廉江市，廣東省湛江市轄縣級市，位于廣東省的南部，雷州半島北部，與廣西接壤，瀕臨北部灣，地域總面積2835平方公里。工業方面，以電飯煲產業表現突出，是“中國電飯煲之鄉”，同時也是農業大市，盛產水果，是“中國的紅橙之鄉” 。

　　廉江市的海水養殖業不算發達，只有三個鎮從事海水養殖，分別是營仔鎮、車板鎮和高橋鎮，主要養殖區域有高橋的德耀村一帶，營仔的犁天圍及車板和營仔之間的龍營圍，總面積大約為2萬畝，其中龍營圍有1.4萬畝，犁天圍2300畝，德耀村一帶2500畝，再加上其他一些比較散的區域，三個鎮的海水養殖面積大約為2.2萬畝，總的飼料銷量大約1萬噸。淡水養殖方面，以羅非魚養殖為主，也有養一些比較名貴的品種，如桂花魚、淡水龍蝦等等，羅非魚的主要養殖區域是在河唇鎮及新民鎮，石城鎮也有不少，其他鎮由于水源的稀缺，養得比較少，河唇鎮大約有4000畝，新民鎮2000畝，石城鎮1000畝，其它鎮的養殖面積都比較少了。

　　龍營圍及犁天圍以混養模式為主，賺者多，虧著寡，利潤差強人意

　　廉江市主要海水養殖區沒有高位塘養殖，高橋鎮的低位塘為主，近幾年的情況一般，德耀村有幾個飼料經銷商，銷量越來越少，據有經銷商反映，由于德耀村的塘的水位比較低，前幾年每逢臺風侵襲，一定會損失部分塘，以前的養殖情況比較好，還會重新修整，期望來年。近年來的養殖情況太差，有些給丟荒了。今年的養殖情況也是比較一般，一些人以養蝦為主，也只能堅持著，希望明年有好的環境，畢竟蝦價高企，總能讓人欲罷不能，心存幻想。

　　營仔鎮和車板鎮的市場主要在犁天圍及龍營圍，這兩個圍的排灌水是根據潮漲潮落進行，基本上每天都可以換水，當地的養殖模式是混養模式，以養南美白蝦、金鯧魚為主，在犁天圍的蝦塘還經常放一些黃臘、黑臘、青蟹等，蝦一般放6萬/畝，普通苗為主，金鯧魚一般放1000條/畝左右，而在龍營圍除了蝦和金鯧魚，放其他品種的相對犁天圍的少。這種模式近似于自然生長，但畢竟密度還是比自然條件下的密度大，好養并不代表完全成功，前年和去年在高溫天時也出現金鯧魚大量死亡的現象，前年的南美白蝦養得不錯，今年養的不好，當然也不是每口塘或者每戶人家情況都相同，畢竟養殖還是靠一定技術的，水產熱點編輯曾拜訪過一個養殖大戶黃利，當面請教到關于混養模式方面的技術時，黃利說：“在這個區域混養過程中，管理方面要做得細，特別是納水時要注意，水好時納多點，水差時少納點，什么時候好與差就得看平時的經驗了。”

　　龍營圍和犁天圍的蝦塘絕大部分都沒有電力供應，故只能采取這種比較保存的養殖方法，如果有電力供應，可以配合增氧機養殖，產量一定會大大增加，因為這種根據潮漲潮落來排灌水的蝦塘，如果有電力供應，成功率還是相當高的，像雷州東里堵海，徐聞公港堵海，基本上每年都養得成功，至于要才能實現這個愿望，只有政府出面才行。按照目前的養殖狀況，虧損的人還是比較少，賺錢的人多，但由于密度低，利潤不高。

　　淡水養殖密度低，成本低，平穩中求發展，有人養殖澳洲淡水龍蝦

　　淡水養殖主要在鶴地水庫附近的河唇鎮、新民鎮，石城鎮，沿雷州青年運河兩邊的塘比較多。河唇鎮的養殖面積最大，魚塘都比較散，幾百畝一片魚塘的情況基本沒有。更多的是兩三口塘為單位。一般情況下，魚農都是在塘基上面養豬的，池塘里面養魚的模式，靠豬糞排下給池塘水體補肥，以維持魚類所需要的藻類，故這種模式養魚的成本比較低。這幾年的高溫天都有大量死魚現象，主要是鏈球菌引是的肝膽綜合癥引起死亡。通過了解當地養殖羅非魚的情況，基本上有以下共性：一、放苗密度：1500-2500尾/畝;二、放苗品系：快大型吉富系列居多;三、養殖周期：一般是4個月放苗，到10月抓魚，抓完后又放苗，到第二年4月收成，半年一造。

　　飼料銷量方面，市場大約有1萬多噸容量。由于這兩年的羅非魚價格比較低，而飼料的價格逐年增加，魚農的利潤越來越低，加上常受到天災，養殖戶越來越少，經銷商不敢賒數，銷量越來越少，目前飼料銷量最大的品牌是恒興系列牌子，銷量也超不過3000噸。

　　除了羅非魚養殖，在廉城附近，也有一個大型養殖場養殖澳洲淡水龍蝦，并且成功育苗，但受到成本高、市場流通不暢及養殖技術不足的限制，尚不能大量推廣。

　　廉江的水產養殖包括淡水和海水養殖，相對于其他地區稍為落后，利潤不高，但穩打穩賺，不會出現大起大落，海水養殖方面，如果加強電力的供應，產量應該會上一個臺階。淡水方面按照目前的模式，還算不錯，畢竟羅非魚價格太低，省成本是一個有效辦法，還有一種途徑就是改變養殖品種進行嘗試，否則，羅非魚養殖致富的夢想很難實現。