中國水產門戶網報道 近日,20多名來自國內和省內的水產專家齊聚洪湖,共商洪湖現代漁業發展之道!昂彼a看洪湖,洪湖水產看河蟹!焙有纷匀怀闪藭蠈<液捅就疗髽I關注的焦點。
據了解,去年湖北省河蟹年產量17.2萬噸,河蟹產業發展水平居全國第二位。河蟹產業已進入拼種苗、拼高端養殖技術和品牌知名度的時代,如何繼續做大做強,力爭坐上第一把交椅?專家們紛紛支招。
苗種培育,繼續發力
我省河蟹產量一年近20萬噸,關鍵在種苗!叭ツ辏沂『有访绶N一年兩季培育技術取得重大突破。但規模上剛剛起步,這是今年的攻關重點!笔∷a技術推廣中心主任馬達文介紹,這項技術對我省河蟹苗種發展有重大意義,有利于河蟹苗種的本土化培育。
池塘實現一年兩季生產河蟹苗種,能較好地解決我省河蟹苗種嚴重依賴外購的不利局面,大幅提升單位水體的經濟效益。第一季培育的河蟹苗種在5月底投放,錯開了傳統的投苗時間,商品蟹養殖池塘有充足的時間進行生態修復。同時,由于第一季培育的河蟹苗種投放時間較傳統的投苗時間晚,因此商品蟹上市的時間也會推遲到春節前后,能實現錯峰上市,賣出好價錢。
稻蟹共生,種養結合
全國河蟹首席專家王武認為,河蟹產業也應發展凈水漁業,實行“種養結合”。將養殖產出的有機廢棄物作為植物的營養,既改善了養殖水質,又減少化肥的用量,甚至不用化肥、農藥。在養殖過程中實現“零污染、負排放”,養殖環境明顯改善,養殖對象的病害明顯減少,生產的水產品為無公害綠色食品。“只有這樣,才能從根本上確保河蟹的質量安全,保持河蟹養殖產業的可持續發展。”王武說。
重視宣傳,打好品牌
產業若沒有文化作為依托,發展的起點低,社會的知名度不高,消費者對產品的認可度差!霸俸玫钠焚|價格賣不高,產業的經濟效益自然就差!比A農大水產學院教授熊善柏說。
湖北省河蟹品牌眾多,魚龍混雜,叫得響的卻寥寥無幾。
專家認為,靠政府來主推一個品牌并不能將全省的河蟹品牌做強做大,應靠市場和企業自身來樹立口碑。專家建議河蟹產業可以學習潛江和江蘇盱眙小龍蝦的經驗,突出宣傳1至2個品牌,加大品牌保護與創建力度。王武還提出,吉祥物要成為當地產業的標志物,洪湖可以將“荷花+河蟹”卡通形象作為吉祥物。
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