中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道鱖魚鱸魚黑魚黃顙魚等之所以叫特種魚,主要就是因?yàn)槌鎏羶r(jià)格、養(yǎng)殖效益比較高。但是今年以來,幾個(gè)特種魚的價(jià)格比往年同期低,養(yǎng)殖利潤也明顯下降,喂飼料的黑魚已經(jīng)大面積虧損,鱖魚鱸魚黃顙魚等賺錢的也很少,陷入了特種魚“不特”的怪圈。其中的原因很多,最主要的兩個(gè)原因就是市場(chǎng)需求少了、主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖量大了,今年養(yǎng)殖戶必須要進(jìn)行一定的調(diào)整了,否則有可能陷入連續(xù)虧本的困境。
目前各地溫度總體處于上升的態(tài)勢(shì),出問題的塘口多了,養(yǎng)殖戶著急賣魚;同時(shí)魚兒又進(jìn)入了產(chǎn)卵期,養(yǎng)殖戶也著急賣魚。這方面的因素對(duì)養(yǎng)殖戶也造成了很大的壓力,今年選擇養(yǎng)什么品種成了很多養(yǎng)殖戶頭疼的問題。近期普水料價(jià)格有所下調(diào),但魚粉價(jià)格堅(jiān)挺,甲魚料已經(jīng)上調(diào),未來特種魚料會(huì)不會(huì)上漲,也讓養(yǎng)殖戶很擔(dān)心。
--------鱖魚--------
“最近很多工廠壓了太多的冷凍鱖魚,存貨出不了,養(yǎng)殖戶著急賣魚我們就收不過來”,近期進(jìn)入產(chǎn)卵期的鱖魚越來越多,養(yǎng)殖戶著急賣魚,但加工廠收不了那么多魚。而市場(chǎng)流通量沒有好轉(zhuǎn),總體還維持比較低的水平,導(dǎo)致鱖魚價(jià)格一跌再跌,“水溫升那么快,很多養(yǎng)殖戶沒想到,出魚計(jì)劃沒安排好”。今年想繼續(xù)養(yǎng)飼料鱖的養(yǎng)殖戶比去年多了,但估計(jì)魚苗會(huì)比較缺,養(yǎng)殖戶拿苗的時(shí)候要防止有人以次充好。
今天廣東佛山7兩-1.5斤鱖魚收購價(jià)是30元/斤,條形差的低到27-28元/斤;江蘇標(biāo)魚收購價(jià)是31元/斤,湖北標(biāo)魚是30元/斤,湖南標(biāo)魚是30元/斤,安徽江西標(biāo)魚31元/斤左右,“現(xiàn)在這個(gè)情況,總體是不樂觀的,餌料魚成本低的養(yǎng)殖戶還能有錢賺,要不然最多也就是保本”。按照目前的形勢(shì)發(fā)展,估計(jì)后期鱖魚價(jià)格還有可能往下跌。價(jià)格受規(guī)格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------加州鱸--------
3月第1周廣東鱸魚有不同程度的上漲,廣東佛山8兩起漲到10.8元/斤,部分養(yǎng)殖戶趁著漲價(jià)出魚比較多,再加上大肚子魚多了,導(dǎo)致這幾天廣東鱸魚價(jià)格又跌下來了。市場(chǎng)流通量還是不給力,華東華中等主要水產(chǎn)市場(chǎng)的批發(fā)商表示每天賣魚都不多,抓魚也要挑規(guī)格條形好的,“如果正常抓魚抓到條形差的魚,拉到市場(chǎng)就必定虧本”。
從目前的情況看,感覺3月份鱸魚漲價(jià)的可能性是不存在的,養(yǎng)殖戶要做好心理準(zhǔn)備。今天廣東佛山8兩起鱸魚收購價(jià)是10.5元/斤,四川成都9兩起12.5元/斤,湖北地區(qū)9兩起11.5元/斤,湖南華容8兩起11元/斤,河南鄭州9兩起12-12.5元/斤,江蘇吳江、浙江湖州9兩起10.5元/斤左右。價(jià)格受規(guī)格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------黑魚--------
