生魚價格已連續三周下跌,本周跌幅相對前兩周小一些,行情波動與疫情、養殖周期性出魚、行業心態都有關系。
近期國內疫情呈現多點散發、局部規模性疫情交織,導致消費整體下滑,流通量減少;加上當前正值多個水產養殖品種上市期,每年這時候水產品行情都會進入下行區間,只是今年疫情疊加養殖周期,下行壓力更大一些。據了解,不止生魚,加州鱸、牛蛙、羅非魚……多個水產養殖品種都在下跌。
相比于其他產區,廣東產區11月生魚價格跌幅更大一些,目前廣東新魚價格已經逼近成本價,有養戶擔心后市繼續跌價提前賣魚止損,也有人賣的新魚2斤上比例僅有一成多。此外,年底還飼料款、交塘租、賣魚養魚等資金問題,也是近期部分養戶被迫賣魚的主要原因。當前業內多少有點悲觀情緒。
“當前價格賣魚不劃算,現在的首要任務是養好魚,等待行情來了再出手”。有廣東生魚養殖大戶告訴記者,消費是行情風向標,中國14億人口,每個家庭吃一條魚,多少水產品都不夠吃,一旦疫情好轉,存塘魚就是“發財魚”。這對于經歷過2015年后的暗黑三年行情的不少養殖大戶而言,當前行情波動只是小風浪,他們對后市樂觀而理智。
此外,為應對當前低迷行情,也有養戶表示要“放慢投喂節奏,拉長養殖周期,明年伺機再賣。”當然,也有養戶表示要加快投喂節奏,爭取在1-3月期間出完,避開4月廣東棚魚開棚后上市高峰期。對此,業內人士建議養殖戶,根據自己的資金、技術實力等實際狀況選擇適合操作方式,不要盲目跟風。
由于今年夏季高溫期較長,多地養殖區死魚損耗較大,養殖節奏放緩,使得今年新魚上市高峰期推遲、規格偏小,養殖戶成本普遍提高1元/斤左右。據業內人士反饋,目前廣東中山產區賣魚的養殖戶較少,大多已入棚;珠三角其他產區出塘量也比前期減少。
另據了解,由于近期魚價持續下跌,下游市場、餐飲端和加工廠持續給上游養殖端施加壓力,魚價被按壓在低價區間,暫時反彈乏力。綜合多年行情數據,每年11月到第二年4月份都是中魚價格低位,這期間也是加工廠儲備存貨季節。有業內人士表示,由于今年春節較早(在1月份),工人大多要在元宵后才能返崗復工,使得加工廠需要加快備貨節奏,“近期業內傳言有加工廠壓價,也許就是這個原因”。
也有業內人士表示,相比于去年同期和今年前三季度,有些加工廠的銷售情況確實不佳,有魚片積壓問題,是否與疫情影響消費有關,抑或工廠的營銷策略有問題,目前還不得而知。“當前加工廠毛利都比較低,有的加工廠賬期還比較長,運營困難。”
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新養殖綜合
今日要聞
熱點推薦
X