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各地拆遷仍在持續(xù),受此影響,近期蛙價走勢不明朗。據(jù)了解,7月底5-9兩規(guī)格牛蛙報價高達(dá)17元/斤,此后開始不斷下滑,至8月11日,報價跌至7元/斤,半個月左右暴跌10元/斤,今天,有企業(yè)發(fā)布最新收購價格單,明天(8月13日)收蛙價格上調(diào)至7.5元/斤。
據(jù)農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者了解,近期廣東地區(qū)牛蛙養(yǎng)殖監(jiān)管力度加大,饒平、普寧、河源、揭陽等地都在進(jìn)行牛蛙養(yǎng)殖場清拆,而河源,韶關(guān)等各地拆遷也已持續(xù)一周,目前接近尾聲。
不過,目前澄海區(qū)的拆遷對市場整體影響不大,只是流轉(zhuǎn)繼續(xù)養(yǎng),規(guī)格小仍不能上市。澄海牛蛙養(yǎng)殖戶林老板告訴農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者,除了部分原地等待具體政策落實的蛙農(nóng),有一些養(yǎng)殖戶前段時間已經(jīng)開始到別處尋找場地。
業(yè)內(nèi)人士反映,拆場蛙絕大部分是小蛙及小小蛙,幾乎占據(jù)西南市場所有的量。受拆場蛙影響,小蛙價格混亂,沖擊較大。加上近期疫情影響消費,牛蛙流通量減少,蛙價猛跌,以5-9兩規(guī)格蛙為例,7月底報價17元/斤,至8月11日降至7元/斤。不過,據(jù)海之味營銷總監(jiān)林玉和介紹,目前整個市場上中大蛙市場貨源較為緊張,后期蛙價應(yīng)是呈略有回升趨勢。今天海之味發(fā)布最新收購價,整體上調(diào)0.5元/斤,5-9兩規(guī)格牛蛙報出7.5元/斤的收購價。
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