“現(xiàn)在黑魚價(jià)格還是很混亂,廣東和浙江價(jià)格又漲了點(diǎn),之前價(jià)格太低,部分養(yǎng)殖戶不想賣魚了”,沒想到今年開春黑魚價(jià)格那么低,魚價(jià)越來越低,養(yǎng)殖戶虧損越來越厲害,以廣東佛山為例,一畝塘兩三萬斤的產(chǎn)量,一個(gè)10畝魚塘虧三十多萬四十多萬不是夸張的數(shù)字。這兩天有流通商向水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)反映,本來和魚中談好的塘口,到了裝魚的時(shí)間養(yǎng)殖戶寧愿虧訂金也不賣魚了,流通商只有臨時(shí)提價(jià)幾毛錢另外找魚塘裝魚。
今天廣東珠三角地區(qū)2斤以上均重3斤的新魚上車價(jià)漲到了6.6元/斤,炮頭大的價(jià)格也有所上漲,不過檔口批發(fā)商的日子也不好,終端采購商開不了好的價(jià)格,裝魚價(jià)格太高也沒辦法做,不知道上漲的價(jià)格能不能維持得住。浙江湖州地區(qū)黑魚也在漲價(jià),3斤以上3成的本地黑魚從7.8元/斤漲到了8.7元/斤。價(jià)格受規(guī)格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------黃顙魚--------
病魚對(duì)黃顙魚市場(chǎng)的沖擊繼續(xù)加重,廣東廣西湖北湖南等地主產(chǎn)區(qū)發(fā)病還是比較多,“往年吃過虧的養(yǎng)殖戶,如果最近又發(fā)病了,首先考慮的就是賣魚,能賣多少是多少,盡量減少損失”。成本高、魚價(jià)低,去年賺錢的黃顙魚養(yǎng)殖戶很少,一些養(yǎng)殖戶也從餌料上想辦法,比如有的養(yǎng)殖戶用黑水虻等喂出來的黃顙魚,成本只有5元/斤,如果這個(gè)喂養(yǎng)模式越來越成熟,或許能讓養(yǎng)殖戶找到新的出路。
今天廣東佛山4兩頭收購價(jià)是10.3元/斤,5兩頭11.3元/斤;廣西地區(qū)5寸起9.5元/斤,6寸起10.5-11元/斤;湖南常德5寸起9.7-10.元/斤;四川地區(qū)5寸起11.5元/斤;浙江湖州4.5兩頭12-12.5元/斤;湖北枝江6.5寸11.5元/斤,6寸篩10.5-11元/斤,5.5寸篩10-10.5元/斤。價(jià)格受規(guī)格賣相等因素影響較大,僅供參考。
--------鮰魚--------
最近大多數(shù)地區(qū)鮰魚價(jià)格維持穩(wěn)定,江蘇鹽城等地上市的病魚不少,導(dǎo)致魚價(jià)繼續(xù)略有下跌。成魚價(jià)格不好,鮰魚苗也不太好賣,“現(xiàn)在的價(jià)格賣出去,鮰魚苗養(yǎng)殖戶也是虧本,觀望心態(tài)比較重,如果苗價(jià)實(shí)在不給力,養(yǎng)殖戶可能就要被迫留一部分自己養(yǎng)了”。目前很多市場(chǎng)鮰魚流通量都不大,廣東等地加工廠收魚也還是不積極,感覺短時(shí)間鮰魚漲價(jià)的可能性不大。
今天廣東地區(qū)1.5斤以上收購價(jià)維持在8元/斤,3斤以上超大魚維持在7元/斤;湖北2斤起8.5元/斤;江蘇2.2斤起9.5元/斤,3.2斤起8.5元/斤;河南鄭州2斤起9.5元/斤。價(jià)格受規(guī)格賣相等因素影響較大,僅供參考。
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