2017年草魚價格被看好

　　2016年，山東草魚行情 “前低后高”

　　山東地區的草魚養殖地理優勢和消費市場相對獨特，以大水面網箱養殖、池塘養殖為主。養殖區域集中在微山湖、東平湖、白云湖、魚臺等地，多以小規格草魚養殖(2-5斤)為主，草魚苗種養殖較少(多依賴外地);成魚養殖以草魚專養、草鯉混養等為主。套養品種主要有花白鰱、鯽魚、黃顙魚、翹嘴鲌等，多根據當年市場行情調整。

海大客戶出魚

　　最近幾年，山東境內草魚價格相對較好，縱觀2016年，草魚價格呈現明顯的“前低后高”特點。

　　2016年 年初草魚價格4.5-4.8元/斤，年中價格則攀升到5.5元-6.0元/斤。

　　2017年 春節前后，依然維持在6.0元/斤，部分地區甚至高達6.3元/斤。2017年2月份，草魚種(10-15尾/斤)價格也一度高達7.0-7.2元/斤。受此影響，大部分養殖戶對2017年草魚價格看好，草魚養殖積極性普遍提高。

　　養殖行情變化分析：2016-2017年山東地區草魚

　　轉養趨勢：虧損及微利養戶該趨勢將更加明顯

　　經歷2012-2015年連續幾年的鯉魚價低迷行情后，2016年，鯉魚價格一度低至3.8-4.2元/斤，導致部分虧損及微利客戶將在2017年放棄鯉魚養殖，積極謀求轉型，如轉養草魚、鮰魚等，甚至少量客戶轉養黃顙魚、武昌魚、對蝦等名特養殖。

　　網箱及圍網拆除：對市場的影響會在2017年凸顯

　　多年來，有關湖泊、水庫的退漁還湖、拆除網箱、圍網養殖等工作，由于涉及方面較廣，實際行動多難以開展。但是2017年，全國范圍內陸續開展了轟轟烈烈的湖泊、水庫網箱及圍網的拆除整治行動，如：

　　湖北 洪湖、西涼湖、斧頭湖、梁子湖、長湖;

　　湖南 洞庭湖、沅江;

　　河北 衡水湖、唐山潘家口水庫、大黑汀水庫;

　　山東 東平湖;

　　四川 二灘度水庫等，

　　表現了政府對湖泊、水庫等水域生態環境保護和生態建設的重視。

　　隨著國家對湖泊、水庫環保工作的重視，國家在這一塊將會進一步采取嚴厲措施，這將在很大程度上影響2017年的草魚市場供應量。可以預見的是，未來2-3年內，尤其是2017年，草魚的市場供應量整體上將會有較大幅度的減少，這將極大影響2017年的草魚市場行情，對池塘精養型養殖戶，這是明顯的利好消息。

　　養殖模式轉變：由粗狂型、資源型進入技術型、精細型階段

　　相比湖北、湖南、廣東等草魚主養區，山東地區草魚養殖模式相對粗放，養殖技術相對落后。不同草魚養殖戶，對養殖成本的控制能力差異較大，導致盈利能力存在很大差異。

　　以池塘養殖模式為例，通過2015-2016年的市場調查發現，不同養殖戶畝利潤從1000-4500元不等，差距巨大。養殖綜合成本差異主要體現在2個方面，一是飼料成本，二是病害防控、調水等動保成本。以飼料價格3400元/噸計算，不同飼料的餌料系數差異(1.6-2.2)，僅僅飼料成本的差異上下浮動就高達2.7-3.7元/斤。而病害防控、調水等動保成本差異則在50-300元/畝之間，由于動保產品選擇不當，導致養殖成本增加的例子比比皆是。

　　2016年，選擇我們海大集團海鼎飼料的客戶，通過海大養殖技術的綜合服務，無論是飼料成本還是動保調水成本，均低于市場平均水平。如在2016年的小草魚池塘養殖過程中，普遍都可以將斤魚飼料成本控制在2.8元/斤以內，大大提高了客戶的養殖效益。

　　一直以來，養殖戶養殖技術能力的高低將直接影響養殖利潤。未來幾年，草魚養殖模式必將轉變，進入技術型、精細型養殖階段。因此，誰能夠選擇合適的飼料、動保合作伙伴，獲取全方位的養殖技術服務支持，誰就能獲得養殖成功。海大飼料客戶，普遍都可以將斤魚飼料成本控制在2.7-3.2元/斤以內。再通過海大養殖技術的綜合服務，動保調水成本，也低于市場平均水平。

　　山東地區草魚養殖關鍵點建議

　　“一年之計在于春”，3月份是水產養殖承上啟下的季節。在山東地區，氣候相對兩湖、華南地區較冷，池塘水體溫度上升慢，養殖戶的肥水、投喂等池塘管理工作啟動一般要晚15-30天左右。

　　在山東地區，3月份一般是放苗的集中期，也是部分池塘投喂啟動的時期，網箱養殖投喂節奏則一般在清明節之后。海大技術員在走訪市場的過程中發現，現階段的池塘管理存在以下幾個方面的問題：

　　(1)放苗操作粗糙：很多池塘放苗時導致魚體擦傷，水溫一旦上升，水霉高發;

　　(2)多數池塘不進行肥水：各種異常水色頻發，“早肥水”理念較差;

　　(3)多數池塘養殖投喂節奏過慢：不開口馴料，或者馴料時間太短，或者加料隨意。魚體質恢復不好，導致4月份料加的快，魚病發的快，魚死的多。

　　通常來說，3月份的池塘，具有3個明顯的特點

　　(1)池塘水體的“水質轉變期”

　　早春季節，溫度較低，光照普遍較弱，氣候變化頻繁，池塘水體N、P等各類營養元素不充足;藻類生長繁殖慢，經常會導致白濁水、清瘦水、黑水、渾濁水等各類水質問題多發。

　　(2)魚類機體的“體質恢復期”

　　早春季節，魚體經過一個冬天的“越冬期”，魚脂肪消耗殆盡，肥滿度下降，體質消瘦，免疫力和抵抗力普遍較低;肝臟、腸道等內臟器官處于一個“休眠時期”，肝臟免疫功能、腸道消化功能都尚未完全恢復。

　　(3)投喂管理的“投喂啟動期”

　　早春季節，在水溫超過12-15℃的時候，即可進行開口馴化，投喂管理必須精細，做到“準料”。馴化有助于快速恢復魚體健康，為安全度過“清明關”打下良好的體質基礎，同時為后期加料打好健康的肝臟、腸道基礎，進一步延長魚類的生長周期，進一步拉大規格，及早出魚，搶占高魚價!