據介紹,在臺灣,黃金泥鰍象征著財富,倍受消費者青睞,盡管每尾喊價新臺幣1000 元(相當于206 元人民幣),但因數量稀少,消費者趨之若鶩。在大陸,以往養殖戶一旦發現黃金泥鰍,多留在家中飼養、觀賞怡情,視為財富、吉祥的象征。也有不少民眾將黃金泥鰍買回來后搭配小魚缸,放在家中大門右側“財富位”,希望達到招財效果。
黃金泥鰍是珠海禾豐水產種苗場在原種臺灣泥鰍基礎上,選育出通體呈金黃色,具有一定觀賞價值的新品種。據苗場負責人介紹,黃金泥鰍比臺灣泥鰍更加好養,除了通體金黃色外,還具有生長速度快、抗病能力強、食性雜等優點。
外型特征
黃金泥鰍身體細長,體近圓筒形,通體金黃色,光滑無鱗片,頭較短,口下位,須4對,除身體顏色以外,外形跟臺灣泥鰍沒有差別。自然條件下,黃金泥鰍的數量極少,每百萬尾中只有3~5尾。
優良品質
據禾豐水產種苗場負責人介紹,黃金泥鰍繼承了臺灣泥鰍的優良品性,在某些方面甚至超過臺灣泥鰍。目前,臺灣泥鰍成活率一般在兩成左右,而黃金泥鰍水花成活率比臺灣泥鰍高10%,寸苗成活率高15%以上,孵化過程更加容易。一般臺灣泥鰍需養殖5~6個月才可上市售賣,黃金泥鰍養殖5個月,每尾規格可以達到一兩到一兩半,上市時間比臺灣泥鰍快了將近20天。經馴化后,黃金泥鰍抗病能力更強、食性更雜,爛肉、爛身、急性腸胃炎等發病率較低。
養殖情況
自然條件下,黃金泥鰍的數量極少,每百萬尾中只有3~5尾。因為黃金泥鰍數量稀少,身體金黃色,被視為財富、吉祥的象征,在此之前,一直被當作觀賞魚養殖,還沒有人工繁殖成功的案例報道。2015年11月,位于珠海市斗門區白蕉鎮豐洲村的禾豐水產種苗場首次批量繁育出黃金泥鰍苗,并在2016年1月份和4月份孵化出第二批、第三批黃金泥鰍苗,打破沒有人工繁殖成功的局面。
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