去年，平湖市南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖受氣候等因素影響遭遇大面積病害，無論是產(chǎn)量還是產(chǎn)值都出現(xiàn)“滑鐵盧”。拿林埭鎮(zhèn)來說，去年該鎮(zhèn)養(yǎng)蝦面積超過3500多畝，然而90%左右感染病菌。今年，廣大養(yǎng)殖戶從頭再來，但如何破解養(yǎng)蝦難題、提振養(yǎng)殖戶的信心，成為了政府有關(guān)部門關(guān)注的重點(diǎn)。日前，平湖市農(nóng)經(jīng)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站組織有關(guān)專家、養(yǎng)殖戶遠(yuǎn)赴舟山，學(xué)習(xí)設(shè)施化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦。

    在浙江海洋學(xué)院面積1.6畝左右的養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖戶們看到，兩個(gè)水車式增氧機(jī)正在運(yùn)行。在養(yǎng)殖池四周，每隔兩米就分布著一根根增氧管。據(jù)悉，這些增氧設(shè)施都是為了使池里的南美白對(duì)蝦獲得充足的氧氣。再往上看，池子上方覆蓋了兩層塑料膜，起到的作用是保濕和防雨，減少外界自然因素的影響。除了增氧機(jī)、塑料膜等設(shè)施外，池塘水泥澆筑的底部也讓參觀者感到新奇。“水泥的底部，就不會(huì)有有淤泥泛起來，也減少了病菌的傳染，另外還做到了養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的尾水循環(huán)再利用。”浙江海洋大學(xué)教授張學(xué)舒告訴養(yǎng)殖戶，南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖水溫條件最好在32℃以下，現(xiàn)在學(xué)院里的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)可以使空氣溫度不會(huì)超過35℃。如果這種養(yǎng)殖形態(tài)、模式搬到成熟的養(yǎng)殖地，畝產(chǎn)量一茬估計(jì)可以達(dá)到3000斤到6000斤。

    南美白對(duì)蝦是平湖市水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)特色品種，目前全市南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積在1.2萬畝左右。按照普通的養(yǎng)殖模式，南美白對(duì)蝦的畝產(chǎn)量一般在300斤到600斤，一年最多可以養(yǎng)殖兩茬。設(shè)施化養(yǎng)殖不僅畝產(chǎn)量高，而且可以養(yǎng)殖三茬南美白對(duì)蝦。“設(shè)施化大棚能有效控制溫度、氣候、水質(zhì)等條件，有利于南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖。另外，設(shè)施化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖過程中尾水處理、再利用，是一種循環(huán)養(yǎng)殖方式。”市農(nóng)經(jīng)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)宋之琦說，對(duì)于平湖市的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖來說，設(shè)施化養(yǎng)殖值得借鑒也是今后發(fā)展的方向。

    正是看重了設(shè)施化養(yǎng)殖帶來的“高效益”，平湖市聯(lián)旺農(nóng)業(yè)科技有限公司、浙江海洋學(xué)院和林埭鎮(zhèn)政府三方進(jìn)行了合作簽約。成立不久的平湖市聯(lián)旺農(nóng)業(yè)科技有限公司位于林埭鎮(zhèn)，目前承包了300多畝土地進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。此次簽約，將為企業(yè)帶來高校的人才和技術(shù)支持，促進(jìn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。企業(yè)負(fù)責(zé)人也對(duì)今后的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖充滿信心。“此次舟山之行，讓我市部分養(yǎng)殖戶代表接觸到了設(shè)施化養(yǎng)殖模式，也為今后現(xiàn)代化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦提供了參考。”宋之琦說道。