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每年5-9月是我國的多雨季節(jié),又是水產(chǎn)養(yǎng)殖的黃金季節(jié),也是水生動物疾病的高發(fā)季節(jié)。
今日,中央氣象局對全國多地發(fā)布了黃色雷電預(yù)警、暴雨藍(lán)色、黃色及紅色預(yù)警、雷雨大風(fēng)黃色預(yù)警。
這輪強(qiáng)降水過程主要影響貴州中南部、廣西北部、湖南、湖北東部、江西北部、安徽南部、江蘇南部、浙江西北部等地區(qū),涉及貴州、湖南、湖北、安徽、江蘇、廣西、江西、浙江、上海、四川和云南等省(自治區(qū)、直轄市)。上述地區(qū)將出現(xiàn)大雨到暴雨,部分地區(qū)有大暴雨。
預(yù)計7月7日-10日南方地區(qū)面臨強(qiáng)降水,貴州東南部、湖南東北部至西南部、廣西東北部、江西北部、湖北東部、安徽南部等部分地區(qū)累計雨量將超過200毫米,貴州東南部、廣西北部、湖南東北部和西南部等局地的過程雨量將超過300毫米,最大點(diǎn)雨量可達(dá)400毫米。
1、暴雨洪災(zāi)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響
1.1堤垮魚逃 洪水沖毀堤壩,魚蝦逃逸,造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
1.2浮頭泛塘 持續(xù)陰天暴雨、光照不足,浮游植物死亡,光合作用產(chǎn)氧停止,而水體中下層水生動物密集,耗氧增多,加之水底淤泥深(>50cm),氧債多,造成水體分層,雨過初晴,天氣暴熱,極易造成水產(chǎn)動物浮頭“ 泛塘”。
1.3病原菌滋生 養(yǎng)殖水生生物為應(yīng)對環(huán)境的應(yīng)激,消耗大量的能量,體能下降,免疫力降低,潛伏在體內(nèi)的有害病原菌抬頭,容易產(chǎn)生疾病;水體內(nèi)多毛類、橈足類、甲殼類等 水生動物是病原菌的攜帶者,在連綿陰雨的 條件下,病原生物大量繁殖;水底微生物在缺氧的環(huán)境下,有害病原菌成優(yōu)勢種群。這些因 素誘導(dǎo)疾病暴發(fā),間接導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失。
1.4魚體受傷 洪水沖刷,使魚體受傷,誘發(fā)魚病。大風(fēng)暴雨來臨,養(yǎng)殖魚類受驚嚇相互撞擊,魚與網(wǎng)箱撞擊,網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類特別是 斑點(diǎn)叉尾鮰、黃鱔等無鱗魚以及翹嘴舶、魚等兇猛魚類極易受傷,傷口感染,產(chǎn)生疾病。
1.5 水質(zhì)惡化 暴雨洪災(zāi)對水質(zhì)的影響:pH值下降,溶氧降低(DO<2mg/L),水溫陡降(降幅>3°C) ,有益藻死亡,有益菌群減少,藻相、菌相平衡遭破壞,厭氧細(xì)菌、致病菌吱聲,亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有害化學(xué)成分含量升高。
1.6生長受阻 養(yǎng)殖水生生物在暴雨洪災(zāi)的應(yīng)激條件下,少攝食或基本不攝食,食欲下降,生長緩慢或停止。
2、暴雨洪災(zāi)前的防范措施
2.1加固養(yǎng)殖設(shè)施 秋冬枯水季節(jié)或水產(chǎn) 品上市后,迅速加寬、加高、加固堤壩,淺改 深、小改大、漏水改保水,清除塘底污泥。
2.2清淤保排澇 利用冬閑時節(jié),疏通清 理排水溝渠,保障洪水季節(jié)排澇暢通。
2.3控制水位 暴雨來臨前,密切注意氣 象預(yù)報,大雨前夕提前降低魚池、水庫水位。
2.4攔網(wǎng)防逃 暴雨前,在可能出現(xiàn)過水 堤壩、塘基,設(shè)置攔網(wǎng)防逃設(shè)施,在可能出現(xiàn) 潰壩的地段用砂石袋、木樁加固堤壩。
2.5保障供電設(shè)施 暴雨前,檢查供電設(shè) 施是否完好,如變壓器、發(fā)電機(jī)、線路、電桿的 狀況,保障洪水暴雨時及時排澇,保障緊急情 況下增氧機(jī)的正常工作。
3、暴雨后的防控技術(shù)措施
3.1水質(zhì)控制
3.1.1增氧 大暴雨或臺風(fēng)天氣,沒有陽 光,光合作用產(chǎn)氧作用停止,養(yǎng)殖水體溶氧處于極度缺乏的狀態(tài)。增氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控的核心。溶氧含量商,水質(zhì)底質(zhì)好,魚蝦攝 食旺盛,不易發(fā)病。水體中90%的溶氧是浮游植物光合作用產(chǎn)生的,因而水質(zhì)培育的首要 任務(wù)是提供優(yōu)質(zhì)藻源,培養(yǎng)浮游生物,使水色 呈黃褐色或綠色,水的透明度維持在25- 30cm。一般魚池溶氧含量在5mg/L以上時最好。
