沒想到南京疫情會發(fā)展的這么快，從影響上來看，南京疫情比6月廣東疫情更要厲害，希望大家做好防控措施。疫情對水產(chǎn)行業(yè)的影響很大，生產(chǎn)方面，部分地區(qū)出現(xiàn)了封路的情況，飼料等投入品運輸有難題;流通方面，到產(chǎn)區(qū)裝魚的水車少了，尤其是跨區(qū)域水車少了很多;消費方面，被疫情影響的市場，掉量是不可避免的，嚴重的市場銷量掉得非常厲害。

　　未來一段時間養(yǎng)殖戶如何把握賣魚節(jié)奏?這個很難說，畢竟收魚的車子少了之后，哪怕養(yǎng)殖戶想賣魚，也不是那么隨心所欲的了。而且未來市場如何發(fā)展，還要看這波疫情能持續(xù)多久，養(yǎng)殖戶要有市場會更差的心理準備。

　　今年魚價持續(xù)上漲的時候，實際上也就是疫情影響最小的時候，養(yǎng)殖戶對于市場的期待值很高。但那時候我們水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)有提醒過，疫情沒有結(jié)束，養(yǎng)殖戶如果的話可以適當出一些，不能盲目等價格繼續(xù)上漲。魚價上漲的時候，養(yǎng)殖戶惜售，收魚老板只能不斷提價收魚;現(xiàn)在魚價下滑了，部分養(yǎng)殖戶又恐慌出魚，可能會讓魚價進一步下降。

　　一、鱖魚

　　7月份以來，鱖魚價格持續(xù)下滑，最高的魚價出現(xiàn)在7月初，但后來價格就再也沒能漲上去。目前新魚上市了，再加上疫情對一些大市場形成很強沖擊，鱖魚價格已經(jīng)沒有反彈的可能了。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，今天廣東最好規(guī)格的老魚是43元/斤，新魚是35元/斤，“這個價格比上周四的時候又跌了3塊錢，這幾天因為疫情而掉量的市場不少，有的市場關(guān)和沒關(guān)已經(jīng)沒有區(qū)別了”。

　　和7月上旬的最高價相比，廣東地區(qū)最好規(guī)格的鱖魚從56元/斤掉到了43元/斤，湖北地區(qū)標魚從69元/斤掉到了54元/斤，江蘇標魚從56元/斤掉到了52元/斤，“目前鱖魚主要還是靠廣東供貨，湖北江蘇存塘老魚很少，新魚還沒有開始上市”。

　　二、加州鱸

　　“這幾天因為鄭州有疫情，市場受到了影響，本來幾萬斤的加州鱸等著鄭州老板來收的”，山東微山湖的養(yǎng)殖戶李老板表示，現(xiàn)在要臨時找別的地方老板來收魚了。近期像李老板這樣情況的不少，疫情對加州鱸市場的影響很明顯，市場銷量下滑，收購商不敢跨區(qū)域收魚，荊州武漢等地收購商也表示，“我們社區(qū)已經(jīng)通知過了，暫時最好不要出省收魚，而且湖北省內(nèi)也有疫情了，進出的檢查程序更多了。”

　　目前加州鱸新魚已經(jīng)上市了，廣東上市的相對多點，江浙和兩湖地區(qū)也有點量，新魚上市也對魚價形成了一些影響。目前廣東佛山6兩以上新魚收購價格大概是13元/斤左右，8兩以上是16元/斤;江蘇吳江8兩以上是16元/斤，浙江湖州菱湖統(tǒng)貨價格是14元/斤左右;湖北湖南8兩以上是16.5元/斤;四川成都9兩以上是20元/斤。

　　三、黑魚

　　廣東黑魚存塘量很充足，價格大體維持穩(wěn)定，炮頭小的新魚價格便宜點，3斤頭新魚上車價格是9塊多點，4.5斤以上炮頭的價格要10塊多，2斤以上要10.4元/斤，1-2斤中魚大概是8.4-8.6元/斤。目前疫情對部分市場銷量有影響，有些市場反反復(fù)復(fù)比較折騰批發(fā)商，“比如鄭州市場，前幾天因為暴雨短暫停了幾天，后來恢復(fù)了沒幾天，昨天又因為疫情封了，盡管昨天晚上又解封了，但市場銷量已經(jīng)受到了影響”。

　　現(xiàn)在黑魚流通有幾個問題，一方面是疫情導致銷量少、運輸過程中檢查麻煩，另一方面是這兩天高溫地方多了，運輸損耗又大了，“本來黑魚的生意就屬于不溫不火，如果一車魚損耗過大的話，沒到市場就注定這一車魚要虧本了”。

　　四、黃顙魚

　　“枝江魚價暫時略微跌了點，銷量沒有怎么減少，但疫情已經(jīng)到了荊州，明后天估計市場銷量會下滑，有可能對魚價形成影響”，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，8月2日枝江地區(qū)黃顙魚存量總體充足，大規(guī)格魚比較缺貨，中魚小魚很多，2兩多頭黃顙魚收購價格是10.5元/斤左右，3兩多是11.5-12元/斤，4兩頭是12.5元/斤左右。

　　廣西南寧6寸以上雜交黃顙魚收購價格微跌到了11.5元/斤，7寸以上維持在12.5元/斤，“現(xiàn)在西南市場主要就是成都等四川市場有影響，貴州等其他市場相對穩(wěn)定，但市場多多少少也會掉點量，后面會怎么樣，還要看疫情怎么發(fā)展了”。

　　廣東佛山4兩頭黃顙魚降到了11元/斤，5兩頭降到了13元/斤，近期外省裝魚的車子明顯減少;浙江湖州接近4兩頭的大概是14.5-14.8元/斤，湖州黃顙魚出塘量沒有明顯減少，浙江省內(nèi)和上海走魚還算正常。

　　五、鮰魚

　　最近鮰魚的價格還算湊活，但說的也是疫情之前，“哪怕是南京疫情開始的時候，鮰魚價格還是處于小幅回升的，但現(xiàn)在南京疫情影響擴散了，鮰魚上漲的勢頭受到了影響”。近期的鮰魚價格漲漲跌跌比較頻繁，盡管幅度不大，但還是影響?zhàn)B殖戶的賣魚計劃，比如說像有的市場大魚更好賣，有的市場中魚更好賣，某地發(fā)生疫情了，就可能會對某個規(guī)格鮰魚銷售造成影響。

　　廣東地區(qū)1.2斤以上鮰魚收購價格是7.6元/斤左右，廣西南寧1.3斤以上鮰魚是8.3元/斤左右，四川樂山1.2斤以上11元/斤左右，湖北仙桃2斤鮰魚是9元/斤左右，江蘇鹽城2.2斤以上是10元/斤左右，河南鄭州2斤以上是9.2元/斤左右，“河南地區(qū)最近的鮰魚最倒霉，暴雨沖了不少魚，市場停了幾天，現(xiàn)在疫情又來了，實際上又不好正常報價了”。