號稱水中人參的臺灣泥鰍，由于市場銷路打開，利潤可觀，近幾年在廣東的養殖如火如荼，今年光珠三角地區臺灣泥鰍養殖水面就超過了4萬畝。但臺灣泥鰍在迅猛發展的同時，病害問題顯現。很多養殖戶在養殖過程中發現自己的泥鰍越來越少，養到最后甚至都沒有了~到底誰是兇手?

　　1、寸片死

　　為什么所有的泥鰍在人工培育的情況下，存活率普遍只有10%，即使是育苗高手，開花的存活率也就30%，泥鰍小的時候為什么難活?華中農業大學水產學院的曹小娟老師告訴我們“泥鰍寸片死，大多是因為天然餌料不足而致。”

　　所謂的泥鰍“寸片死”，不是發生在鰍苗體長3厘米左右，而是發生在體長1厘米左右，此時鰍苗體色正處于由黑色轉為黃色階段。

　　我們依據鰍苗的營養來源，可分為三個發育階段：內源性營養階段(完全以魚苗自身的卵黃油球等內源性的營養發育階段)、混合性營養階段(部分依靠內源性卵黃、油球等營養物質，部分依靠攝食外界食物為營養的階段)、外援性營養階段(內源性營養耗盡而完全依靠外界食物的階段)。當卵黃快耗盡時，水體中的天然餌料跟不上，小鰍苗就被餓死了，所以鰍苗“寸片死”發生的根本原因是轉食不成功。換句話說，這時候死，其實不是兇手干的。

　　怎么破?

　　曹老師推薦：在不同的時間，將育苗網箱移植到輪蟲密集的水域，可以保證鰍苗有足夠的生物餌料，順利完成營養轉型。隨著A區泥鰍長至2cm，A區的天然餌料已經不能滿足泥鰍攝食的需要，此時把A區的圍網撤除，泥鰍苗種進入B區開始攝食早已培育好的天然餌料，泥鰍苗種從2cm長至3cm，此時池塘中的泥鰍天然餌料被消耗的所剩無幾，可以開始投喂人工配合飼料養殖泥鰍幼苗。

　　2、失蹤之謎

　　為什么很多人反應，臺灣泥鰍在養殖過程中會越來越少。廣州五龍崗水產發展有限公司的總經理梁聰表示，泥鰍的天敵遍布海陸空，鳥、蛇、老鼠、蝌蚪、蟑螂等大型的昆蟲都會干掉它，包括蜻蜓幼蟲。因為泥鰍口感順滑像粉絲魚翅一樣好吃。天敵都喜歡來吃它。但是我們只能夠盡力的去防，不可能做的徹底。天敵是泥鰍失蹤的一大原因，還有就是泥鰍小的時候會大吃小，一旦天然餌料不足，小時候就會自相殘殺，當然又失蹤一部分。再有一個原因就是市面上的臺灣泥鰍很雜，如果是二代苗或者三代苗就很喜歡鉆泥巴，養殖水體底質差沒注意到，就算死了我們也沒法知道，因為它也浮不起來了。

　　怎么破?

　　臺灣泥鰍的天敵泥鰍幼苗的危害極大，一只豆娘幼蟲一天可以捕食20尾~30尾臺灣泥鰍幼苗。所以投苗2個月內最好搭建80 目的天網隔離天敵，在池塘四周地上安置40公分的防逃網。2 個月以后泥鰍長到一定規格，便不受蜻蜓和豆娘的威脅了。雜交選育的一代苗，少鉆泥巴。擦亮眼睛選擇正宗臺灣泥鰍可以有效提高泥鰍的存活率!前兩年養沒經驗的就直接放3~5厘米的大規格苗安全些!

　　3、溺氣

　　魚會溺水嗎?很多朋友不相信魚會溺水。其實魚真的會溺水。鮪魚，鯖魚等由于對氧氣需求量很大，所以必須依靠游動才能讓腮交換更多水里的氧氣，一旦阻止它們游動，就會缺氧而死，就是我們所說的溺水。但泥鰍不一樣，它除了像鮪魚，鯖魚一樣用腮呼吸，還有后腸和皮膚等腮上器官可以輔助呼吸。所以泥鰍不怕缺氧。但，成也后腸，敗也后腸。因為后腸可以直接換氣，當水體溶氧不足或底部惡化時泥鰍游到水面吞一口氣再去搶食、然后又吞氣、再搶食……這樣就出現一節飼料一節氣體的癥狀。腸呼吸的氣體又被未消化完全飼料堵排不出去。也有人認為是泥鰍貪食撐到，或消化不良引起的。所以溺氣也是自己作的 NO作NO DIE。

　　所以，我們可以得知，泥鰍死亡三分之一是仇殺，三分之一是自相殘殺，三分之一是自殺……