看起來清明節過后的“后遺癥”還有一些影響,鱖魚鱸魚黑魚黃顙魚等品種的市場銷量總體上一般,像鱖魚鱸魚黑魚還受到產卵期的影響,質量好的和差的魚都在往市場里進,對整個流通市場并不太好。這些消息對養殖戶來說是不好的。
好消息是這兩天開始有飼料廠降價了,按照以前的規律,在飼料行業如此白熱化的今天,只要有人帶頭降價了,肯定有廠家很快跟進,希望這能在一定程度上緩解養殖戶的壓力。
一、鱖魚
“今天廣東2-3成中魚開價大概42元/斤,比前兩天又漲了點。最近鱖魚處于產卵期,出問題的塘口不少,收購商報出來的價格有些亂,主要是要看魚定價了”,每年到了這個時間段,鱖魚的行情都會遇到這樣混亂的情況,質量不好的魚價格賣不上去,質量好的魚價格還可以,但有耐心的養殖戶不會湊熱鬧在這個時候賣魚。
從各地的存量來看,仍然只有廣東的數量可觀一些,其他省份存塘量很少,華東華中等主要消費市場基本都靠廣東流通公司供貨,“清明節后市場銷量也不太穩定,導致市場價格也有些亂,反正最近生意比較一般,有時候還會爛市,最近穩一陣子,看看到了下旬會不會好點,那時候離五一也快了”。
二、加州鱸
過去一周里加州鱸行情也基本穩定,標魚的報價基本沒有什么變化,統貨裝魚的話要看比例來開價。今天廣東佛山8兩以上加州鱸大概是14.5元/斤;江蘇吳江8兩以上大概是14.5元/斤;浙江湖州菱湖鎮統貨價格大概是13元/斤左右,8成以上魚占比高低決定魚價;湖北湖南8兩以上大概是15元/斤;四川成都9兩以上是17.5元/斤。
從最近各地存塘的情況看,總量不算太少,但存塘魚的規格偏小,“自從陸陸續續產卵過后,大魚的比例就更少了,而且一些塘口體質差的魚增多,會影響養殖戶銷售”。有經驗的養殖戶要么在產卵之前賣魚,要么就是做好塘口管理、魚體保健等工作,這樣產卵過后存塘魚質量也能保持的可以,一旦價格不錯了,可以及時出手。
三、黑魚
本周黑魚行情總結起來就是老魚降價新魚漲價,2斤以上老魚11.4塊,棚魚10.6塊“主要是現在市場上不缺大魚了,無論是溫棚魚還是新魚,炮頭都可以了,價格相對偏高的老魚采購需求就減弱了,而且現在北方南下的水車數量不多,也是老魚掉價的一個因素”。
馬上又是放苗的旺季了,養殖戶都要陸陸續續騰出塘口來,“黑魚產卵過后規格下降、病害增多,而且喂料的性價比也下降了,近期的出魚量有所增加”。從市場的消費量來看,黑魚的表現只能說一般,清明過后魚價有漲有跌,但總體幅度都不大,市場也在進行自我調節。
四、黃顙魚
黃顙魚市場也進入了一個相對平穩的階段,情況相對其他幾個品種好了一些,因為現在養殖量最大的雜交黃顙魚,不像其他品種那樣受到產卵期的影響,“只是近期的病害問題還是比較讓養殖戶頭疼的,主要還是過完冬之后,開春喂料、溫度升高,細菌等破壞力大了,發病死魚的塘口不少,有的還比較嚴重”。
從市場銷量上看,目前市場穩定一些,大魚相對好賣點;從魚價上來看,廣東佛山5兩頭大概是13元/斤,4兩頭大概是11.5元/斤;廣西南寧7寸以上收購價是13元/斤,6寸以上是12元/斤;浙江湖州接近4兩頭的大概是14元/斤;湖北枝江新魚11.5元/斤、老魚13元/斤。
五、小結
估計在五一之前,整個水產市場不太有太劇烈的波動,估計漲也漲不了太多,掉也不會暴跌。養殖戶只需要把存塘魚穩定好就可以了,希望能在五一之前迎來魚價的大反彈。
末了還是那句話,你如果保不住塘里的魚,魚價高低跟你有什么關系?現在飼料也開始降價了,就要好好地把魚養好了!千萬不要本末倒置,天天盼望魚價上漲,卻不知道多花心思去把塘口管理好,看到塘口出問題就急著出魚,降價也要出魚。
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