有媒體報(bào)道，安徽小龍蝦養(yǎng)殖遭遇持續(xù)干旱，小龍蝦無法產(chǎn)卵，或會(huì)造成明年當(dāng)?shù)匦↓埼r蝦苗減產(chǎn)，從而導(dǎo)致蝦苗暴漲。干旱是事實(shí)，但苗價(jià)暴漲，還有待商榷，這個(gè)觀點(diǎn)也引發(fā)了行業(yè)的熱議。

　　全年降雨偏少，

　　水庫無水可用，安徽真旱!

　　據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶介紹，安徽大部分地區(qū)從今年4月至目前(11月)雨水天氣少，整體低于往年。持續(xù)的干旱，首當(dāng)其沖的是近年來不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的小龍蝦養(yǎng)殖。

　　據(jù)悉，當(dāng)?shù)氐男↓埼r養(yǎng)殖的水源主要來自于自然降雨以及水庫河流的進(jìn)入灌溉。降雨量的減少，也造成了水庫河流的水源緊張，再加上當(dāng)?shù)夭糠炙畮燹D(zhuǎn)為民用水用途，用于灌溉農(nóng)作物以及小龍蝦養(yǎng)殖的功能被限制，進(jìn)一步減少了小龍蝦養(yǎng)殖水來源。

　　“比如梅山水庫，在六安、合肥等地的小龍蝦養(yǎng)殖水源都是從那里引進(jìn)的。從5月中旬起，因?yàn)樯儆辏�梅山水庫水位下降，用水緊張，今年也不允許用作農(nóng)作物灌溉。”有知情人士透露。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，安徽地區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖中，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)靠近淮河或者大型的湖泊，能補(bǔ)給到一定的水源，如城西湖鄉(xiāng)、臨淮崗、三流鄉(xiāng)等地;而其他地方大多缺水較為嚴(yán)重，包括長集鎮(zhèn)、潘集鄉(xiāng)、孟集鎮(zhèn)、固鎮(zhèn)、姚李鎮(zhèn)、岔路鎮(zhèn)等地。

　　養(yǎng)殖戶：我們這里可能遭遇大減產(chǎn)!

　　在今年的小龍蝦養(yǎng)殖期間，其實(shí)受到缺水的影響還不大。雖然安徽當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量整體偏低，普遍畝產(chǎn)只有100~200斤，但這與投苗量、養(yǎng)殖理念以及管理有較大的聯(lián)系。有業(yè)內(nèi)人士介紹，“今年早期苗貴，養(yǎng)殖戶放苗量比往年少，再加上養(yǎng)殖戶管理相對(duì)粗放，比如近20%的人不投喂飼料，其他養(yǎng)殖戶即使投料也偏少，所以整體的產(chǎn)量并不高。”

　　值得一提的是，當(dāng)?shù)氐乃�稻種植今年實(shí)現(xiàn)了大豐收，畝產(chǎn)普遍在1200~1300斤，最高的甚至有1800斤，均比去年要可觀。其實(shí)對(duì)于大多養(yǎng)殖戶來說，水稻才是主業(yè)，小龍蝦只是順應(yīng)潮流的附加物，這也不難解釋為什么大部分養(yǎng)殖戶都不愿意投入太多到小龍蝦養(yǎng)殖當(dāng)中。

　　當(dāng)前，受到干旱影響，多數(shù)塘口未能及時(shí)上水，一方面缺少水的保溫作用，再加上小龍蝦往更深的地方打洞，容易造成小龍蝦的損耗;另一方面，缺水影響小龍蝦的繁育，無法產(chǎn)卵，以及水草難以培育，對(duì)于明年的小龍蝦養(yǎng)殖來說可以說是災(zāi)難性的打擊。

　　對(duì)于一些大面積的養(yǎng)殖來說，他們選擇外地買水或者打井引水，而小養(yǎng)殖戶只能聽天待命，盼望下雨。“如果再不下雨，我們這里的小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)可能會(huì)遭遇大減產(chǎn)。” 定遠(yuǎn)縣連江鎮(zhèn)某小龍蝦養(yǎng)殖戶說。

　　熱議：明年苗價(jià)真會(huì)暴漲?

　　據(jù)報(bào)道，安徽全省有三分之二的養(yǎng)殖面積因?yàn)楦珊刀�造成小龍蝦無法正常產(chǎn)卵，這導(dǎo)致明年開春蝦苗上市延遲以及減產(chǎn)。因此，當(dāng)?shù)赜忻襟w預(yù)測(cè)，明年安徽地區(qū)的小龍蝦苗價(jià)會(huì)暴漲，有行業(yè)人士卻不認(rèn)同。

　　有養(yǎng)殖戶認(rèn)為，經(jīng)過這幾年國內(nèi)大規(guī)模地開挖新塘，明年新塘開挖的空間并不大;再加上今年小龍蝦行情低迷，養(yǎng)殖戶熱情受到打擊，投苗量或會(huì)減少，因此對(duì)于新苗的需求量也會(huì)明顯下降。

　　此外，今年下半年一些流通商普遍采取限量收購，甚至是拒收，這也一定程度上打擊明年養(yǎng)殖的熱情。在這些因素下，可以預(yù)見的是，明年養(yǎng)殖戶對(duì)蝦苗的需求量減少，因此價(jià)格或許不一定因?yàn)榱可俣�暴漲。

　　“但可以肯定的是，早苗還是會(huì)很貴的，養(yǎng)殖戶愿意投早苗、早出蝦，趕上好價(jià)格。所以早苗依然需求大，且量少，價(jià)格有可能超過今年早苗的價(jià)格，或許超過40元/斤，”有業(yè)內(nèi)人士介紹，但隨后苗價(jià)會(huì)明顯回落，往后的蝦苗將越來越貶值。

　　“苗價(jià)高，不一定就意味著成蝦價(jià)格也高!”有養(yǎng)殖戶說，今年很多新養(yǎng)殖戶之所以虧損正是由于前期買高價(jià)苗，后期出蝦卻遭遇低價(jià)，一來一回而導(dǎo)致虧損，因此早出蝦、養(yǎng)大蝦才是養(yǎng)殖戶的賺錢秘訣。