現(xiàn)在，對(duì)蝦的病害越來(lái)越多，風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大，養(yǎng)蝦的前景令人堪憂，廣西中造蝦的養(yǎng)殖情況不佳，可能難以達(dá)到預(yù)期收益，針對(duì)如此低迷的養(yǎng)殖行情，有養(yǎng)殖戶嘗試改良養(yǎng)殖模式、尋求養(yǎng)殖技術(shù)突破，而有人則尋求其他養(yǎng)殖品種來(lái)破局。黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖效益如何?成功率如何?筆者帶著疑問(wèn)來(lái)到廣西欽州養(yǎng)殖戶周偉洋養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)地調(diào)查。

　　養(yǎng)蝦陷困局，廣西養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)黃顙魚(yú)

　　廣西欽州的養(yǎng)殖戶周偉洋，從2009年開(kāi)始搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，有80畝池塘，6口塘，每口塘15畝左右。去年，在養(yǎng)蝦越來(lái)越難的大環(huán)境下，通過(guò)轉(zhuǎn)養(yǎng)黃顙魚(yú)，獲得了更穩(wěn)定、更大的收益。作為欽州第一個(gè)養(yǎng)殖黃顙魚(yú)賺大錢的養(yǎng)殖戶，那么，周偉洋養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的成功之道在哪里呢?

之前完全沒(méi)有接觸過(guò)這條魚(yú)，剛開(kāi)始的時(shí)候完全的是摸著石頭過(guò)河。

　　2015年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，周偉洋通過(guò)朋友接觸到黃顙魚(yú)，了解到養(yǎng)殖這品種利潤(rùn)不錯(cuò)，憑借自己養(yǎng)蝦積累的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，其躍躍欲試。但畢竟沒(méi)有養(yǎng)過(guò)，他不敢貿(mào)然大規(guī)模養(yǎng)殖，只是拿了其中三口池塘試養(yǎng)。早前廣西北海也有其他養(yǎng)殖戶試養(yǎng)黃顙魚(yú)，但由于苗種質(zhì)量差，魚(yú)長(zhǎng)速慢，個(gè)體差異大，養(yǎng)殖戶虧本，導(dǎo)致當(dāng)?shù)夭簧兖B(yǎng)殖戶都不敢再嘗試養(yǎng)殖，養(yǎng)殖黃顙魚(yú)，種苗質(zhì)量是關(guān)鍵。周偉洋通過(guò)一年試養(yǎng)黃顙魚(yú)情況來(lái)看，還是比較成功的，于是對(duì)養(yǎng)殖黃顙魚(yú)有滿滿的自信心。

　　經(jīng)過(guò)摸索養(yǎng)殖，畝利潤(rùn)可達(dá)萬(wàn)元

　　2015年9月18日，開(kāi)始第一次投黃顙魚(yú)苗，苗種選擇是全雄塘黃顙魚(yú)，為了保障苗種的質(zhì)量，每一批他都會(huì)親自去苗場(chǎng)把關(guān)。苗種投放的規(guī)格是900尾/千克，8分/條，一共投100萬(wàn)苗，投苗的密度大約3萬(wàn)尾/畝。全程投喂黃顙魚(yú)配合飼料，餌料系數(shù)1.1左右，養(yǎng)殖8個(gè)月左右就可以達(dá)到銷售規(guī)格，成活率達(dá)80%。

　　今年4月份，周偉洋的養(yǎng)殖基地開(kāi)始第一次抓魚(yú)，黃顙魚(yú)的規(guī)格大約在3兩以上，平均規(guī)格2-3兩，賣出的價(jià)格12-13元/斤，畝產(chǎn)2000斤。目前已賣出3萬(wàn)斤左右的黃顙魚(yú)，本錢基本上賺回來(lái)了，池塘里還剩有大約5萬(wàn)多斤的魚(yú)，這就是凈賺了，畝利潤(rùn)大概達(dá)到8000-1萬(wàn)元。由于嘗到了養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的甜頭，周偉洋表示：明年計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，80多畝池塘全部養(yǎng)魚(yú)。

　　日常管理

　　養(yǎng)黃顙魚(yú)的池塘，藍(lán)藻容易爆發(fā)，適當(dāng)調(diào)水養(yǎng)魚(yú)是十分重要的。此外，周偉洋把之前養(yǎng)蝦的調(diào)水理念，也應(yīng)用到養(yǎng)殖黃顙魚(yú)上，通過(guò)每月調(diào)水，改善水體環(huán)境，降低病害發(fā)生幾率。水質(zhì)惡化是池塘養(yǎng)殖魚(yú)類發(fā)生病害的主要誘因，高密度養(yǎng)殖黃顙魚(yú)對(duì)池塘水質(zhì)條件要求高，水質(zhì)調(diào)控對(duì)黃顙魚(yú)養(yǎng)殖成活率具有重要的影響。

　　病害防治

　　1、高溫期投低蛋白料或控制投喂量，苗期低蛋白，成活率會(huì)高點(diǎn)。

　　2、定期消毒，降低致病菌數(shù)量。

　　3、定期改底，減少案發(fā)寄生蟲(chóng)的可能性。

　　4、不定期內(nèi)服乳酸菌或大蒜素等，減少腸炎案發(fā)的可能性。

　　結(jié)語(yǔ)

　　通過(guò)周偉洋養(yǎng)殖成功的案例，說(shuō)明在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過(guò)程中，如果遇到行業(yè)的瓶頸，我們不妨多方面了解其他品種信息，變通才是好的出路。各種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖總會(huì)有許多的共同點(diǎn)，不可急于求成，但嘗試是必不可少的，否則機(jī)會(huì)就會(huì)稍縱即逝。在改養(yǎng)其他水產(chǎn)品的過(guò)程中，多參考專業(yè)人士的意見(jiàn)，多學(xué)習(xí)別人的養(yǎng)殖方法，賺錢往往就是敢于先吃螃蟹的少數(shù)人。勇于嘗試，或許就可以改變你的人生。

　　黃顙魚(yú)養(yǎng)殖最大的風(fēng)險(xiǎn)是銷路，大規(guī)模養(yǎng)殖必須找好銷路。周偉洋的黃顙魚(yú)一般是銷到桂林、南寧，冬天時(shí)銷到貴陽(yáng)、四川等地區(qū)。