任儒生(右)是已有20年養殖經驗的老行尊。

　　在惠州，有不少高州人從事羅非魚和四大家魚養殖，他們多集中于博羅縣和潼湖、龍溪、馬安鎮等地，任儒生便是其中之一。任儒生先后曾在深圳、惠州博羅等地承包魚塘養魚， 眨眼間養魚已有 20年。9年前，他跟 一幫老鄉在惠州水口的張新村，包下2口魚塘共約32畝水面，繼續養魚�！案浇�都是老鄉，甚至一個村的，基本都認識”，任儒生笑稱，當初選擇養魚， 是看到老鄉養魚能賺錢，后來哪里有塘或者更適合養殖的地方，大家就一 起過來。

　　任儒生搞養殖的20個年頭里，養的都是四大家魚，而且都是選擇混養模式。目前，他主養草魚，同時搭配一定數量的鯽魚、鰱魚、大頭等。“不搭配 點其它魚，水質不好控制，沒這么好養”， 任儒生表示，主養的草魚日常排餌及剩料都會影響水質，養些中下層魚可以減少殘餌污染，而大頭和鰱魚則可以調節水質。同時，多養幾個品種，也能平衡魚價波動對收益的影響。

　　浮沉料 1:1 搭配 長速和混養魚兼備

　　目前，任一般每畝的搭配比例為草 魚1200尾，鰱魚100尾、大頭40尾， 同時搭配較高數量的鯽魚。而在飼料的選擇上，任一直都是選擇沉水料和浮水 料搭配，“以前投喂低檔的浮水料，長速是還行，但養出來的魚體形會顯得肥大，運輸時也容易掉鱗”，所以賣魚時經常會被壓價;另一方面，因為養有較高數量的底層魚，所以需要投喂一定的沉水料，保證這些魚的生長。經過多年摸索，和自己的品種放養比例，他認為把兩者比例定在 1:1，不僅能什么魚都能正常生產并能夠高溫天氣正常投喂、魚肝膽也健康很多，所以他現在全程都是投喂高端飼料 1:1 投料。 在任老板的養魚經里，病害預防十 分重要，在這方面的投入也毫不吝惜。 如每個月，他都會通過 EM 菌等來調水穩水、內服，在常規淡水魚養殖中比較難得。高溫期間，除了施菌調水，每次出魚后，為防止捕魚過程對存塘魚有所損傷，還會用二氧化氯或聚維酮碘消毒。

　　惠州澳華區域經理楊先洪介紹，任儒生的養殖技術和病害防治技術都值得借鑒。如很多混養塘，經常會發生其中一種魚發病，養殖戶全塘都按病魚一同 處理的情況，“俗話說是藥三分毒，正常的魚其實沒必要用藥的，用了后難免多多少少會影響正常生長速度”,楊介紹，任儒生的操作方式，則是“專病專治”。楊先洪向記者舉例，池塘里的鯽魚發病，任會用粘性較大的淀粉拌料， 同時加入內服中草藥，使料成團并能入水后沉底，讓鯽魚吃到拌有藥的飼料，又能盡量不影響草魚正常吃食。

任儒生在用淀粉拌料。

　　保證三批不同規格魚在塘 視行情調整投喂量

　　為達到魚塘空間利用最大化，跟周邊很多養殖戶一樣，任儒生也采用輪捕 輪放的養殖模式。一般而言，他4月-10月每個月都會出魚，月出魚15000斤以上，一方面可以降低密度，另一方面則有周轉資金。按這種養殖模式跟密度，每年平均可出草魚15萬斤，鰱魚15000-16000斤，大頭8000斤，鯽魚12000斤左右，平均畝產近6000斤。

　　一般情況下，任儒生每月都會出魚， 但有時候，他也會根據情況調整賣魚時間。任儒生出魚主要考慮兩個因素，一是池塘密度太高時疏塘出魚，保證魚繼續生長空間;二則是行情好時，多餐加料投喂縮短養殖周期多賣魚。

　　相比去年，今年草魚價格低了不少， 他便一天投喂三餐，常規操作賣魚。一 旦行情好，他便通過每天增加1-2餐， 來縮短養殖周期。如去年草魚價格 6 元 / 斤時，他曾一天投喂 6 餐，但同時會考慮到魚體肝膽負荷，在增加投喂量同時，增加投喂次數。

　　依行情調整賣魚時間，任儒生有一 套自己的方法。以草魚為例，任儒生會保證塘里有 3 種不同規格梯度的魚：第一梯隊是2斤多 / 尾，可隨時上市規格 的商品魚，第二梯隊則是1斤 / 尾左右小草魚，第三梯隊則是1斤10尾規格的魚種。

　　任儒生解釋，2斤多規格的草魚可隨時上市，這時候只需要待價而沽，根據行情增加或者減少投喂量。而1斤左 右規格的草魚，第一梯隊魚出完后養殖 一段時間就可以補充上�！斑@兩年用的 飼料1斤規格以上草魚，1個月大1斤 是沒問題的”,去年中秋前后，任儒生通過投喂澳華的草魚安康和草魚628，33 天時間后打樣對比發現，原本平均 1.2 斤/ 尾左右規格的草魚長到了 2.5斤左 右 / 尾，1個月左右的時間大了1.3 斤 / 尾。而除了長得快外，在投喂量減少了 2-4 包 / 天情況下，出魚量依然沒變。 在高端飼料的幫助下，他對出魚時間的把控也更有信心了。

　　今年草魚行情雖然低迷，可能持續時間也不會短，身邊很多老鄉對魚價行情持消極心態。但任儒生還是比較樂觀， 也一直堅持自己的理念：低行情控成本， 好行情抓機會�！半m然行情不好，但今年的飼料價格也比去年降了”，其估計， 即便行情差點，10萬左右的利潤還是能保證的。

精心管理下,魚的生長情況良好。