從2月開始,牛蛙價格一直維持不變,(5~9兩規格的7.7元/斤、4~7兩規格的7.6元/斤、3~7兩規格的7.6元/斤、3~6兩規格的7.5元/斤、2~5兩規格的7.5元/斤)這使得養殖戶們望眼欲穿,對于牛蛙漲價,市場的呼聲很高。
2月15日,有牛蛙收購廠家發出信息,自2月16日期,大中小蛙統一價格為7.8元/斤(海南地區少0.2元/斤),這意味著大蛙漲0.1元/斤,小蛙漲0.3元/斤,雖然漲幅有限,但這無疑是這半個月來第一次漲價,給予在等待的養殖戶一點希望。
對此,有養殖戶表示,部分加工廠已經收到足夠的牛蛙,庫存滿了,接下來收蛙會相應減少,考慮到市場漲價呼聲高,于是將收購價往上調。這一說法,也遭到其他養殖戶的質疑:現在加工廠還是陸續抓蛙,并沒有減少。
有業者表示,近期現金抓蛙的現象比較多,現金抓蛙的價格也與廠價基本一樣,為此,廠家不得不將價格稍微抬高,以保持兩者的距離。另外,牛蛙消費的回暖,也是促進此次漲價的因素之一。
現階段,國內各主要養殖區域還有一定的存塘量,在蛙價調整后,預計養殖戶的出蛙量將會有一定的增加。此次小幅調價,也在向市場發出積極的信號,不太著急出蛙的養殖戶,則繼續觀望后市,等蛙價再漲達到心理預期再選擇出蛙。畢竟目前過冬蛙的成本稍高,養殖戶并不能在當下的價格獲得想要的收益,但養殖順利的情況下至少保證不會虧本。
在投苗端,近期苗場出苗量增多,養殖端也陸續進入投苗高峰期。苗量的充足供應,苗價相對便宜(小圓頭的價格3厘多,中圓頭4-4.5厘),這對于養殖戶來說又是一個好消息。
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