“四川很多地區受到疫情影響,水產市場里的生意一塌糊涂,現在貴陽市場也封掉了,西南方向的水產品流通出了很大的問題”,一個長期貴陽成都市場裝魚的老板向水產養殖網訴苦,眼瞅著中秋節國慶節先后來了,最近的疫情搞的生意根本沒辦法做。
截至9月5日10時,貴陽本輪疫情累計報告確診病例6例,無癥狀感染者40例,還有初篩陽性67例,復核陽性19例,各類病例累計達到132例,較前日增加28例。從陽性感染者分布情況看,貴陽市本輪疫情陽性感染者主要集中在花溪區、南明區花果園區域,部分區域實施為期四天的臨時靜態管理。
受疫情影響,目前貴陽高速管制,環高監控中心、貴陽路網中心、秦琪監控中心、貴陽東收費站監控中心都處于不進不出的狀態,連貴陽下面區縣的運魚車都進不了市區,貴陽的沙文水產品市場、玉田壩水產市場、漁樵水產品市場、石板水產品市場,進不去出不來,貴陽整個水產品流通系統已經癱瘓了。
最近的疫情呈現出來的形勢讓人有些擔心,每天本土確診的都是好幾百個,本土無癥狀感染者都是上千人,涉及的省市還是比較多的,尤其是中秋節要來了,很多人指望這個中秋節的生意能好一點,不知道這個美好的愿望能不能實現 。
經歷過這兩三年的疫情后,仍然有一部分養殖戶還是靠以前的漲價跌價規律來決定什么時候賣魚。現在的情況很明了,一旦某個地方有了疫情,短的一兩周,長則一兩個月,都會影響到本地養殖戶,如果恰好你的魚就要上市了,趕上疫情了,倒霉的概率是非常大的。
所以,在此水產養殖網再次提醒廣大養殖戶朋友,管理好塘口的同時,也要多關注一下疫情的新聞,如果你養的魚蝦蟹達到了上市的規格,只要有利潤空間,就可以出塘了,千萬不要覺得現在的價格不算很好,就要慢慢等價格漲上去,這個想法可以理解,但很危險,你不知道明天起來是不是就有疫情了。
--------鱖魚--------
最近廣東新鱖魚掉價很快,上周1.5斤頭的新魚還是44元/斤,這兩天已經降到了41-42元/斤,規格更小的已經降到了38-39元/斤了,“炮頭大的新魚也多了,導致老魚抓的人就更少了,價格也下滑了,2成中魚大概是46元/斤“。流通商表示,之前魚價接近50元/斤的時候,不少養殖戶惜售等價,現在看來后悔的人很多。
之前武漢白沙洲水產市場臨時關閉了幾天,9月3日開始重新開放運營,但鱖魚的銷量還是受到了一些影響。長三角市場最近鱖魚流通量還湊活,疫情的影響很小,而且又到中秋節了,南京眾彩的一個鱖魚批發大戶告訴水產養殖網,只要沒有疫情,中秋節前兩三天就要備好貨的,“但也不敢備貨太多,中秋也就三天,而且馬上我們江蘇新鱖魚也要上市了”。
--------加州鱸--------
“白沙洲水產市場是解封了,但鱸魚的生意不好,實際上離中秋也就四天了,現在還沒什么好轉的苗頭,感覺這個中秋日子不好過了”,現在有疫情的地方生意肯定是不好,疫情影響小的或者沒有疫情的地方,鱸魚價格看起來還是不錯的,尤其是大規格鱸魚相對缺貨,盡管掉價了,但掉價后的價格還是在高位運行。
和上周相比,有疫情影響的地方多了,加州鱸價格有不同程度的下滑,降幅最高達到了1.5元/斤。廣東佛山8兩起18-20元/斤,四川成都9兩起20.5-21元/斤,湖北地區8.5兩起17元/斤,湖南華容8兩起16.5-17元/斤,河南鄭州21元/斤,江蘇吳江9兩起18元/斤,浙江湖州規格大的統貨14.5元/斤左右。
--------黑魚--------
“上周黑魚價格漲瘋了,2斤以上5斤頭的最高價格漲到了16.5元/斤,已經創10年的新紀錄了”,這次黑魚確實是大翻身了,手頭有魚的養殖戶賺翻了,像廣東地區產量高的養殖戶,一畝塘凈賺20萬以上不是夢。不過漲價太厲害之后,終端市場的檔口老板叫苦不迭,所以這兩天魚價又跌了,今天2斤以上5斤頭的上車價格大概是15元/斤,“快中秋節了,疫情影響小的地方,市場需求還可以,這個價格能穩得住,過完節就不好說了”。
浙江湖州地區黑魚價格也持續維持高位運行,今天湖州德清3斤以上2-3成的收購價格是12-13元/斤,由于之前的高溫天讓湖州德清等地損魚比較多,短時間內當地大魚比較缺貨,“無論是走市場還是走加工廠,魚價都比去年同期明顯高”。而高溫中養廣東雜交魚的損失比較小,明年養廣東雜交魚的人會增加。
--------黃顙魚--------
最近江浙地區的黃顙魚價格慢慢上漲,但廣東廣西湖北等地魚價穩定,四川地區受疫情沖擊有價無市,今天廣東佛山5兩頭11.5元/斤,4兩頭10元/斤;浙江湖州5兩左右炮頭是13.5-14元/斤;湖北地區6.5寸10.5-11元/斤,6寸篩9.5-10元/斤,5.5寸9元/斤左右;四川成都5寸10.5元/斤,有價無市。
“今年黃顙魚比較難,上半年發病很多,現在疫情對不少地方影響也不小,我本來在廣西裝魚到貴陽去的,現在貴陽封掉了,我只能回四川鄉下待著了”。由于之前的高溫和發病,今年不少養殖戶黃顙魚生長速度偏慢,現在溫度下降了,堅持養黃顙魚的也想趁著機會好好提升一下規格。
--------鮰魚--------
最近鮰魚的主產區主要是四川受到影響,樂山養殖戶出魚沒什么問題,但成都等市場流通量很小,收購商收收魚積極性比較差。湖北河南地區也有疫情,盡管養鮰魚集中的區域倒比較安全,中秋也要到了,但水車老板也不敢放量裝魚,還是很謹慎的。目前只有南方加工廠比較集中地區魚價穩定,走魚速度還可以。廣東江門地區統貨價格是10.3元/斤,標魚價格是10.9元/斤,最近兩三周都比較穩定,“之前不少原料是進口的巴沙魚,現在巴沙魚進不來,鮰魚就吃香了,加工廠開足馬力收魚”;廣西南寧1.5斤起10.5元/斤;四川樂山1.5斤起10.5元/斤;湖北2斤起10.2元/斤;江蘇2.2斤起跌到10.5元/斤,3.2斤起9.5元/斤;河南2斤起跌到10.4元/斤。
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