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如今,被稱為水產(chǎn)養(yǎng)殖新亮點(diǎn)的龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目已在江蘇省鎮(zhèn)江地區(qū)的丹陽市悄然興起,據(jù)丹陽市水產(chǎn)指導(dǎo)站有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年丹陽全市人工養(yǎng)殖龍蝦的水面已達(dá)3000多畝。記者近日在延陵鎮(zhèn)莊湖村采訪時(shí),當(dāng)?shù)貪O業(yè)科技入戶指導(dǎo)員、水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶趙永忠喜滋滋地說,他30多畝水面混養(yǎng)的龍蝦自5月10日上市以來,一直供不應(yīng)求,目前基地龍蝦的銷售已近尾聲。每畝水面平均可產(chǎn)龍蝦125公斤,最高銷售價(jià)格達(dá)60元/公斤,平均畝效益在1500-2000元。
近幾年來,隨著農(nóng)藥在水稻等農(nóng)作物上的大量使用,龍蝦的生存環(huán)境受到了巨大威脅,昔日在鄉(xiāng)村水溝、渠道內(nèi)隨處可以捕釣的野生龍蝦已逐年減少,而龍蝦由于味美,食者之多,其身價(jià)也一路走高。人工養(yǎng)殖龍蝦因此便應(yīng)運(yùn)而生了。訪仙鎮(zhèn)西橫溝村的張萬華是當(dāng)?shù)赜忻凝埼r養(yǎng)殖大王,從2002年開始,他就率先搞起了龍蝦人工養(yǎng)殖,通過引進(jìn)龍蝦苗實(shí)行自繁自育,他的龍蝦基地已發(fā)展到80多畝,基地所產(chǎn)的龍蝦全部銷往常州市場(chǎng)。張萬華告訴記者,龍蝦對(duì)水質(zhì)的要求很高,它主要以食草型為主,并適當(dāng)輔助飼料投餌,在這樣的養(yǎng)殖環(huán)境中,龍蝦完全達(dá)到了無公害的生態(tài)養(yǎng)殖要求,7兩規(guī)格以上的龍蝦每公斤批發(fā)價(jià)在30元左右。
盡管丹陽市龍蝦人工養(yǎng)殖的總體狀況較好,但養(yǎng)殖戶之間的效益差別較大卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。另外龍蝦的病害防治也是一個(gè)值得注意的問題。市水產(chǎn)指導(dǎo)站站長(zhǎng)施正學(xué)告訴記者,龍蝦養(yǎng)殖效益的高低主要取決于飼養(yǎng)規(guī)格的大小.中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng).一些龍蝦養(yǎng)殖戶為了一味追求產(chǎn)量,致使龍蝦飼養(yǎng)的規(guī)格偏小,結(jié)果在市場(chǎng)上難以獲得理想價(jià)格。因此,水產(chǎn)專家建議養(yǎng)殖戶改進(jìn)養(yǎng)殖模式,可以采取雙季輪養(yǎng)模式,譬如上半年養(yǎng)殖龍蝦,下半年可以套養(yǎng)青蝦或桂魚等水產(chǎn)品,以此來提高養(yǎng)殖的綜合效益。目前,延陵等基地的龍蝦養(yǎng)殖戶已在市莊湖龍蝦合作社的指導(dǎo)下,走出了一條龍蝦、螃蟹、青蝦等混養(yǎng)模式。每畝水面比單純飼養(yǎng)龍蝦提高了3千多元。針對(duì)龍蝦的病害防治,專家提醒養(yǎng)殖戶在苗種的引進(jìn)和選擇上要慎重,做到科學(xué)防治,進(jìn)一步提高龍蝦人工養(yǎng)殖的科學(xué)管理水平。
南方漁網(wǎng)編輯:柳凡
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