廣東斑點叉尾鮰增量30%

　　2018年，由于環(huán)保整治問題，全國各地大部分河道網(wǎng)箱都已經(jīng)被清拆;同時，傳統(tǒng)四大家魚養(yǎng)殖效益越來越差，草魚的長期爛市更是推動特色淡水魚品種的多點開花。近幾年，隨著內(nèi)銷市場的逐漸增大，可精養(yǎng)或混養(yǎng)、輪捕輪放的斑點叉尾鮰在華南地區(qū)似乎更受重視。

　　廣東的叉尾鮰養(yǎng)殖區(qū)域集中在珠三角的中山、廣州、佛山、江門、肇慶、珠海等市。2018年草魚開始跌價，下半年以后，養(yǎng)殖戶將目光轉(zhuǎn)移到叉尾鮰身上。一些魚塘轉(zhuǎn)養(yǎng)叉尾鮰，一些原本只是混養(yǎng)叉尾鮰的魚塘也改為精養(yǎng)叉尾鮰，養(yǎng)殖量相比2017年增加了30%。

　　養(yǎng)殖戶的確沒有看走眼。今年開春以后，叉尾鮰價格不斷走高，一直持續(xù)到6月中旬才開始回落，廣東塘養(yǎng)叉尾鮰最高價曾達7.6-7.8元/斤。目前全國各地叉尾鮰紛紛上市，市場上不再缺魚，且天氣炎熱，不利于運輸，叉尾鮰的行情不再火熱，塘頭價普遍在6.8-7元/斤，但仍然有不錯的利潤空間。

　　塘養(yǎng)叉尾鮰替代不了網(wǎng)箱叉尾鮰

　　在廣西，叉尾鮰的養(yǎng)殖區(qū)域主要以柳州、南寧、欽州、防城港等市，并輻射全自治區(qū)各地。去年廣西被大規(guī)模拆網(wǎng)箱以后，叉尾鮰的養(yǎng)殖重心由河道網(wǎng)箱轉(zhuǎn)移到水庫、魚塘。不少養(yǎng)殖戶看好叉尾鮰的后市，認為減量后價格會上升，紛紛物色水庫、魚塘養(yǎng)殖叉尾鮰，養(yǎng)殖區(qū)域比往年更為廣泛。

　　目前，廣西的叉尾鮰魚價依然保持穩(wěn)定。雖然有些魚商認為廣東的叉尾鮰魚價更低會跑到廣東收魚，但本地塘養(yǎng)叉尾鮰依然有7.6-8元/斤，銷柳州、南寧市場;網(wǎng)箱叉尾鮰越來越少，收購價為11.5-12元/斤，銷貴州貴陽及云南市場，后市似乎還能繼續(xù)看漲。

　　有業(yè)內(nèi)人士指出：今年叉尾鮰行情大好，多少有點“虛假繁榮”的意味。去年上半年廣西干旱少雨，導(dǎo)致今年叉尾鮰上市延遲，上半年市場缺魚，價格利好。今年塘養(yǎng)叉尾鮰放苗量大幅增長，估計到年底開始會有小批量上市，明年年初大量上市。

　　廣西的網(wǎng)箱叉尾鮰轉(zhuǎn)移到水庫魚塘養(yǎng)殖，養(yǎng)殖量可能變化不大，但消費市場卻不是這么回事。網(wǎng)箱叉尾鮰的最大消費市場在貴州貴陽。據(jù)了解，貴陽及周邊市場對叉尾鮰的日需求量為60萬斤。不過，網(wǎng)箱等流動水養(yǎng)殖的叉尾鮰體色偏黑，這種才是貴州市場需要的;而塘養(yǎng)的叉尾鮰體色偏灰白，市場接受程度不高，今年還能吸納多少叉尾鮰仍然是個未知數(shù)。

　　而消費塘養(yǎng)叉尾鮰的廣西柳州市場，往年對叉尾鮰的日需求量為4-5萬斤。雖然數(shù)量也不小，但根本不能和貴陽相提并論。一旦明年叉尾鮰大量上市，廣西的塘養(yǎng)叉尾鮰在價格和產(chǎn)量上又不如廣東塘養(yǎng)叉尾鮰有優(yōu)勢，恐怕到時市場上又是一片血雨腥風。

　　由于叉尾鮰出魚方式的特殊性，從頭批魚上市到全部上市的持續(xù)時間較長。如果明年的行情變差，后年恐怕也同樣遭殃。有廣東珠三角的養(yǎng)殖戶反映，他2017年投放的叉尾鮰魚苗，直至現(xiàn)在仍然有少量存塘，最后一批魚估計要到9月才能上市。

　　其它地區(qū)斑點叉尾鮰養(yǎng)殖情況

　　福建地區(qū)：福建的叉尾鮰養(yǎng)殖區(qū)域集中在漳州，消費市場則在福建省內(nèi)泉州、福州等城市。近年叉尾鮰的養(yǎng)殖量似乎有所減少，不少養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦、紅羅非魚等品種。漳州的叉尾鮰自6月中旬走到高峰后便不斷走低，從最高的8.7元/斤開始回落。7月初時還有7.5元/斤，出魚也很順暢。到現(xiàn)在，市場需求量變?nèi)酰�魚價也跌到7-7.2元/斤。

　　湖北地區(qū)：叉尾鮰的種苗繁育核心區(qū)域在湖北嘉魚縣，成魚養(yǎng)殖區(qū)域分布在仙桃、荊州、武漢等地，但本地消費市場很小，導(dǎo)致成魚集中外運。近段時間受外部市場影響，魚價也跟著下跌。

　　江蘇地區(qū)：江蘇的叉尾鮰主要往北銷往北京、天津等地。近年養(yǎng)殖量比較穩(wěn)定，養(yǎng)殖區(qū)域集中在蘇北，蘇南零星分布，魚價近來同樣有所下跌。

　　以上報價和行情分析僅供參考，具體情況以當?shù)貙崟r報價為準。