最近,從濱海新區楊家泊鎮長久發達水產養殖公司傳來喜訊,經過4年的實驗,工廠化全人工養殖國家珍稀魚種斑點鱒鮭獲得成功。
斑點鱒鮭俗稱三文魚,其肉質細嫩、口感獨特、營養價值高、少脊間刺、出肉率高,是制作生魚片的首選魚類。斑點鱒鮭世界市場需求極大,市場前景廣闊。
長久發達水產養殖公司從2011年開始引進斑點鱒鮭,先后引進了三批魚苗共5萬多尾,進行工廠化全人工試驗養殖。技術員魏宇亮說:我們在4年的養殖過程中,先后攻克了水溫、鹽度、餌料、光線等等多種的技術難題,使斑點鱒鮭養殖技術不斷的提高,可以說試驗養殖獲得了全面的成功。
隨著斑點鱒鮭工廠化全人工養殖技術的不斷成熟,下一步,公司將進行人工孵化試驗。長久發達水產養殖公司董事長喻旭東說:這三文魚經過我們公司四年的養殖已經掌握了養殖生產管理的關鍵,我們濱海新區的市民又多了一種海鮮的選擇,2015年爭取做到從自己種魚的生產到育苗,到養殖生產到銷售一條龍。
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