晴天中午開啟增氧機(jī)1-2小時,促進(jìn)上下水層對流,使表層高溶氧的水進(jìn)入底層,能 夠緩解底層缺氧或溶氧不足的狀況,晚上23:00以后開啟增氧機(jī)4-6小時,陰雨天夜間要延長開機(jī)時間,傍晚陽光剛剛退去時不宜開啟增氧機(jī)。
采用上、中、下層立體增氧措施,尤其需要重視底層增氧措施,使養(yǎng)殖水體各水層有 足夠的溶氧來維持物質(zhì)和能量循環(huán)。
3.1.2調(diào)節(jié)pH值 暴雨或連綿陰雨,造 成池水偏酸,pH值下降,有的下降至7.0以 下,不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖。暴雨來臨前,在塘基四周潑灑生石灰,能調(diào)節(jié)雨水進(jìn)入池塘后的pH值,并殺滅由雨水涇流帶入池塘的病菌;暴雨后,按每畝15-20kg生石灰全池潑灑,能有效調(diào)節(jié)pH值;向池塘中潑灑液態(tài)光合細(xì)菌和 EM菌,能迅速清除硫化氫、有機(jī)酸等有害物質(zhì),平衡酸堿度。
3.1.3降低氨氮、亞硝酸鹽含量 由陰雨造成的溶氧缺乏,致使水體物質(zhì)循環(huán)受阻,氨 氮、降亞硝酸鹽含量急劇上升,NH3-N>1mg/ L、N02-N>0.2mg/L危害水產(chǎn)動物健康。暴雨洪災(zāi)后,結(jié)合增氧措施,向水體施用微生物制劑能有效降低氨氮、亞硝酸鹽含量。微生物制劑包括液態(tài)光合細(xì)菌、EM菌和粉狀化能異氧細(xì)菌等。有益細(xì)菌進(jìn)入池塘后發(fā)揮其氧化、硝化、反硝化、固氮等作用,把魚蝦的排泄物、 殘存飼料、水底生物尸體等有機(jī)物分解為二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等,為單細(xì)胞藻類提供營養(yǎng),同時自身迅速繁殖成優(yōu)勢菌種,抑制病原微生物的生長,化害為利。
3.1.4 促進(jìn)水體藻相、菌相平衡 暴雨洪害后,使用生物菌肥、微生態(tài)制劑(如芽孢桿菌、光合細(xì)菌等)、底質(zhì)改良劑(如沸石粉 20kg/畝),迅速培肥水質(zhì),促進(jìn)單細(xì)胞藻類繁殖和生長,促進(jìn)硝化細(xì)菌、固氮菌等有益菌群的繁殖。
3.2飼養(yǎng)管理
3.2.1災(zāi)后死魚死蝦的無害化處理 將死魚、死蝦、死蟹從養(yǎng)殖水體撈起,集中深埋,進(jìn)行滅害處理,防止疫病蔓延和暴發(fā)。
3.2.2緩解應(yīng)激 蝦蟹養(yǎng)殖池,有條件的及時換去表層水(每次換水量不超過20%)可 緩解蝦蟹的應(yīng)激行為,災(zāi)后魚蝦池塘,按每畝 15kg食鹽化水全池均勻潑灑,也能緩解魚蝦應(yīng)激。
3.2.3科學(xué)調(diào)整用飼策略 暴雨洪水災(zāi)害 中魚蝦應(yīng)激消耗了大量的能量和VC,因此要 及時調(diào)整用更加新鮮、更加優(yōu)質(zhì)的飼料來補(bǔ) 充魚蝦的營養(yǎng),飼料蛋白質(zhì)要用氨基酸組成 合理且容易消化的原料如魚粉、豆粕等,能量原料要求抗?fàn)I養(yǎng)因子含量低,VC用量是正常量的2.5倍,用量達(dá)每公斤飼料1000mg,同時飼料中添加免疫多糖(2%)、復(fù)合中草藥制劑(如三黃粉,1%)、復(fù)合維生素、酵母細(xì)菌、 姜黃素、大蒜素(2%-4%)等,及時恢復(fù)魚蝦體質(zhì),提高魚蝦的免疫力和抗應(yīng)激能力。
3.2.4網(wǎng)箱養(yǎng)殖及時分箱,降低養(yǎng)殖密度,減少應(yīng)激,提高生長速度。 嚴(yán)重災(zāi)害后,用 氟苯尼考和三黃粉制成藥餌,拌藥投喂5-7 天,對外傷嚴(yán)重的個體進(jìn)行集體藥浴5-10分鐘,藥物采用活性碘、高錳酸鉀、食鹽均可。
3.2.5正確消毒暴雨后,可采用低刺激的消毒劑對水體進(jìn)行消毒,這些消毒劑包括 聚維酮碘(0.2mg/L)、高錳酸鉀、二溴海因 (0.2mg/L)、食鹽等,網(wǎng)箱養(yǎng)殖可用掛袋的方 法對水體進(jìn)行消毒。
3.2.6及時補(bǔ)苗摸清魚池網(wǎng)箱魚群數(shù)量,及時補(bǔ)充苗種,苗種放養(yǎng)前用2%-3%的食鹽水集中藥灑一次。
作者:劉崇新 潘良曦
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