許合金：在對蝦行業(yè)最艱難的時(shí)候，尋求創(chuàng)新之路
發(fā)布時(shí)間：2016/5/1 9:33:46 來源：水產(chǎn)熱點(diǎn) 編輯：寒冰
我來說兩句(0)核心提示：大家要看到一種希望，行業(yè)最艱難的時(shí)候，更應(yīng)該創(chuàng)新。
——許合金
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道前言大家要看到一種希望，行業(yè)最艱難的時(shí)候，更應(yīng)該創(chuàng)新。——許合金在大陸的盡頭，有個(gè)城市屹立在這里，她的名字叫湛江。我們跨過東海大橋，來到東海島，海風(fēng)習(xí)習(xí)，遍地都是大海的饋贈。島外灘涂養(yǎng)殖，島內(nèi)池塘密布。我們在海島的盡頭，找到了湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司（以下簡稱“騰飛公司”）總經(jīng)理許合金，讓他給我們講述一些他在這里的感悟。
湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理許合金許合金2008年研究生畢業(yè)后一直在南方大型飼料集團(tuán)從事對蝦和魚類配方和企業(yè)管理工作。2015年，加盟騰飛公司從事于水產(chǎn)種苗、養(yǎng)殖、藻類開發(fā)、特優(yōu)水產(chǎn)飼料的開發(fā)工作，致力服務(wù)于一線養(yǎng)殖工作為主，充分利用騰飛公司1200畝對蝦高位塘基地、2000多畝東風(fēng)螺灘涂養(yǎng)殖基地、1000畝禾蟲和沙蠶基地、尋求一種穩(wěn)定綠色健康高效的養(yǎng)殖模式。許合金在做企業(yè)經(jīng)營和客戶輔導(dǎo)過程當(dāng)中，結(jié)果為導(dǎo)向是衡量成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)，只有成功才能讓更多人去追隨這樣的養(yǎng)殖模式，和讓更多的客戶去認(rèn)同企業(yè)的經(jīng)營，才能長久的合作共贏。創(chuàng)新求進(jìn)、崇德尚技、高質(zhì)高效和合作共贏將是未來不斷追尋的目標(biāo)。神奇的藻類在許合金的指引下，我們來到了騰飛公司的藻類倉庫參觀。“藻類的品種主要分為兩類，一類是育苗藻類，海鏈藻、角毛藻和核蛋白小球藻，分別用于蝦苗和輪蟲的培養(yǎng)方面；一類是與廣東海洋大學(xué)黃翔鵠教授合作開發(fā)的卵囊藻，主要使用于養(yǎng)殖。”許合金介紹道。談及卵囊藻，許合金說，藻種的培植和使用不是一朝一夕的事情，是科技人員辛苦專研的結(jié)晶。當(dāng)時(shí)騰飛公司團(tuán)隊(duì)一直在思考，對蝦種苗一直都可以使用高質(zhì)量的硅藻類來培育，在養(yǎng)殖基地是否也能夠?qū)で笠环N生長周期長，穩(wěn)定的藻種來穩(wěn)定水質(zhì)和定向去培育這樣的藻類去應(yīng)用于養(yǎng)殖場？即是這一個(gè)靈感，他們一直在收羅藻種咨詢，才確定引入卵囊藻作為重點(diǎn)研發(fā)對象。
剛生產(chǎn)出來的卵囊藻經(jīng)過一年多，藻類培育團(tuán)隊(duì)和養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)的緊密合作，時(shí)刻關(guān)注和剖析卵囊藻在培育和養(yǎng)殖過程中應(yīng)用的難點(diǎn)和重點(diǎn)，逐步確立了一套培育和養(yǎng)殖技術(shù)路線和指導(dǎo)的方法。后期的工作重點(diǎn)在于技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)針對性的幫扶相對養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)施相對完善的客戶，指導(dǎo)客戶如何合理使用卵囊藻，并非每一個(gè)客戶都能夠接受這樣的養(yǎng)殖模式和理念，我們會先把道理講通和真實(shí)案例呈現(xiàn)給他們，潛移默化去影響著他們?nèi)ジ淖儌鹘y(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣與方法。許合金說：“卵囊藻也會是一把雙刃劍，用得好的客戶鼎力支持，用得不好的客戶避而遠(yuǎn)之。所以現(xiàn)在整個(gè)團(tuán)隊(duì)針對性地在服務(wù)和開發(fā)一些標(biāo)桿客戶，從種苗、藻類定向培育和飼料菌類營養(yǎng)素的開發(fā)應(yīng)用指導(dǎo)，能夠?qū)崒?shí)在在讓客戶感受到成功的喜悅。”許合金指出，在第一年的目標(biāo)里，他們不在于追求客戶數(shù)量，而是關(guān)注于客戶的質(zhì)量，把第一批好的客戶的培養(yǎng)起來，就相當(dāng)于培養(yǎng)了一批技術(shù)輔導(dǎo)專員，讓這樣的模式和理念宣揚(yáng)開去。許合金說：“在日常工作中，客戶對接是我的重點(diǎn)工作，必須親自服務(wù)一線。”
湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司對蝦基地航拍圖在育苗藻類板塊來說，騰飛公司董事長陳子騰在全國對蝦養(yǎng)殖普遍艱難的情況下，依然投資800萬升級和改造對蝦種苗基地，包括水處理系統(tǒng)、育苗藻類車間，親蝦管理和種苗培育技術(shù)系統(tǒng)整合。許合金說：“當(dāng)時(shí)公司的出發(fā)點(diǎn)非常簡單，我們對蝦種苗做不好，第一個(gè)虧損最大就是我們，1200畝的高位塘一年下來虧損都是以千萬來計(jì)算的，我們的養(yǎng)殖基地豐收了，種苗不愁賣，其他種苗和飼料企業(yè)不敢養(yǎng)蝦，我們來做好它。育苗藻類，我們都是每年引進(jìn)美國藻種中心的海鏈藻和角毛藻進(jìn)行蝦苗培育，育苗和藻類團(tuán)隊(duì)也有十幾年的培育經(jīng)驗(yàn)，采用防控級別的培育系統(tǒng)，杜絕污染，確保藻類的安全。”許合金希望蝦苗的培育能夠返璞歸真，實(shí)實(shí)在在能夠做到生態(tài)育苗，企業(yè)能夠做出良心種苗，讓每個(gè)客戶能夠用上放心舒心的種苗。對于接下來的展望，許合金說，公司會不斷去深度開發(fā)和加強(qiáng)企業(yè)間的合作，充分利用和整合行業(yè)資源和技術(shù)條件，開發(fā)浮游動物這一塊餌料。包括現(xiàn)在使用的骨條藻來繁育斑節(jié)對蝦種苗，核蛋白小球藻來培育和強(qiáng)化高質(zhì)量的輪蟲在魚苗方面的應(yīng)用，以及后期著手的活體包囊餌料養(yǎng)殖日本對蝦和斑節(jié)對蝦等。斑節(jié)對蝦：卵囊藻應(yīng)用封閉式養(yǎng)殖參觀完藻類倉庫之后，我們向許合金咨詢了一些關(guān)于斑節(jié)對蝦的養(yǎng)殖情況。對于養(yǎng)殖戶來說，斑節(jié)對蝦的白斑病毒是他們頭痛不已的病害。許合金說陳子騰董事長對于這方面的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)非常豐富，可以歸納為：“前期不換水土塘標(biāo)粗，后期大圍放流養(yǎng)殖的方式，才能有效去控制白斑病毒！”許合金還向我們介紹了今年斑節(jié)對蝦的養(yǎng)殖情況：他們東海基地技術(shù)團(tuán)隊(duì)，重操舊業(yè)去培育泰國斑節(jié)對蝦和標(biāo)粗定制給大圍客戶。團(tuán)隊(duì)將一次性在土塘進(jìn)好水養(yǎng)殖斑節(jié)對蝦，中途不換水，規(guī)格在200~300條/斤出售給客戶，到大圍放流養(yǎng)殖。在這個(gè)養(yǎng)殖過程中，團(tuán)隊(duì)將使用卵囊藻穩(wěn)定水質(zhì)，自制高濃度營養(yǎng)和消化率的飼料，投喂給斑節(jié)對蝦，養(yǎng)殖周期在35天，按斤出售給定制客戶，目前訂單在5萬斤。這是一種全新的養(yǎng)殖和商業(yè)模式。第一、卵囊藻緩解水質(zhì)的壓力，防倒藻、降氨氮、高溶氧、控病菌來封閉式環(huán)境下來穩(wěn)定水質(zhì)；第二、高效的營養(yǎng)配方可以提高斑節(jié)對蝦的消化率，降低氨氮排放，增強(qiáng)蝦體免疫力。這兩點(diǎn)來滿足封閉式養(yǎng)殖的環(huán)境壓力，并且可以短時(shí)間，完成訂單目標(biāo)。東風(fēng)螺：生態(tài)健康產(chǎn)品之后，我們來到了微風(fēng)清爽，水質(zhì)潔凈的海邊，東風(fēng)螺灘涂養(yǎng)殖場。許合金指著茫茫大海，向我們介紹：“騰飛公司方斑東風(fēng)螺和泥東風(fēng)螺基地有三個(gè)，其中灘涂養(yǎng)殖面積兩千多畝，每年的產(chǎn)值達(dá)六百多萬。另外，我們的東風(fēng)螺養(yǎng)殖基地還是廣東省良種基地，近年來更是免檢進(jìn)軍福建市場，大受廣大消費(fèi)者的青睞，而且擁有泥東風(fēng)螺市場價(jià)格的絕對話語權(quán)。”
