中國水產門戶網報道      中國質量報資訊:在山西省沁水縣一家虹鱒魚標準化養殖示范區，成群結隊的虹鱒魚自由地追逐戲水，不時地躍出水面。隨著沁水虹鱒魚越來越多地走出沁水，走入太原、鄭州等周邊大中城市，沁水虹鱒魚也給當地養殖戶帶來了滾滾財源。
　　沁水縣位于山西省東南部，境內共有沁河、縣河等十大河流，444處小泉小水，冷水資源、灘涂資源非常豐富，發展虹鱒魚養殖自然條件得天獨厚。作為山西省的虹鱒魚養殖大縣，該縣早在1985年就開始了虹鱒魚的人工養殖。但是由于養殖人員不懂技術，養出的魚不是肉質不好就是個頭太小，結果“忙了整一年，就是不掙錢”。
　　2004年，沁水縣質量技術監督局經過充分走訪調研，依托當地資源優勢，抓住申報省級農業標準化示范區項目的有利時機，將沁水縣虹鱒魚養殖成功確定為省級農業標準化示范區項目，項目的建設也由此得到了當地縣政府和上級質監部門的重視和政策、資金的大力支持.中國水產養殖網.整個項目由沁水縣人民政府牽頭，質監局和水務局等單位具體負責項目的組織實施。
　　沁水縣人民政府出臺了《關于虹鱒魚標準化養殖示范區項目的實施方案》，成立了標準化養殖工作領導組，明確了各成員單位的職責和分工，提出了3年建成一定規模示范區的具體目標。
　　沁水縣質量技術監督局向各養殖戶就《無公害食品虹鱒魚養殖技術規范》等相關標準行了重點宣傳，并將標準文本送至各養殖戶手中，要求按照標準進行養殖。同時還定期組織技術人員對養殖戶進行知識更新培訓，及時解決養殖過程遇到的問題和難題。
　　此外，沁水質監局還聯合水務部門，依靠對方技術優勢，重點建立了信息服務體系、良種繁育體系、病害防治體系、飼料保障體系、科技保障體系、銷售流通及產品深加工體系等6大體系，為現代標準化養殖進一步奠定基礎。
　　截至目前，該縣已基本形成了“公司+基地+農戶+標準”的現代化標準化養殖體系。以該縣龍頭企業太行漁業有限公司為例，該公司下設一個苗種孵化繁育場，兩個商品魚養殖基地，總占地面積30畝，養殖水面25畝，年生產苗種100萬尾，商品魚30萬斤，年銷售300萬元，純利潤達100萬元。




                                   南方漁網編輯:白蘭