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CCTV致富經(jīng)消息:2008年7月4日,河北省唐山市玉田縣的甲魚養(yǎng)殖戶吳連成領(lǐng)著客戶,去養(yǎng)殖場的大棚撈甲魚。這個大棚占地2畝,養(yǎng)了1000多只甲魚,要撈出一只來可不是件容易事,吳連成讓他的侄子吳國富下到水里抓。
吳國富:“那個鐵抄子找得到嗎?”
記者:“為什么要用那個呀?”
吳國富:“這個抄子,甲魚太大,我怕抄不上來。”
記者:“甲魚特別大。”
吳國富:“對。”
記者:“就這么大的框都抄不上來?”
吳國富:“抄不上來,比這框還大呢!”
在吳連成的養(yǎng)殖場抓甲魚,全靠下水抄魚。吳國富經(jīng)常下水,一分多鐘后,他就抄到一只甲魚。
客戶:“這個4斤跑不了。”
吳連成:“都是4斤半這個。”
記者:“像這只魚多少錢?”
客戶:“這只魚值500塊錢一只吧。”
吳連成:“對,在500塊錢左右吧。別咬手。”
吳國富在水里抄了好幾道,撈出的甲魚只讓客戶看一眼,就又放回水里。這兒的大甲魚每只都在4斤以上,三個大棚有3500多只,吳連成卻一只都不賣。他抓甲魚,因為顧客來買甲魚苗,要求看甲魚的親本。這些甲魚雖然不賣,可吳連成的財富正是這些不賣的甲魚帶來的。
吳連成所在的河北省玉田縣,冬天氣溫低,甲魚生長期短,一年只長半斤重。玉田人很難把甲魚養(yǎng)出效益,可吳連成偏偏在這一行闖出了名堂。
1996年,吳連成蓋了三座大棚,保證甲魚生長溫度維持在31攝氏度,一年就能長成1斤半的商品甲魚。到了2003年,吳連成已經(jīng)賣了7年甲魚,賺了近百萬元。秋天抽干池塘起魚時,吳連成發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)親們開始對這個能賺錢的行當(dāng)感興趣了。
吳連成:“也有借口幫忙的,也有說怪好,不錯的,你像一賣了魚以后,一點錢的時候,一看,這個效益相當(dāng)不錯,相當(dāng)挺好的,所以說就有動心要養(yǎng)這個的。”
趙昌海:“我給他幫忙啊,逮魚呀,一逮魚賣完了之后那錢他就到手了。10萬元錢一摞,10萬元錢一摞,那30萬元錢不是一堆嘛,那對老百姓來說,太可觀的了。”
看著鄉(xiāng)親們一個個瞧的眼熱,動心想養(yǎng),甲魚市場需求又逐年增加。吳連成興起一個新想法。做完這筆買賣,他決定把塘里還剩下的1千多只甲魚留著不賣了。
吳連成:“留著攢到三年以后,它就要產(chǎn)蛋,進(jìn)入產(chǎn)蛋期,它一產(chǎn)蛋了,現(xiàn)在商品甲魚如果還是這么暢銷,這個效益就要高。”
吳連成想,農(nóng)戶要養(yǎng)甲魚,對甲魚苗的需求就會變大。自己以前的甲魚苗是從外地引進(jìn)的,在本地搞育種不僅是一座沒人開挖的金礦而且是獨門的買賣。吳連成一算賬,每只甲魚每年產(chǎn)100多枚蛋,能產(chǎn)生最少500元價值,比賣商品甲魚多賺400塊錢。吳連成決定,商品甲魚不賣了,全養(yǎng)成種甲魚。把池子里這上千只甲魚,變成每年上百萬元的財富。
可吳連成看到的商機(jī),卻成了家里人眼中的重重危機(jī)。
大嫂:“歲數(shù)大的人看著錢就歡喜,你要留著,你就賣不了錢,不如當(dāng)時賣了好。”
侄子:“也怕賤了,太賤了,就不如養(yǎng)商品了。”
家人說的不是沒道理。2003年,甲魚的價格剛剛從100多元的高價趨向合理,降到每斤四五十元左右。
吳連成:“最讓我驚心動魄的,就是商品甲魚價下來,如果商品甲魚價下來,那我這三年等于白搭了。”
商品甲魚的價錢如果繼續(xù)跌,甲魚苗的行情就會被拖垮,可吳連成頭痛的事還不止這一件,2004年秋天,北京的甲魚經(jīng)銷商鄭美盛像往年一樣找上吳連成進(jìn)商品甲魚。吳連成硬著頭皮對老客戶說,他不賣了。
鄭美盛:“答應(yīng)顧客,說你們這邊常年有貨。所以說,你現(xiàn)在沒有貨給我,我心里特別著急。”
老客戶氣走了,甲魚又是干養(yǎng)著不賺錢,三年育種期,吳連成只能靠以前賺著的那些積蓄熬過來。2006年6月,甲魚終于產(chǎn)出了能孵化的蛋。每年從5月到8月是甲魚產(chǎn)蛋期,也是吳連成最費心的時候。
吳連成:“下完以后,它把這個蛋埋起來,埋起來以后,每天早晨從頭扒。”
記者:“扒到多深能夠確定這一塊已經(jīng)沒有了?”
