如東小棚養殖南美白對蝦

    走進南通外向型農業綜合開發區何丫村，一排排整齊的鋼架大棚躍然眼前，鋼架大棚里的水池里，一臺臺增氧機不停地吐著水泡，青褐色的蝦苗在水里自由游弋……如今，南美白對蝦作為何丫村的主導產業，全村4200畝土地中南美白對蝦設施養殖面積達3800畝，大棚養殖面積占全村耕地面積的95%以上，每年為村里帶來過億元收入。
    村黨總支書記秦志輝告訴記者，村里半淡水半海水養殖，比外地淡水養殖的南美白對蝦肉質緊、口味好，而且對蝦的運輸成活率比較高，深受商販和農民經紀人的喜歡，在對蝦市場上有一定的競爭力。 
    小馬家庭農場負責人姚福軍是較早從事南美白對蝦養殖的村民，在何丫村共流轉了100多畝土地養殖南美白對蝦。見到他時，他正在設施大棚間來回走。“前兩天，我的苗種剛剛入塘。這不，每天都要來巡視。”姚福軍說，南美白對蝦一年能養殖兩到三期，每期的畝產出在5000元到8000元左右，行情好的時候，每畝產值可以達到3萬元，這幾年他賺得盆滿缽滿。他說，南美白對蝦養殖出效益，苗種選得對是關鍵，加上2013年臨海高等級公路通車后，南美白對蝦養殖又獲得了運輸優勢。“路造好了，蝦就不愁賣了，以前最遠只能運到上海，現在可以運到北京、安徽等全國各地。”姚福軍欣喜地說。

對蝦育苗池

    隨著南美白對蝦養殖業的蓬勃發展，產業鏈上游——對蝦苗繁育在何丫村也漸成氣候，陳泉就是村里典型的對蝦苗育種專業戶。他從事對蝦苗繁育已經9年了，不僅自己育苗經驗豐富，還專門從海南聘請技術員把關，他的苗種在當地乃至全縣都有很高的信譽，每年培育七億尾對蝦苗提供給周邊蝦農或者外地客戶。“我這會兒就在苗總場里，走到中心路向西……好的，我等你們……”當記者來到陳泉對蝦苗總場時，負責人陳泉正忙著打電話。掛完電話，陳泉告訴記者，大豫鎮有位養蝦戶經朋友介紹過來買蝦苗，因為第一次來不認識路，所以自己剛剛在幫著指路。沒一會兒，一輛面包車駛進苗種場。“聽說陳泉這邊的苗種質量好，今天我特意來選種。”大豫鎮養蝦戶沙曉東介紹說，往年自己從事露天南美白對蝦養殖，今年他計劃嘗試南美白對蝦大棚養殖。據統計，像陳泉一樣的對蝦苗育種專業戶，全村共有大小20多家。
    為合理利用資源，村里因地制宜，從2002年開始，籌集資金開始對部分荒地進行平整，清理豐產溝30多公里，新建水泥路40多公里，發展大棚南美白對蝦養殖。為更好地服務蝦農，村委會黨支部大力推廣白對蝦養殖新技術，村民也都積極適應形勢，承包土地，新建蝦池，自主創業。圍繞南美白對蝦養殖，何丫村還衍生了專業提供咸淡水、蝦料經營等產業，也給全村農戶帶來了就業機會。秦志輝告訴記者，全村50歲到70歲，甚至75歲以上的村民，只要身體健康，空余時間都在給規模養殖戶打工，從事喂蝦、搭大棚、拉薄膜等工作，每天能賺100元左右。
    面對周邊地區蜂擁而起的南美白對蝦養殖熱，導致市場行情大波動，甚至重演一次幾年前的河蟹養殖大滑坡也未可知。秦志輝向記者透露，對此，村里未雨綢繆，將持續打造品牌，更新養殖品種，并向海產品深加工方向發展，力爭拉長南美白對蝦產業鏈，提高蝦的附加值。同時將實行土地復墾保證金制度，逐步完善機耕設施的維修配套，應對可能到來的市場危機。