疫情放開已經(jīng)有幾天了，各地的魚價確實(shí)略有上漲，銷量也稍微好了一些。但是由于現(xiàn)在陽性的人多了很多，對市場消費(fèi)的影響還是比較大的，尤其是很多餐飲企業(yè)過得很艱難，一些餐飲企業(yè)反應(yīng)，放開之后不少老百姓更擔(dān)心了，導(dǎo)致每天的客流量不行，即便在很多大城市也是如此。

　　難怪有不少人說，疫情3年，今年最難!而放開之后這段時間，又是今年最難的!為什么呢?簡單來說，之前也就是排隊(duì)做核酸，現(xiàn)在是排隊(duì)買藥或者掛水。

　　這樣一來，對水產(chǎn)品消費(fèi)尤其是特種魚的消費(fèi)影響就非常大了，畢竟特種魚大多數(shù)是要靠餐飲來拉動的。盡管放開之后，魚價和銷量確實(shí)有所好轉(zhuǎn)，但并沒有很多人期望的那樣，疫情放開立馬車水馬龍，報(bào)復(fù)性消費(fèi)隨之而來，魚價蝦價都跟著暴漲。這些現(xiàn)象可能在局部地區(qū)有，但是大多數(shù)地區(qū)真的不行。

　　最近幾天也確實(shí)看到了一些信息說什么暴漲之類的，養(yǎng)殖戶朋友看得是心花怒放。但一定要看清楚，什么地方的什么品種因?yàn)槭裁丛�因暴漲的，這種暴漲是否有普遍性，要不然你就是看個熱鬧，不要被一些標(biāo)題黨帶歪了，市場沒有想象的那么好，報(bào)復(fù)性消費(fèi)短時間是不會來的，養(yǎng)殖戶朋友還需要耐心等待。

　　--------鱖魚--------

　　“價格比上周又漲了5毛錢，但市場走魚速度還是不快，主要是打死包”，隨著各地放開之后 ，鱖魚的價格稍微漲了一些，佛山1.5斤頭的統(tǒng)貨漲到了32元/斤，不過規(guī)格越大的越不好賣，因?yàn)楝F(xiàn)在酒席市場需求量不大，加工廠也不喜歡收太大的魚。

　　江蘇安徽湖北等地價格也略有上漲，標(biāo)魚價格普遍在31-32元/斤，不過由于今年餌料魚價格太高，養(yǎng)殖成本比較高，養(yǎng)殖戶利潤空間非常小，再加上蟹塘鱖魚賣得多，精養(yǎng)塘養(yǎng)殖戶賣魚積極性不好。廣東地區(qū)現(xiàn)在也是這個情況，魚仔鱖養(yǎng)殖戶根本沒有什么利潤，反而是飼料鱖利潤空間比較大，最近出得比較多。

　　--------加州鱸--------

　　“今年高溫時間比較長，導(dǎo)致現(xiàn)在很多新魚條形不好，拉到市場賣不上價格”，條形不好自然賣不上好價格，這種情況在湖北安徽江蘇等地都有不同程度的表現(xiàn)，但是鱸魚價格賣不上價格的根本原因還是市場消費(fèi)乏力、存塘量太多，銷量增加難度比較大，局部地區(qū)價格略漲。

　　今天廣東佛山8兩起11元/斤左右，四川成都9兩起12.5元/斤左右，湖北地區(qū)8.5兩起11.5-12元/斤，湖南華容8兩起11.5-12元/斤，河南鄭州9兩起12-12.5元/斤，江蘇吳江8兩起11.5元/斤，浙江湖州8兩以上11.5元/斤，“估計(jì)元旦之前加州鱸價格很難有明顯上漲，能維持目前的價位就算不錯的了”。

　　--------黑魚--------

　　黑魚價格繼續(xù)小幅上漲，但市場走魚速度沒有快什么，這跟放開后感染人數(shù)增加有關(guān)系，“這不是黑魚一個品種的問題，所有水產(chǎn)市場流通的品種都有這樣的問題，檔口里只要有人感染，進(jìn)貨賣魚的事情都會受到影響”。另一方面加工廠收魚也不太積極，廣東地區(qū)1-2斤中魚進(jìn)工廠的價格也只有7.3元/斤。

　　目前廣東地區(qū)黑魚存塘量還是比較多的，每天的消耗量跟不上，但能賣魚的越來越多了，還有很多溫棚魚正在養(yǎng)，反正接下來一段時間黑魚存塘量的壓力不會小，這也是很大程度上影響了魚價的上漲，今天佛山2斤以上5斤頭老魚的上車價是10.5元/斤，1-2斤走市場的上車價大概是7.6元/斤;浙江湖州3斤以上占4成的本地黑魚大概是10.5元/斤。

　　--------黃顙魚--------

　　“放開之后黃顙魚銷量稍微大了一些，價格還是沒有漲”，目前湖北枝江等地養(yǎng)殖戶賣魚也是零零散散的，年底要給飼料款之類的，大多數(shù)人觀望心態(tài)還是比較重。實(shí)際上在放開之前，一些不得不賣魚的養(yǎng)殖戶已經(jīng)賣了不少了，現(xiàn)在能堅(jiān)持的養(yǎng)殖戶，很多都想等價格，大不了就到明年再賣魚。

　　今天廣東佛山5兩頭10.8元/斤，4兩頭9.7元/斤;廣西6寸9.5元/斤;浙江湖州4兩頭10元/斤;湖北枝江6.5寸9.5-10元/斤，6寸篩9.3-9.5元/斤，5.5寸篩9元/斤;四川成都5寸9.3元/斤，“明年從品種的選擇上來看，養(yǎng)黃顙魚的人大概率是會減少的，尤其是很多剛轉(zhuǎn)養(yǎng)黃顙魚的，根本熬不住這么差的魚價”。

　　--------鮰魚--------

　　“這兩天鮰魚走量一般，魚價暫時維持穩(wěn)定，加工廠收購量也不太積極，可能跟快要放假要關(guān)系”，上周廣東等地鮰魚銷量和價格有所好轉(zhuǎn)，這幾天沒有繼續(xù)往好的方向發(fā)展，總體感覺還是市場比較疲軟，華東華東等地收購商也不敢收太多的魚，市場走不動只是一個方面因素，今年高溫導(dǎo)致不少塘口規(guī)格不算大，想年后賣魚的人不少。

　　對于明年的魚價走勢，有的人認(rèn)為市場恢復(fù)只是時間問題，鮰魚的價格還是有回升空間的;但也有人認(rèn)為放開后越南等地的鯰魚也會進(jìn)入我國市場，沖擊國內(nèi)的鯰魚鮰魚養(yǎng)殖。今天廣東江門地區(qū)1.8-3斤鮰魚收購價是8.5元/斤;四川樂山地區(qū)1.5斤以上大概是10元/斤;湖北2斤起大概是9.3元/斤;江蘇2.2斤起10元/斤，3.2斤起8.8元/斤;河南鄭州2斤起9.8-10元/斤左右。