（摘自第一食品網）日前，湖北老河口市水產局組織技術人員認真調研、實地論證，將池塘無公害網箱標準化養鱔技術創新應用到大水面，并獲得成功。目前，該市已在3萬多畝具有優良水質的西排子河水庫建設黃鱔養殖基地，建成近千口養鱔網箱，投放鱔苗100多萬尾，采用無公害生態養殖方式進行套養，將嚴格遵守ny/t5169、ny5057等規定，投喂全價無公害飼料，以中草藥和生物方法預防和控制疾病，預計該基地將年產黃鱔800多噸，產值過兩千萬元，從而打造出老河口市又一款安全美味的無公害水產品，為該市的水產業發展又增添了一抹亮麗的色彩，將加快該市邁進全省水產大縣的步伐。

    黃鱔又名鱔魚、長魚等，是高蛋白、低脂肪兼有食療作用的特種水產。黃鱔肉細嫩，味鮮可口，同時還有極高的藥用價值，民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，與“鰻鱺、泥鰍”合稱為“淡水三參”，目前市場價格相對較高。

                                                 南方漁網編輯：陳如燕