2015年上半年繼續組織全省11個市、71個縣(市、區)展開水產養殖病害監測工作,共設立監測點369個,對21個水產養殖品種進行了病害監測。由于上半年全省陰雨天氣較多,養殖季節推后,養殖病害品種及病害數量較去年同期減少,但是少數品種,如大黃魚、南美白對蝦等發病較去年同期嚴重,因此今年上半年經濟損失較去年同期嚴重,F將上半年水產養殖病害具體情況分析如下:
1、養殖對象發病品種數與病害總數較去年減少
21個監測的品種中,七星鱸魚、烏鱧、大黃魚、南美白對蝦、鱉、鰱魚、草魚、鯽魚、青魚、鯉魚、黃顙魚、三角帆蚌、泥蚶、擬穴青蟹等14個品種發病,共監測到各類病害44種,其中病毒性疾病3種、細菌性疾病15種,真菌性疾病2種,寄生蟲性疾病11種,其他病害11種,病因不明2種。與去年同期相比,翹嘴紅鲌、鳙魚、羅氏沼蝦等3個品種未發。徊『ΨN類總數減少了9種,其中細菌性疾病減少了4種,病毒性疾病減少1種,其他病害減少了5種,不明病因減少了5種,真菌性疾病數增加了1種,寄生蟲性疾病增加了6種(表1)。
表1 水產養殖發病種類、病害種類分析(單位:種)
2、病害流行情況與往年相似
2015年上半年我省水產養殖病害以生物源性疾病為主,其中又以細菌性疾病為重,與歷年的監測結果一致。全省水產養殖品種發病情況總體上呈現逐月增加的趨勢,病害種類隨著氣溫、水溫的增高而增加(圖1)。與2014年同期相比,除1月份外,每月病害數量都有所減少,1月、4月相對持平,3月、6月減少較多。
圖1 浙江省水產養殖月病害數比較圖(種)
3、總體發病較去年同期減少,但經濟損失較去年同期增加
如圖2、圖3所示,2015年上半年總體發病情況比去年同期減少,平均發病率2.32%、平均死亡率0.35%,均比去年同期的4.29%、0.14%減少。上半年3~6月份月發病率和2~5月份月死亡率均低于2014年同期,病害主要集中在4月~6月,且以6月最為嚴重,無論是月平均發病率,還是月經濟損失,均為上半年最高值。1月份的月平均死亡率最高,達1.52%,主要是由大棚養殖南美白對蝦苗種因檢測出白斑病毒后實行了排塘,共損失苗種3000萬尾。2015年上半年月平均經濟損失85.28萬元,約為去年同期的1.48倍。上半年發病最嚴重的是南美白對蝦,監測點上共造成了278.08萬元的經濟損失,占上半年總損失的54.35%。主要是由于1月份和6月份分別監測到大棚養殖南美白對蝦分別發生白斑綜合癥和環境不適2種病害,造成了200萬元的經濟損失。其次是海水網箱養殖大黃魚,上半年監測點上共造成了129.73萬元的經濟損失,占上半年總損失的25.36%。主要由大黃魚發生擦傷及刺激隱核蟲病引起,造成126.03萬元經濟損失。
圖2 上半年水產養殖月平均發病率比較圖(%)
圖3 上半年水產養殖月平均死亡率比較圖(%)
圖4 上半年水產養殖月經濟損失比較圖(元)
4、多數品種發病較去年同期減輕,但個別品種發病嚴重
21個品種中除羅氏沼蝦、青蝦、河蟹、縊蟶、三疣梭子蟹、鳙魚和翹嘴紅鲌7等個品種未監測到病害,池塘養殖草魚、青魚、鰱魚、黃顙魚、擬穴青蟹、甲魚、流水養殖草魚和大棚養殖南美白對蝦的病害較2014年同期減少;池塘養殖鰱魚、鯽魚、烏鱧、南美白對蝦、泥蚶、海水網箱養殖的大黃魚和七星鱸魚病害較2014年同期嚴重。
池塘養殖鯉魚和溫室養殖甲魚雖然平均發病率較去年同期減少,三角帆蚌的平均發病率較去年同期相對持平,但它們平均死亡率都有所增加(表2)。
表2 各監測品種上半年平均發病率、平均死亡率同期比較表
備注:“+”表示比去年同期增加;“-”表示比去年同期減少;“/”表示未發病
淡水魚類病害。主要監測到出血性敗血癥、爛鰓病、赤皮病、腸炎病、小瓜蟲病、車輪蟲病、錨頭鳋病、水霉病等。草魚、鯉魚、青魚、黃顙魚的累計發病率和累計死亡率均低于2014年同期水平,其中水霉病較去年同期高發,鰱魚、鯽魚、鯉魚、草魚均有感染,而且2月份鰱魚因水霉病發病率高達40.0%。去年同期發病的翹嘴紅鲌、鳙魚,今年未監測到病害。
