方終止合作，處理比較麻煩；同時(shí)，還要求養(yǎng)殖戶對(duì)飼料廠足夠認(rèn)可，資金要充足，避免以后存在沖突。