吳連成:“在10公分左右吧?”
記者:“這樣的一溜下來的話大概能扒多少?”
吳連成:“這一溜1000多個,一腳下去,踩碎一窩就是4元多錢一個,這一腳就踩碎100元錢。”
經(jīng)過三年苦熬,吳連成培育了上千只種甲魚,一早上就能從沙子里扒出2萬元錢的種蛋。吳連成的美夢眼看要實現(xiàn),可當(dāng)初那些嚷嚷著要養(yǎng)甲魚的人卻沒了動靜。
吳連成找上當(dāng)初對他十分羨慕的趙昌海問個究竟。一問才知道,1996年甲魚價錢飚到160元一斤時,吳連成開始養(yǎng),趙昌海也跟風(fēng)養(yǎng)過,可他沒闖出名堂,反吃了大虧。
趙昌海:“80元錢一斤談好了,談好的時候就開始抽水,往外放水,放干了的時候一逮全是死的,一個活的沒有。”
那時候,趙昌海不懂技術(shù),趙昌海當(dāng)年就虧了12萬元,再不提養(yǎng)甲魚的事。這次,吳連成拉著他重操舊業(yè),又說賒苗,又說教技術(shù),趙昌海推脫不了,就難為吳連成,能不能判斷出1996年那茬子甲魚是怎么死的。趙昌海想,事隔多年,吳連成又沒親眼所見,這難題肯定答不上,誰知吳連成想了一下,他問了趙昌海一件事——賣甲魚時是在什么時節(jié)。
趙昌海:“春節(jié),價格比較高,想那時候賣,是吧,但是呢,這甲魚死了,那就是在年前死的,冬天死的。”
吳連成心里有底了。在北方,有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶都會把長成的商品甲魚趕在秋天賣掉,因為甲魚在氣溫低于十幾攝氏度時就不生長了,而且嚴(yán)寒還會讓甲魚得一種病。
吳連成:“就怕是這個溫度低,它在23度以下,它就愛得這個常見的病就是白點病。”
趙昌海服了。發(fā)生虧損以后,他曾拿著甲魚,找到縣農(nóng)業(yè)局專家,診斷出是白點病。可吳連成單靠時間就推斷出來。趙昌海決定跟著吳連成試試看。2006年8月,趙昌海從吳連成那進(jìn)了2000只甲魚苗,到2007年,甲魚上市賣了17萬元。
吳連成做出賒甲魚苗,教技術(shù)的保證,又發(fā)動30多個農(nóng)戶跟著養(yǎng),商品甲魚養(yǎng)殖量達(dá)15萬只。他把氣走了的經(jīng)銷商鄭美盛又找回來,給他介紹了更多的貨源。現(xiàn)在,一有客戶找上吳連成,他就領(lǐng)著客人去別的農(nóng)戶家抓甲魚。
記者:“你們怎么摸的呀?”你給我講講。我看你就是在水里走來走去的。”
大爺:“有水花,他一有水花,咱們扎猛子撈上來。一看,往上邊一翻花,翻花底下就一個。”
記者:“先怎么著,是先用腳踩嗎?”
侄子:“不用。”
記者:“它不會跑掉啊?”
侄子:“跑不掉,它都縮泥里去,到這兒,咱們就能把它摳出來。”
吳連成:“咬手。”
記者:“咬手啊!”