東風(fēng)螺池當(dāng)我們問及許合金其養(yǎng)殖東風(fēng)螺有沒有什么秘訣時(shí)，他笑言并沒什么特別之處。他說，綠色、環(huán)保、高效的養(yǎng)殖模式是他們成功的關(guān)鍵。東風(fēng)螺對水質(zhì)要求十分高，在養(yǎng)殖的過程中，公司根據(jù)東風(fēng)螺實(shí)際的營養(yǎng)需求，自主配制飼料，不采用鮮雜魚飼料，從而使得水質(zhì)穩(wěn)定和避免病菌繁殖，培育過程中也避免了添加抗生素。創(chuàng)新的經(jīng)營模式鑄造成功在我們的這次訪談中，許合金多次提及“創(chuàng)新”。至于經(jīng)營模式要如何創(chuàng)新，許合金認(rèn)為，創(chuàng)新就是不能短視，要比別人先走一步，才不至于被行業(yè)掣肘。做企業(yè)不能有太多的從眾心理，不能看到別人做好，自己就想去模仿和去做，這樣的方式會導(dǎo)致企業(yè)沒有創(chuàng)新和核心的技術(shù)基礎(chǔ)，難以成氣候。許合金以卵囊藻為例子，前期很多同行看到卵囊藻的一些養(yǎng)殖效果，便有很多人想去生產(chǎn)卵囊藻作為一種純粹的商業(yè)目的去運(yùn)作，但是實(shí)際上的養(yǎng)殖指引的缺乏，會導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶使用起來不是那么順手，這必然使得這個(gè)藻類的評價(jià)褒貶不一。藻類只是個(gè)商品，養(yǎng)殖是個(gè)系統(tǒng)工程，藻類的生長也需要系統(tǒng)的配套，才能體現(xiàn)它真正的價(jià)值。創(chuàng)新的藻類養(yǎng)殖模式也需要企業(yè)的指引和總結(jié)，成熟穩(wěn)定技術(shù)指引才能真正讓客戶體驗(yàn)到藻類的技術(shù)成果所帶來的神奇效果和喜悅。企業(yè)和客戶都只是相信結(jié)果，不相信過程。反過來，別人做不到或者做不好，企業(yè)敢于擔(dān)當(dāng)去做好它，那也是一種創(chuàng)新的體現(xiàn)。在許合金的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)來看，以對蝦為例，在90年代蝦容易養(yǎng)的時(shí)候，大家都在關(guān)注飼料質(zhì)量；后來蝦難養(yǎng)了，大家又紛紛關(guān)注蝦苗的質(zhì)量，而往往忽視了養(yǎng)殖環(huán)境在變化。許合金感嘆說：“我們有些地區(qū)都在透支水資源去過度開發(fā)或者盲目規(guī)劃對蝦養(yǎng)殖，造成很多的不必要的浪費(fèi)，或者難以使得這個(gè)地區(qū)恢復(fù)良好的養(yǎng)殖生態(tài)。我們從業(yè)者更應(yīng)該關(guān)心這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的種苗、營養(yǎng)、環(huán)境和管理這四大要素，因?yàn)檫@四個(gè)要素中，沒有一個(gè)是穩(wěn)定和一成不變的，那對于我們來說，更需要的思考和尋變才能應(yīng)對對蝦這個(gè)產(chǎn)業(yè)。”許合金停頓了一下，繼續(xù)說道：“創(chuàng)新對于我們，最大成本在于養(yǎng)殖實(shí)踐和應(yīng)用的投入。因?yàn)槊宽?xiàng)成果的好與壞只能用大規(guī)模化養(yǎng)殖來作為唯一評判標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。而在創(chuàng)新成果方面，主要依托還是資訊的整合能力，因?yàn)槊恳豁?xiàng)研發(fā)我們現(xiàn)在的企業(yè)規(guī)模無法做到，但是我們有國內(nèi)和國外的技術(shù)通道，定期的技術(shù)交流，和成果評估合作機(jī)制，這樣讓更多的研發(fā)單位能夠在騰飛的平臺上進(jìn)行測試。得到的正向成果后，我們再逐步推進(jìn)給客戶和市場。”訪談最后的一番話讓我們一行大受鼓舞，許合金說：“騰飛公司更加擅長在于成果應(yīng)用和技術(shù)評估這一塊。我們只需要做好尊重每一項(xiàng)技術(shù)，尊重知識產(chǎn)權(quán)，尊重每一位研發(fā)人員，敢于嘗試，不斷走出去學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的技術(shù)和理念，為我所用，將每一項(xiàng)技術(shù)的機(jī)理和細(xì)節(jié)講得透徹，把每一位客戶當(dāng)作朋友去真誠面對，合作共贏真正感受到創(chuàng)新科技可以給行業(yè)帶來光明和前途。”1、來源：水產(chǎn)熱點(diǎn)2、作者：何閃閃
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