因疫情管控,市場消費和流通量有一定的影響,對大部分水產品種都不太友好。生魚也在這個背景中,行情呈現下滑趨勢。2月中旬價格最高一度到15元/斤,3月大部分時間還有12元/斤左右,在月底,珠三角地區生魚最高價在11元/斤左右。
當前,珠三角生魚2斤上規格的價格9~10元/斤左右,統貨中,2斤上占4~5成的9~10元/斤,2斤上占6~7成、頭魚4~5斤的價格10.5~11元/斤。有業者表示,雖然生魚價格相比之前有小幅下降,但總體還是堅挺的。據悉,疫情影響的主要是2斤上的規格,流通不太順暢;而加工廠對于1~2斤的規格仍然有較大的需求,所以整體魚價還是比較堅挺。按目前的行情,養殖戶還是有一定的利潤空間。
“目前存塘還很大,有部分養殖戶擔心接下來還會下降,所以現階段出魚比較積極;而還有部分養殖戶則繼續觀望行情擇機再出。總體而言養殖戶都在按照自己的節奏在出魚,這批溫棚魚預計在5月底6月初基本出完。“按照往年的情況,清明后的價格一般都是呈向上的趨勢,所以養殖戶還是傾向于等到清明后出魚。”
等到6月份溫棚魚基本出完后,預計一直到10月才有新魚上市。這意味著6~10月有較長的缺魚空檔期,為此有養殖戶也看中這個時期,有計劃去養大魚在空檔期賣,爭取獲得更大的效益。
魚苗方面,受到成魚價格下跌的因素,養殖戶投苗意愿減弱,減少了對魚苗的購買熱情。目前魚苗價格已經從前幾天的1000元/萬尾下滑到800元/萬尾。有少部分在苗價波動之際選擇投苗培育,爭取今年新魚比其他人早上市,搶高價。
對于后市,有業者認為短期內還可能繼續延續下跌趨勢,但幅度不會太大,長遠來看10月份前生魚存塘會越來越少,當疫情得到控制,市場消費回到正常的軌道,魚價將會重新回漲,維持在高位運行。
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