吳連成:“對。”
記者:“怎么拿著比較安全。”
吳連成:“這樣拿著這底下。”
記者:“扣著倆后腿。”
吳連成:“對。”
2007年底,吳連成帶動養(yǎng)殖的商品甲魚銷售收入超過1500萬元,他的甲魚苗也行情看好,賺了200多萬元。越來越多的農(nóng)戶看到周圍的人甲魚養(yǎng)的好,也來吳連成這買苗。
村民:“你看著里邊孵化箱里有多少,一天都六七千,七八千的,都孵出來,都接走了,像我們這是小份兒呢。看人家掙錢眼熱唄,咱們也惦著過好了,也惦著掙錢,是這個意思吧,我們莊有養(yǎng)的,養(yǎng)得好著呢。”
不僅本地人來買甲魚苗,隨著商品甲魚銷售量擴(kuò)大,也把吳連成的名聲傳到外地。
2007年7月,幾千公里外、安徽蚌埠的養(yǎng)殖戶高健找上門來。可吳連成發(fā)現(xiàn),高健是帶著疑問來的。
高健:“我們一開始來的時候也不相信,我們一開始來,全部叫他們下到池子里面去,把這個甲魚,就是大的甲魚抓上來給我們看。”
高健的家鄉(xiāng)蚌埠有二十多年養(yǎng)甲魚的歷史,長年養(yǎng)殖讓當(dāng)?shù)丶佐~品種退化。不僅是高健,很多安徽的養(yǎng)殖戶都在全國各地打聽血緣關(guān)系遠(yuǎn)的甲魚,用來優(yōu)化品種。這讓吳連成看到了把生意做大的機(jī)會。如果搞定了高健,興許能吸引更多的外地人買種。找上吳連成之前,高健已經(jīng)走了七八個地方,都沒有結(jié)果。他對吳連成的甲魚苗也是將信將疑。吳連成趕緊抓了幾只種甲魚給高健看。
吳連成:“從棚子的都是青色的,在自然條件下養(yǎng)一段時間都是黃色的,黃底板的,裙邊特別大。”
高健:“尤其這個甲魚的后面,這個裙邊比較大,吃的時候人家喜歡吃后邊這個裙邊,比較好吃。”
玉田這種黃甲魚市場上的賣價比白底黑蓋的甲魚高3倍以上。高健很滿意,可他卻遲遲不拍板訂甲魚苗。
高健:“甲魚在一起互相抓,它要活動。”
甲魚苗拉到安徽要13個小時,進(jìn)貨時又是大熱天,小甲魚抓傷后肯定有死亡。吳連成建議高健直接進(jìn)種蛋。沒想到高健還是猶豫。原來,高健在安徽很少進(jìn)種蛋,因為搞孵化成本太大。
高健:“我們室內(nèi)孵化一般用煤爐,或者用這個空調(diào)加溫,加溫一大間屋子。”
吳連成:“他們那個費工,費地方,咱們這個呢,在不大的地方就可以孵幾萬苗,幾十萬苗,他們那塊都是孵化室,大型孵化室,東西少,放在里面,耗電量也高。”
吳連成在孵化上有自己的一套,他們用孵化箱和加熱棒保證恒溫,還通過早晚兩次灑水,控制箱內(nèi)的濕度。但這些都是吳連成育苗那三年試驗出來的,也是自己的壓箱寶。到底要不要把技術(shù)泄露給高健,吳連成猶豫了一整天。
他算了筆帳,一趟車運甲魚蛋比運甲魚苗能多裝3-5倍,即使甲魚蛋比甲魚苗的市場價便宜1塊多錢,發(fā)一次運種蛋的車還是能多賺四倍的錢。算來算去,還是賣種蛋量大利潤高。吳連成決定,把技術(shù)教給高健,換來自己長久的銷路。
高健從吳連成那引進(jìn)了三套設(shè)備,學(xué)到控濕灑水的技術(shù),決定以后每年進(jìn)10萬枚種蛋。吳連成和來幫忙的鄉(xiāng)親也不馬虎,每次高健來進(jìn)貨,他們都要一個一個的幫他篩選種蛋。
農(nóng)戶:“鑒別真假,這個成蛋孵出來孵不出來,這個我們必須得鑒別,得保證人家客戶滿意。”
記者:“怎么鑒別呀,有什么特點?”
農(nóng)戶:“這個絕對是孵不出來的,不是成蛋,這個絕對是好受精卵,這是動物基,不點,越發(fā)展越大,發(fā)展發(fā)展慢慢慢慢它就紅了,紅了變白了,它才破殼。”
記者采訪時,高健進(jìn)了4萬只種蛋,但他早早就把10萬只種蛋的43萬元錢全給了吳連成,還打算十幾天后再來一次。不僅如此,高健還介紹了3個安徽的養(yǎng)殖戶來吳連成這里進(jìn)種蛋。現(xiàn)在,來吳連成這里進(jìn)種苗的人都會先來看看這些不賣的大甲魚,吳連成也打算,明年再投30萬,讓不賣的育種甲魚變得更多,生更多蛋,賺更多錢。
南方漁網(wǎng)編輯:吳佩佩
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