進入10月,珠三角生魚遭遇持續下跌,只要受到外省魚大量出塘上市,且市場受疫情影響,流通受阻,市場消費需求降低,造成珠三角生魚陷入低迷。因此,當地市場也出現塌訂現象,流通商和養殖戶都頗為困難。
10月25日,珠三角地區,新魚2斤上占5成的價格8.6~9元/斤左右,老魚2斤上占7成的價格10~10.5元/斤左右。新魚和老魚的價格距離逐漸拉近。
據業者介紹,由于新魚規格整體還偏小,主要供應加工廠,因此需求較為穩定,價格波動不大;而老魚相對大規格,供應到北方的活鮮市場,由于各地疫情影響,市場流通不順,南下抓魚的流通商減少,老魚價格有所下跌。相比9月,生魚老魚的跌幅達到2元/斤。
“近期珠三角新魚大量上市,市場供應量很充裕!庇袠I者表示,新魚的行情整體還是不錯的,中小規格的魚得到加工廠的青睞,甚至出現加工廠搶魚的情況,因此新魚不愁賣。據悉,經過數次飼料漲價,新魚的成本也來到了7.5~8元/斤,利潤空間有1~1.5元/斤,養殖戶出魚意愿也比較強。
相比新魚的暢銷,老魚則出魚不順。目前還有部分養殖存塘去年的老魚,在前段高價的時候選擇囤魚,沒有盼到后市的上漲,反而等到了老魚行情的持續下滑。當前,老魚養殖戶出魚意愿較低,只能繼續存塘觀望行情。更有甚者,之前高價時流通商定下的高價魚,為減少損失也只能塌訂。業者認為,由于疫情存在不確定性,生魚后市仍不明朗。
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