“今年生魚新魚開盤價比去年低了3毛錢。”近日,南方農村報記者走訪了解,受舊魚存塘量大影響,今年9月生魚新魚開盤價同比降低了0.3元/斤,再加上受外省產區魚價沖擊,近期的生魚市場銷量和價格均有所下降。為了趕明年清明的好行情,有些養殖戶選擇了冬棚養大生魚。
10月13日,順德地區平均規格1.2-1.3斤/尾、頭魚2.5斤/尾的新魚塘頭價6.1-6.2元/斤,較9月開盤價又下跌了0.1元/斤左右。新魚低開低走,主要是受舊魚存塘量大、價格低迷的影響。因為去年年底以來魚價一直低迷,養殖戶喂料消極,成品魚都押后出塘,導致目前順德地區舊魚存塘量還比較多。據估計,2015年投苗的舊魚有三成,2014年投苗的舊魚有一成。
與此同時,目前正值兩湖和山東地區生魚出魚高峰期,受其沖擊,珠三角的生魚銷量暫時性減少、價格低迷,目前平均規格1.8斤/尾,頭魚4.5斤/尾的舊魚(2015年的魚苗),塘頭價7.3-7.4元/斤。預計下個月珠三角的出魚量將增加,也將陸續步入新魚出魚高峰。
因為目前多數新魚均未達到上市規格,珠三角養殖戶賣魚意愿低。但有一些養殖戶因看好明年清明的行情,而開始收購7-8兩規格的魚進冬棚養殖大規格魚。“養殖戶今年養冬棚生魚的意愿比較強烈,他們主要看好明年清明期間的生魚價格。”旺海飼料實業有限公司順德區業務員馮志強告訴記者,因為今年投早批苗的很少,投中批苗的更少,投苗多集中在尾批苗,中批苗進冬棚可以趕上清明這一波行情,而尾批苗趕不及。
“但是,今年繼續冬棚養生魚的人不會比去年多。”馮志強表示,養冬棚生魚風險大,一定要有價差才能養。由于行情低迷,今年開春后,不少冬棚已經拆除,只有部分還保留冬棚框架的人會繼續養殖,這樣可以減少硬件設備投入。
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