中國水產門戶網報道“這個冬天搭棚養生魚的養戶比去年多了很多,這從近幾個月生魚料銷售同比增量就可知曉一二。”順德區杏壇鎮飼料經銷商梁順偉告訴記者,在往年1-2月份,他的生魚料銷量在100多噸/月,而最近幾個月的每月銷量都達到300噸左右。記者2015年1-2月在珠三角各生魚主產區走訪時了解到,這個冬天珠三角地區(順德、中山、南海)搭冬棚養生魚的面積同比增加10倍左右；其中,順德地區至少比去年增加了100口搭冬棚的生魚塘。

　　據了解,珠三角養殖戶極少有搭冬棚養生魚的習慣。但是,由于2012-2013年兩個冬天的氣溫均較低,都有連續十多天氣溫在10℃以下,導致順德杏壇地區跨年養殖的生魚大量被凍傷、凍死,不少養戶損失慘重。“2012和2013年的冬季,珠三角至少300口生魚塘發生凍傷、爛身等病害,損失極大。”順德生魚養殖協會會長周新輝說。為了預防生魚被凍傷,這個冬天不少養戶選擇了搭冬棚。

　　“我們合作社至少10口塘搭了冬棚。”順德西江魚專業合作社社長吳定泉說,搭冬棚能預防爛身病,而且長速快、炮頭大,能賣更好的價錢。他在上個冬季有口塘搭了冬棚就凈賺60多萬元。據介紹,2013年4月13日,吳定泉在6.8畝的魚塘投放33萬尾生魚苗,2013年年底在這口塘上搭冬棚,養至2014年3月29日出魚,炮頭5斤/尾,平均個重2.4斤/尾,售價10.8元/斤,畝產1.9萬斤,全塘利潤61.1萬元,畝利潤接近9萬元。

　　“搭冬棚的效益很明顯,不但避開爛身病,而且生魚能正常吃料和趕上好行情。”擁有200多畝生魚塘的吳定泉告訴記者,其搭冬棚的生魚塘同比不搭棚的魚兒個體平均大1斤/尾以上,炮頭更是大1.5斤/尾。由于搭冬棚效益好,這個冬季吳定泉搭冬棚的生魚塘達到4口。另外,因為其飼料經銷商的身份,還帶動了當地不少養戶搭冬棚養生魚。

　　“廣東地區搭冬棚養大規格生魚,比外省更有時間優勢。”周新輝分析,目前消費市場需求量最大的是大規格生魚,長期以來大規格生魚市場被湖南、江西、山東等外省地區壟斷,廣東地區可通過搭冬棚,可全年正常投料,養殖大規格生魚比外省更有優勢。“未來幾年,廣東搭冬棚的養戶會越來越多。因為廣東生魚最大提升空間在于大規格生魚消費市場,通過搭冬棚可以縮短大規格魚養殖周期,加上氣候優勢,比外省更有時間優勢。”

　　關于冬棚生魚養殖管理,吳定泉提醒養戶一定要注意增氧,最好多配幾臺增氧機,一天24小時保持開啟1.5畝/臺。此外,還要注重調水內服,建議冬天調水10天一次,中草藥拌料內服15天一次。第三,注意根據氣溫高低調整投喂次數,比如氣溫低于10℃時,最好一天只投喂一餐。