記者7月22日獲悉，湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前作出批復(fù)，洪湖市成為該省唯一淡水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范市。

　　洪湖市地處江漢平原東南部，境內(nèi)河渠縱橫交織，湖泊星羅棋布，境內(nèi)的洪湖是中國第七大淡水湖，水產(chǎn)資源豐富，全市養(yǎng)殖面積約80萬畝，水產(chǎn)總量24萬噸，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模位居全國淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖市（縣）首位。

　　然而由于長期的粗放經(jīng)營，沒有真正走上產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的軌道，洪湖水產(chǎn)業(yè)一直處在養(yǎng)殖為主，加工為輔的狀況，是典型的水產(chǎn)大市，而不是水產(chǎn)強市。

　　為實現(xiàn)由水產(chǎn)第一大縣（市）向第一強縣（市）的轉(zhuǎn)變。洪湖市政府今年初專門給湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局打報告，并制定了《洪湖市爭創(chuàng)淡水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范市的實施方案》。據(jù)《實施方案》規(guī)定，3年建設(shè)期間，要建成6大示范基地，形成一個完整的水產(chǎn)示范帶。

　　為保證示范任務(wù)的完成，洪湖市目前正組織相關(guān)專家加緊建立和完善3大體系。一是建立從水產(chǎn)品養(yǎng)殖、種植的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，到投入品的使用、病蟲害的防治、生產(chǎn)加工的產(chǎn)品等方面一整套標(biāo)準(zhǔn)體系；二是建立從水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、氣象、水質(zhì)、化學(xué)投入品，到產(chǎn)品質(zhì)量、食品添加劑等方面的檢測體系；三是建立從農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖、種植標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)宣貫的推廣體系。

　　按照該市的規(guī)劃，在3大體系的支撐下，3年后，這6大示范基地形成的示范帶養(yǎng)殖面積將達到28萬畝，年水產(chǎn)品產(chǎn)量將由現(xiàn)在的1萬噸提高到4.2萬噸，年產(chǎn)值達到15億元。

　　做強水產(chǎn)業(yè)，水產(chǎn)品深加工是重點。據(jù)洪湖市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，盡管目前洪湖市已制定了草魚制品、淡水魚糜等30種、120多個規(guī)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，通過了一系列國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品暢銷20多個國家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯1800多萬美元，但他們?nèi)詫⒃跇?biāo)準(zhǔn)體系的指導(dǎo)下，推動以德炎水產(chǎn)食品股份有限公司為主的龍頭企業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化示范基地聯(lián)合，真正形成公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖加工新模式。通過實行訂單生產(chǎn)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，大力推行水產(chǎn)品“綠色”加工，逐步淘汰低檔加工的水產(chǎn)品。

　　記者日前深入洪湖采訪時了解到，到2011年，洪湖市高標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將達到100萬畝，水產(chǎn)品總量達到40萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)值達到42億元，年水產(chǎn)品加工能力突破18萬噸，出口突破8000萬美元。產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總值的80％以上，水產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民收入總額的75％。全市半數(shù)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦成為水產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，湖北是我國的水產(chǎn)大省，希望通過洪湖市淡水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范市的建設(shè)，摸索經(jīng)驗，為全省水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到示范、引導(dǎo)作用。

南方漁網(wǎng)編輯:柳凡