受疫情管控的影響,具體情況不再多說了,大家看一下新聞就知道了,這兩天新增數字持續增加。如果短時間內廣州等地控制不住的話,帶來的麻煩會更大。
目前大多數水產市場流通量偏小,局部市場甚至受到嚴重影響,魚價持續疲軟、養殖戶出魚難的問題比較突出。其實也不是出魚難,想出魚的話,價格再便宜點,肯定有人收的,歸根到底還是流通不給力,養殖戶著急也沒辦法。
--------鱖魚--------
最近鱖魚的情況還是不好,盡管魚價下滑的勢頭勉強止住了,但很多養殖戶的利潤不好,飼料鱖的養殖戶還有利潤空間,自己養餌料魚的養殖戶也有點錢賺,如果主要是靠買餌料魚的話,肯定是虧本的。最近江蘇等地河蟹銷售速度不快,鹽城泰州等地存塘量估計還有一半多,感覺短時間蟹塘鱖魚不會大量上市,否則市場情況會更糟。
這兩天廣東地區1.5斤頭的鱖魚統貨收購價格是30.5元/斤,湖北武漢地區標魚是31-32元/斤,江蘇揚州地區標魚是31-32元/斤,江西標魚大概是31元/斤。由于今年餌料魚價格普遍比較貴,按照5斤餌料魚出一斤鱖魚計算的話,現在很多養殖戶真的不賺錢。但是在飼料鱖的推動下,也有不少養殖戶對鱖魚的興趣提升了。
--------加州鱸--------
本周鱸魚價格繼續小幅下跌,市場走魚速度偏慢,跨區域流通量很少,疫情管控是一方面,各個產區都有新魚上市是根本的原因,不少新魚炮頭還不小,再加上現在油價也不便宜,很多收購商都選擇就近收魚。由于今年的飼料成本比去年高了不少,盡管目前的魚價比去年高一些,但養殖戶的利潤卻少了很多,廣東等高產量的養殖戶,感受尤其明顯。
預計未來一段時間鱸魚的價格還會繼續下跌,但可能不會像之前1塊1塊地掉了,再這么掉價,真的可能掉到個位數。廣東佛山8兩起11.5元/斤,四川成都9兩起12-12.5元/斤,湖北地區9兩起11.5-12元/斤,湖南華容8兩起11.5-12元/斤,河南鄭州12.5-13元/斤,江蘇吳江8兩起11.5-12元/斤,浙江湖州8兩以上11.5元/斤,安徽淮北9兩起11.5-12元/斤,福建龍巖9兩起11-11.5元/斤。
--------黑魚--------
最近的黑魚波動頻繁,疫情影響市場,魚價下滑,養殖戶賣魚就會減少,然后魚價又回升一些,想賣魚的養殖戶多了,價格又下來了。這兩天正處于黑魚掉價的階段,目前廣東2斤以上5斤頭的老魚上車價格大概是10.8-11元/斤,6斤頭不過也就是11.3元/斤,1-2斤中魚是8.7元/斤,“現在大炮頭的黑魚存量比較多,價格漲一漲,養殖戶就會出很多魚,價格很快就下來了”。
浙江湖州地區魚價也掉了,2斤以上占5成比例的雜交魚,今天塘口收購價格大概是9.6元/斤,“廣東魚掉價,對浙江魚有影響,現在華東地區的市場消費也不行”。河南山東地區目前受疫情也比較厲害,黑魚出塘量不大,局部地區甚至基本沒有賣魚,但市場里的批發價格還是沒漲起來、市場確實不給力。
--------黃顙魚--------
隨著飼料價格的上漲,黃顙魚養殖戶大面積虧損的可能性很大,目前很多養殖戶進退兩難,此時賣魚的話,養得越多虧得越多;如果不賣魚就要繼續喂料,存塘過冬的風險也比較大。黃顙魚在幾個特種魚里,應該是最難的,在一些賒賬比較厲害的產區,經銷商回款的難度也會很大。
華南華東華中西南等幾個主要市場里黃顙魚流通量也比較小,基本上本地黃顙魚就足夠市場供應了,出塘價格總體穩中微跌。11月7日黃顙魚塘口收購價,廣東佛山5兩頭10.5元/斤,4兩頭9元/斤;廣西6寸9.3元/斤;浙江湖州4兩頭10.2元/斤;湖北枝江6.5寸10元/斤,6寸篩9.3-9.5元/斤,5.5寸篩9元/斤;四川成都5寸9.3-9.5元/斤。
--------鮰魚--------
廣東爆發的疫情,對鮰魚流通影響比較大,市場流通量減少,加工廠收魚也比較謹慎,知己導致養殖戶賣魚速度慢了下來。湖北湖南江西江蘇四川河南等地的情況也好不了什么,其他省份的加工廠更少,鮰魚大多數都是靠市場流通,疫情四起,流通量明顯減少,價格即便能保住不掉,但收魚的老板也少了一些。
今天廣東珠三角地區1.5斤以上降到8.7元/斤,1.8-3斤的降到9.2元/斤;四川樂山1.5斤是9.5元/斤;湖北2斤起9.5元/斤;江蘇2.2斤起10元/斤,3.2斤起8.8元/斤;河南2斤起10斤;江西地區2斤起9.6元/斤。對于11月份的魚價,很多流通商表示不看好。
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