2015年伊始，羅非魚價一落千丈，讓羅非魚相關的從業者揪心，也從中可以看出羅非低魚價走勢仍然對我們的影響深遠。能否讓羅非魚養殖從業者降低魚價行情對養殖的影響，做到羅非低價時不虧或少賺，羅非高價時多賺，是我們追求的目標。針對低魚價的行情，海大集團華南三區魚料部結合集團在羅非魚養殖上十多年的技術、經驗積累，高度結合市場行情走勢與國際供需趨勢，總結提煉出羅非魚低價行情下的贏利模式，供羅非養殖朋友參考。

　　一、羅非魚供需關系淺析

　　這幾年來，國際市場對0.6-1斤的需求呼聲逐年升溫，統級的羅非魚是市場發展的趨勢。然而，養殖終端在2013-2014年的羅非相對高價的情況之下，主流仍然在養殖1-1.6斤的羅非魚。只有少量的養殖戶開始嘗試養殖統級羅非（0.6-1斤），但沒有形成比較清晰的養殖模式。

　　二、羅非鏈球菌病的影響

　　自羅非魚鏈球菌病發生以來，此病成為對羅非魚養殖影響最大的一個環節，且治療效果微弱，羅非行業從業者“束手無策”。更多的改變來自對苗種選擇、養殖模式規避、精細化管理、疫苗、大混養等降低發病風險。用藥的亂象不但對鏈球菌病的防治效果不顯，更是影響了中國羅非魚在國際上的形象，最終仍然是養殖戶來買單。

　　三、羅非養殖觀念需轉變

　　魚塘的養殖，不能單純的將所有的成本計算在主養魚上，而是要根據魚類的上中下水層的分布不同，合理的發揮立體養殖的優勢，同時關注水面魚、底層魚的產量和效益，盡可能的提升綜合效益才是王道。這種養殖觀念，隨著人們對養殖理解的進步，逐漸深入人心。而我們更需要從行動上去改變當下的養殖狀況，爭取做到羅非魚在低價的時候少賺，在高價的時候多賺，避免看著魚價行情來進行養殖生產。

　　推薦養殖模式：

　　模式一、一批羅非多次起捕，兼顧水面魚、底層魚產量，畝效益約2300元

　　基礎情況：①魚塘塘租相對較低，300-1000元·畝/年不等；②羅非統級（6兩到1斤，均重8兩）出售；③羅非重兩頭，輕中間，苗期投喂、3兩后投喂；④羅非魚價為0.6-1斤為3元/斤，1-1.6斤為4元/斤。
具體操作：①4月份放0.5-1兩的羅非魚苗（標粗過塘）1800-2000尾/畝，大頭5-8兩的40-50尾/畝，扁魚3-5兩的25-30尾/畝，鯪魚80-120尾/斤的2000-3000尾/畝，海大百容鯽魚0.5-0.8兩的200-300尾/畝；②8月中下旬開始出羅非，分2次以上起捕，同時將大頭出完；③9月份補入大頭5-8兩的40-50尾/畝，并搭配海大802投喂底層魚，次年3月與扁魚、鯪魚、鯽魚一起干塘出售。

　　顯著特點：①從羅非放苗到出魚，周期為5-6個月，投入飼料成本約2750元/畝；②錯峰出魚，早上市，相對出魚價格好；③合理利用9月后底層魚更適合生長，重點匹配營養足夠的顆粒魚料對底層魚進行投喂，底層魚產量高；④無羅非越冬風險；⑤抓第一次羅非后，可根據行情走勢選擇養到6兩以上或1斤以上賣魚；⑥仍有時間可放低密度的羅非過冬，或放海大百容草魚適量過冬，抓機會利潤。

　　模式二、兩批羅非多次起捕，水面魚、底層魚高產，畝效益約2850元

　　基礎情況：①魚塘塘租相對較高，1200-1800元·畝/年不等；②羅非統級（6兩到1斤，均重8兩）出售；③羅非重兩頭，輕中間，苗期投喂、3兩后投喂；④羅非魚價為0.6-1斤為3元/斤，1-1.6斤為4元/斤。
　　具體操作：①4月份放0.5-1兩的羅非魚苗（標粗過塘）1200-1300尾/畝，大頭5-8兩的40-50尾/畝，扁魚3-5兩的25-30尾/畝，鯪魚30-80尾/斤的2000-3000尾/畝，海大百容鯽魚0.8-1兩的200-300尾/畝；②6月份開始第二批的羅非魚和大頭標粗，羅非標到1-2兩、大頭標到5-8兩，在8月放入羅非1200-1300尾/畝，大頭40-50尾/畝；③8月開始出6兩以上羅非，分1-2次起捕，月底出完，同時將大頭出完；④9月份投喂羅非同時搭配海大802投喂底層魚，羅非10月后6兩以上起捕，其他魚次年3月干塘出售。

　　顯著特點：①從羅非放苗到出魚，單批周期為4-5個月，單批投入飼料成本約1350元/畝；②低密度、生長快、病害少，兩批養殖帶動水面魚、底層魚產量提升；③錯峰出魚，早上市，相對出魚價格好；④合理利用9月后底層魚更適合生長，重點匹配營養足夠的顆粒魚料對底層魚進行投喂，底層魚產量高；⑤無羅非越冬風險； ⑥可根據行情走勢選擇養到6兩以上或1斤以上賣魚；⑦仍有時間可放低密度的羅非過冬，或放海大百容草魚適量過冬，抓機會利潤。

　　當前的水產養殖生產中，隨著塘租、飼料、人工等等的成本不斷上漲，養殖戶也不斷地在挖掘和探索水產養殖的發展潛力。但是，高效生產規劃的設計，必須要與魚塘基礎條件匹配，緊跟養殖品種的行情走勢，基于對魚塘、飼料的綜合利用，根據養殖品種的生長模型和營養需要，做到生存可控、生長可控。 


　　作者：海大集團華南三區　程德、楊博