元宵節過了,這個春節真的就是徹底結束了。元宵節一過,各種水產品的需求量都有明顯的下滑,預計最少需要三五天的時間來恢復市場,這幾天想賣魚的養殖戶也不會多,預計短時間內魚價強勢反彈的可能性比較低。
接下來一段時間,養殖戶面臨的壓力不會小,最主要的是發病開始慢慢增加了,預計隨著水溫的不斷升高,出問題的塘口肯定會持續增加,養殖戶一定要做好調水改底工作,如果開始喂料的話,加料速度也要慢一些。
--------鱖魚--------
從存塘量來看,廣東存量最多,華東華中還有一定的存量,個別省存量還不小。節后市場需求量減少,收購商訂魚的積極性比較低。加工廠開工也才開始不就,收魚量也不多,再加上年前有的廠家庫存消化進度不快。以上多種因素疊加,估計會對近期的鱖魚價格形成壓力。。
今天廣東佛山規格最好的鱖魚也不過就是29元/斤,江蘇江西湖北標魚收購價格大概是31元/斤,湖南大概是29-30元/斤。這一批鱖魚,很多主產區的養殖成本都比較貴,導致養殖戶觀望心態比較重,對于后市價格的期望值比較高。
--------加州鱸--------
“過完節了,鱸魚就不好賣了,市場要魚的老板少了很多,塘口裝魚也就少了”,今年春節期間鱸魚銷量還可以,有的養殖戶順勢賣了一些鱸魚,但大多數人因為養殖成本偏高或規格不達標等因素,賣魚積極性不高,最主要現在不少地方水溫還比較低,如果賣一部分留一部分也擔心出現水霉病等問題。
今天廣東佛山8兩起10.5元/斤左右,四川成都9兩起13元/斤,湖北地區9兩起11.5-12元/斤,湖南華容8兩起11.5元/斤,河南鄭州9兩起12.5元/斤,江蘇吳江8兩起11-11.5元/斤,浙江湖州8兩以上11-11.5元/斤,“現在收購商對于質量的要求也高了很多,條形不好的根本沒人要”。
--------黑魚--------
這幾天黑魚市場出現了兩極分化,2斤以上大魚量價齊跌,而1-2斤中魚則量價齊升,“節后市場需求量少了很多,2斤以上大魚不好賣了,而加工廠收購量增加了,之前跌得厲害的中魚,這幾天都在漲價”。目前廣東一帶黑魚存量還有很多,尤其是溫棚魚存量大、規格也大,這恐怕是大魚比較難搞的主要原因。
春節前廣東地區2斤以上5斤頭的黑魚還能賣得出去,現在規格必須達到6斤7斤的規格,2斤以上5斤頭的上車價格只有7.8元/斤,7斤頭的才能勉勉強強靠近9元/斤。與此同時,1-2斤中魚上車價格則從之前6塊多點,現在漲到了6.8元/斤,最起碼上漲了5毛錢以上,而且后期繼續上漲的可能性也比較大。浙江湖州地區行情也不好,2斤以上占8成的廣東魚,最高也只能賣8.8元/斤。
--------黃顙魚--------
“元宵節黃顙魚生意一般,過完節行情又掉了下來”,由于市場需求減少了,廣東浙江湖北等地收魚老板都紛紛減少了收購量。目前好幾個產區大規格魚的存量不多,估計市場恢復過來的話,大魚價格還是有點盼頭,不過這兩年黃顙魚養殖總體來說有點疲軟,今年放苗量估計會有不同程度的下降。
今天廣東佛山4兩頭9.8元/斤,5兩頭10.5元/斤;廣西5寸起8.5元/斤;浙江湖州4兩頭9.8元/斤;湖北枝江6.5寸10.5元/斤,6寸篩10元/斤,5.5寸篩9.5元/斤;四川成都5寸起10元/斤,各地魚價都有所有下滑,一般都降了3-5毛錢不等。
--------鮰魚--------
過完節了,從南到北,鮰魚銷量明顯減少,但幾個主產區的存量還是不少,再加上廣東江蘇安徽等地加工廠收購量還沒完全恢復,導致鮰魚價格都有不同程度的下滑。“實際上在元宵之前鮰魚就在掉價了,元宵一過就更不行了,最少要掉價兩三毛錢”。
今天廣東江門地區標魚降到了8.2元/斤,3斤以上超大魚降到了8.5元/斤;湖北1.8斤起大概是9元/斤;江蘇2.2斤起9.7元/斤,3.2斤起9.8元/斤;河南鄭州2斤起9.8元/斤,“這段時間養殖戶可以緩一緩賣魚,最主要是管好塘口,保住塘里的魚,已經有一些塘口出問題了”。
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