南方農村報訊：商品魚價雖達歷史高位，但受餌料魚供應減少、家魚價格看好等影響

    進入7月以來，桂花魚的價格一路上漲，7月1日，廣州黃沙水產批發市場的桂花魚價格一度漲到99元/公斤，近幾天保持在80-108元/公斤。南方農村報記者了解到，雖然桂花魚的價格從5月上旬開始就一直上漲，但并沒有帶動相應的投苗熱情，許多苗場反而接不到什么訂單，經營比較困難，不少苗場因為虧本較多，紛紛提前休工。
桂花魚苗場銷量大減
    據了解，近一個多月來桂花魚的行情一路看好。從5月上旬開始，黃沙市場的桂花魚價格就從40多元/公斤一直上漲，約一周時間后漲到了近60元/公斤，并且在5月底超過了這個價位。到了6月下旬，價格已經超過了75元/公斤，7月1日時達到了99元/公斤。可是，商品魚的強勁勢頭并沒有帶動魚苗的銷售。
    羅老板在南海做了幾十年的魚苗生意，在當地也小有名氣，他告訴記者，現在商品魚的價格很理想，塘頭價有43元/斤。但是來買苗的人卻很少，價格也低。去年同期的水花價格都是1.7-1.8元/萬尾，現在只有1.5元/萬尾，而銷量也比往年少了7-8億尾。
    “剛開春的時候，魚苗的價格還比較理想。”羅老板對記者說，那時候來自北方省份的魚苗商趕到南海一帶購買魚苗，價格還算過得去。但到4月下旬，北方天氣出現異常變化，投苗延遲，導致北方魚苗商停止購苗，同時魚苗價格也應聲而跌，1公分魚苗的價格只有4-5分錢。除了北方的魚苗商外，今年本地養殖戶的的魚苗購買量也大大減少，在春節后一次拋售熱潮過去后，魚價開始回升，但已經賣了魚的養殖戶中，卻有很多人不肯再養桂花魚了。
    同在南海經營桂花魚苗的華哥也對記者表示，現在苗場經營比較困難，按照以往的經驗，商品魚價格一路走高，不少人都預計養殖戶的投苗熱情也會被帶動起來，但誰也沒有想到，今年的銷量卻降低了不少。“現在放苗的人很少，跟去年同期比，我這里的銷售量下降了1/3。”
養殖減少原因種種
    羅老板對記者說，很多人不愿意再養桂花魚的一個重要原因，就是餌料魚的供應方面出了問題。他說，今年全廣東的鯪魚基本都被凍死，導致價格飛漲，餌料魚的價格普遍在300多元/擔，他曾經見到接近600元/擔的高價。“餌料魚這么貴，根本沒錢賺，沒人來買苗也是沒有辦法的。”羅老板說。
    華哥也表示了同樣的看法，他告訴記者，以往只要100-200元/擔的餌料魚，今年普遍漲到了300多元/擔，而在餌料魚最緊缺的時候，他還被迫買過接近500元/擔的餌料魚。“今年餌料魚的價格漲的太厲害，再加上雨水太大，水質的酸性又比較高；不少苗場在生產不理想的情況下，銷量也大幅度降低，生意很難做了。”對現在的情況，華哥很無奈。
    據了解，今年春節過后，絕大多數養殖的鯪魚死亡，而許多桂花魚養殖戶害怕餌料魚價格上漲，紛紛拋售。這樣就在一段時間內造成了餌料魚價格上漲，而商品魚價格下跌的局勢。在這樣的情況下，很多養殖戶都害怕繼續養殖的成本過大，而且即使在3-4月放了苗，等到出魚的時候，已經過了8月的奧運會時期，誰也拿不準那時候的價格會怎樣，所以導致大部分人對這個品種的心態出現了變化。
    除此外，四大家魚價格的好轉也是導致投苗減少的重要原因之一，記者在走訪中了解到，今年草魚價格持續保持理想，在南海環球水產市場也曾經賣出過700多元/擔的高價，再加上養殖草魚成本低、風險小，不少原先養餌料魚和桂花魚的人都轉養了草魚。
    羅老板也告訴記者，就在他所在的鎮上，不少人春節后投的5寸長的草魚苗，使用蛋白含量較高一些的飼料，現在已經超過2斤重，很多人都在待價而沽。現在桂花魚很難做，可以說是有價無貨。“大家都轉行去養草魚了，我苗場里桂花魚苗的生產也基本停了下來，估計再堅持一個月吧，實在賺不到錢干脆休息不做了。”

                      南方漁網編輯：吳佩佩