作者:唐志學
時間飛逝,還沒緩過神來,轉眼間2017年就要結束了,一年的養殖也基本定型了,賺還是虧損相信大家心里有數。眼下想必大家最關心的還是明年黃顙魚行情問題。
近幾年黃顙魚養殖可以說非常火爆,在特種養殖領域占有很高的比重。由于近幾年市場行情的波動,許多養殖品種的效益情況時好時壞,而黃顙魚的在這種市場環境下一直保持著相對較高且穩定的市場價格和養殖效益,受到廣大養殖戶的追捧。據有關數據統計顯示2017年全國黃顙魚養殖產量在45-50萬噸,并且連續幾年都是以20%左右的幅度在增長。像湖北、浙江周邊地區黃顙魚養殖戶一波接一波興起,簡直可以和近兩年火爆的小龍蝦相媲美了。黃顙魚是已經大眾產品,全國各大水系及網箱都有養殖,因此要想很精準去分析它的行情是很困難的。
養殖背景:
2017年初,黃顙魚價格比較理想,全國投苗養殖量比較大。但大規格的老口魚存塘量還是不多,集中在浙江菱湖一帶和廣東佛山等地;新口魚養殖多而廣,但規格總體偏小,但也有部分地區已經開始出售炮頭規格在2~3.5兩的新口魚。
為何黃顙魚價格低迷?
一到年底,人們的資金都比較緊張,消費放緩。而其他的野味等大量上市,也沖擊水產品市場。同時,鱖魚、鱸魚、黑魚等的新魚也大量上市,市場對黃顙魚的消費也相應的有所減少。
2017年的環保督查行動是歷年來最嚴厲的一年!全國各地江河庫區網箱養魚均遭到重創,一批批網箱被快速拆除,燃煤鍋爐養殖被禁,溫室龜鱉被取締,部分地區劃定禁養區及限養區,以后養殖戶進行養殖必須要8證齊全,缺一被罰······種種爆炸性信息一波波的沖擊,水產業界嘩然一片,尤其是養殖戶迷惘于未來將何去何從?網箱拆除等環保行動是水產業轉型不可避免的事,但同時網箱拆除等行動,商品魚大量涌入市場,對各種淡水魚的魚價無疑造成一定的沖擊。
到了養殖后期,飼料商要急著回籠資金,部分魚塘也隨即到期,該賣的魚還是要賣。但大部分養殖戶對目前的魚價不太滿意,雖然很多養戶對明年的魚價不太感冒,但大部分養殖戶會覺得現在新口規格仍然比較小,產量低,魚價也低,賣了可惜!也只有那些魚塘即將到期、被逼回飼料款的養戶惜價出魚。
元旦有望回暖:
雖然如此,但隨著氣溫逐漸降低,湖北、華東等地已停料,同時起捕相對困難,魚車漸漸開始轉到廣東采購。這無疑是冬日里的一抹陽光,會給暫時低迷的行情一股溫暖。外省車到廣東進行采購,展望2018元旦后魚價也應會有所回升。
2018年展望:
雖然全國黃顙魚養殖量較大,但大規格的魚還是偏少,大規格的魚價仍然會比較高。同時,春節后黃顙魚的銷量也會上升,展望價格會在春節前后會較為理想。
同時反觀,拆除了網箱和劃定禁養區,是不是就說明明年的魚會少了呢?
應對措施:
想要把魚賣好,首先得把魚養好!
現在已經快到豐收的時候了,養殖的朋友們一定要做好相應的病害防控工作,尤其是注重魚塘的溶氧問題,以及魚的應激反應,適當的內服保健以提高魚的體質。天氣好了做好改底工作,之后是培藻肥水,為入冬做好充分的準備。
入冬后,水溫較低,魚吃料較慢,黃顙魚的病害主要有小瓜蟲(雜交黃顙魚)等寄生蟲,投喂不正常造成腹水、腸炎病,也有因凍傷而引發的水霉病,再者水質因也會引發爛身、爆頭、出血等病害。一定要注意魚塘溶氧情況,謹防黃顙魚溫度驟變而產生應激反應,晚上最好撒些粒粒氧。再者,天氣逐漸好了要改好底,控制好投喂量,避免不必要的損失。
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