摘自食品產業網：近年來，山東省禹城市水產局圍繞高效生態品牌發展漁業，培植名優水產品烏鱧，并在全市示范推廣獲得初步成功。目前，該市烏鱧養殖規模達到5000畝，其中規模養殖場有3處，去年3月份在禹西召開的漁業標準化生產現場會上，養殖戶李士新把自己多年從事烏鱧養殖的寶貴經驗在會上作了典型發言，得到了養殖戶的廣泛認可和積極響應，吸引了越來越多的農戶參與其中，在當地掀起一股發展熱潮。

　　據悉，當地烏鱧平均畝產1000公斤，每公斤售價15元～16元，配養魚500公斤，畝效益可達5000多元，為養殖戶帶來豐厚的經濟回報。經權威部門檢驗，該市養殖的烏鱧符合無公害安全水產品質量標準，遠銷濟南、天津等市場，產品供不應求。

                                             南方漁網編輯：陳如燕