海水養殖魚類病害。主要監測到復殖吸血蟲、假單胞菌病、水霉病、肝膽綜合癥、刺激隱核蟲病、擦傷等病害。大黃魚累計發病率和累計死亡率分別為80.37%和6.07%。七星鱸魚累計發病率和累計死亡率分別為9.48%和0.12%。兩者較2014年同期均有所增加。其中,去年上半年未檢出的刺激隱核蟲病,在今年的6月份爆發,且由該病引起的平均發病率和平均死亡率分別達到11.31%和5.03%。而前年較為嚴重的內臟白點病今年有所減少。根據監測,類波豆蟲也成為大黃魚體表白點。ㄍ徽`認為刺激隱核蟲。。這又一種新病原,較刺激隱核蟲病早半個月,值得引起注意。
蝦類病害。受氣溫水溫偏低、陰雨天氣相對較多影響,今年上半年南美白對蝦發病面較去年同期增大,損失嚴重。普通池塘養殖累計發病率和累計死亡率分別為13.28%、40.01%,均較2014年同期的6.08%、4.15%大幅增加。病害種類達8種,危害較嚴重的有白斑綜合征、環境不適、弧菌病和偷死癥等病害。上半年對70多個南美白對蝦苗種場的134份蝦苗樣品進行6種病原監測。病原攜帶率達到50%,其中桃拉病毒(TSV)、白斑綜合征病毒(WSSV)、偷死野田村病毒(CMNV)的攜帶率在6.1%~8.1%之間,而傳染性皮下及造血組織壞死病病毒(IHHNV)、腸孢蟲(ECZ)、以及急性肝胰腺壞死病弧菌(Vahpn)的攜帶率相對較高,攜帶率分別為、25.4%、23.1%、53.8%。
蟹類病害。受清塘不徹底、底質較差影響,6月擬穴青蟹出現零星死亡現象,監測到黃水病、纖毛蟲病、環境不適等3種疾病,較去年同期有所減少,總發病率和總死亡率分別為17.59%、0.22%。6月份擬穴青蟹調查點監測發現呼腸孤病毒4例、黃水。ㄑ褱u鞭蟲病)2例、白斑病毒2例。對50個野生青蟹苗監測發現有呼腸孤病毒、血卵渦鞭蟲、白斑病毒攜帶,攜帶率分別為50%、25%、20%。因此擬穴青蟹病原攜帶率高,發病風險大。
貝類病害。主要受梅雨季節、環境不適影響,三角蚌帆、泥蚶監測到病害發生,但并未造成嚴重損失。縊蟶、灘涂養殖泥蚶未監測到病害。
甲魚病害。發病總體較2014年同期減少。外塘養殖累計發病率和累計死亡率分別為3.21%、0.01%,比去年同期的12.23%、0.22%顯著減少。溫室養殖累計發病率和累計死亡率分別為39.58%、0.7%,發病率較去年同期的70.36%明顯下降、但死亡率較去年同期的0.23%有較大幅度的增加,主要是由于潰爛病和腐皮病引起的相對死亡率較高和發病面增加所致。
5、下半年發病情況預測
7、8月份會出現持續高溫,雷暴雨天氣較多,臺風多發;9、10月夏秋交替,溫差大,加上養殖載量增大,殘餌和排泄物增多,病原生物繁殖加快,極易引發各類病害,是水產養殖病害的高發期。根據歷年病害情況分析,下半年海水魚類可能發生弧菌病、寄生蟲病、本尼登蟲、潰瘍病、白鰓病等病害;淡水魚類可能發生出血性敗血癥、赤皮病、爛鰓病、腸炎;南美白對蝦苗種疫病普查結果顯示白斑綜合征病毒、傳染性皮下及造血組織壞死病毒和引起對蝦生長緩慢的腸包蟲檢出率較高,桃拉病毒檢出率較去年有所增加,黃頭病、急性肝胰腺壞死病及野田村病毒也有檢出,需重點警惕白斑綜合征、傳染性皮下及造血組織壞死病、腸包蟲病、偷死癥等;青蟹和梭子蟹可能發生黃水病、固著類纖毛蟲病、呼腸孤病毒病,鱉仍將以腐皮病、潰瘍綜合癥、白底板病、腮腺炎等為主。
在養殖過程中要采取健康養殖技術、提高科學防病意識,認真做好養殖過程的管理工作,尤其要注意天氣變化,特別是在特殊、惡劣天氣期間,建議注意調控水質,使用優質飼料、免疫多糖及中草藥進行疾病預防,要提前做好防范措施,做好病害的預防工作。
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