中國水產門戶網報道        嘉興日報資訊:８月１８日，在嘉善宏聯食品有限公司的加工車間里，源源不斷的南美白對蝦正“趕赴”自動流水線等候加工。從當天開始，該公司將迎來為期３個月的南美白對蝦速凍加工高峰期，公司收購南美白對蝦的訂單量達到１２００噸，比去年增加１８０噸。目前，以訂單方式將南美白對蝦銷售給宏聯食品公司，已成為我縣養殖戶們的首選。 
        在加工現場，記者遇到了惠民鎮水產養殖大戶沈寶林。他告訴記者，今年南美白對蝦的形勢特別好，收購價達到了每公斤２３元，比去年提高了４元，并且繼續實行保護價收購。因此，他的積極性也特別高，一大早，他就將首批１５００公斤的南美白對蝦運到嘉善宏聯食品有限公司。沈寶林說：“以前養殖南美白對蝦，最怕的就是天氣熱等原因造成蝦大量死亡，如今嘉善宏聯食品有限公司采取進冷庫冷藏的方式進行訂單式收購，我們不僅不必擔心蝦的死亡問題，而且銷售價格也得到了很好的保障，真正解除了我們的一塊心病。”
       嘉善宏聯食品有限公司總經理王建中告訴記者，保護價收購可以保障養殖戶的利益，也大大提高了他們的養殖積極性，從而保證南美白對蝦產業的連續發展。為了保證在生產旺季能滿足養殖戶的投售量，該公司今年還投資１００多萬元，新增了一條流水線，目前已經達到每天５０噸的加工能力。
       據悉，今年全縣南美白對蝦養殖面積８０００多畝，養殖戶近３００戶，預計總產量達４０００噸。



                           南方漁網編輯:白蘭