羅氏沼蝦是我國養殖淡水蝦類一大品種

    南方農村報 訊： 在今年初的的寒冷災害中，羅氏蝦是受損失較大的品種之一。南方農村報記者了解到，雖然現在已進入6月，但受苗種等多個問題困擾，大多數養殖戶今年的養殖成本大增，甚至還有部分人連投苗都難以進行，從整體來看，今年羅氏蝦養殖形勢較不樂觀。
苗種成活率偏低
    阿風是高要金利鎮的羅氏蝦養殖戶，他告訴記者，在今年清明時期，蝦苗的供應很緊張，四處托人買回蝦苗來下塘之后，成活率卻只有2成多，于是他不得不再次賣苗補投。據了解，以往買苗都是70-100元/萬尾，甚至也有50-70元/萬尾的，但今年最貴的時候，價格漲到了200-220元/萬尾，而且很難買到。一提到蝦苗，阿風很是郁悶，“我買的苗是150多元/萬尾的，但是成活率太低，被迫又投了第二次，一算下來，光蝦苗的成本就超過了300元/萬尾。”
    “今年蝦苗的成活率明顯偏低，根據我了解到的情況，多數養殖戶在2-3成，能夠達到接近4成已經是運氣很好的了。”高要市漁業協會羅氏蝦分會夏會長在接受采訪時對記者說。他表示，造成這樣情況的主要原因，就是年初的一場災害，除造成很多苗場的親蝦死亡外，親蝦的抱卵和受精率受到嚴重影響，而且由于氣溫和水環境變化大，親蝦掉卵的現象也很嚴重，“親蝦的情況這么糟糕，苗種的質量自然就差了很多。”
    曹老板在高要做羅氏蝦飼料的經銷，也從事苗種和成蝦養殖生意。他告訴記者，今年苗種的質量明顯比往年要差，他有不少客戶購買了從廣西一帶進來的苗種，很多人的成活率都在3成左右。他表示，高要很多羅氏蝦苗都是從廣西的南寧一帶購進幼體，在當地培育成蝦苗出售的，而廣西又是遭遇寒冷災害最嚴重的地方之一，苗種的質量下降可以說是必然的事情。
苗場成本大增

                            收獲羅氏沼蝦
    陳常東是高要最大的羅氏蝦苗經營者，今年苗場成本的增加讓他壓力頗大，除了天氣寒冷帶來的一系列附加成本外，養殖戶投苗量的減少也使他的生意大減。
    “不少養殖戶在冬棚蝦死光了之后，再也無力重新生產，或者減少養殖量；一邊是蝦苗銷量的減少，一邊是自身運作成本的大幅增加，僅豐年蟲的價格，就從去年的1250元/箱漲到了1750元/箱，而且質量明顯要差。”陳常東對記者說，就在5月，由于持續出現陰雨天氣，導致親蝦的生長很不好，蝦苗損耗也比往常多了1-2成，只是在端午節過后，情況才略有好轉。他以往每年都要賣出幾個億的蝦苗，但今年估計銷量要減少2/3。
    有業內人士反映，除了年初寒冷造成的損失外，進入5月以來，天氣多變，雨水酸度較高，對苗場的親蝦和蝦苗危害很大。而且由于天氣不好，從浙江、廣西等地運輸過來的幼體成活率很低，很多場的成活率都只有2-3成，只有個別較好的能達到4成。
    記者在走訪中了解到，雖然漁業部門做了大量工作，多方聯系苗種幫助農民復產，但由于養殖戶虧損嚴重，高要今年的羅氏蝦養殖仍然受到延遲。這樣一來，苗場的的各種成本就出現不同上漲，不少業內人士表示，今年羅氏蝦苗的高價已是定局，如果低于100-120元/萬尾，生意就很難做了。
成蝦價格難料
    “養殖戶虧的日子不好過，本來把希望寄托在冬棚蝦上，結果一場災害下來，損失慘重。”夏會長對記者說。記者了解到，自從2007年7月南美白對蝦價格大跌以來，羅氏蝦價格一直在8-9元/斤左右的保本價徘徊。養殖戶們都把蝦留在塘里，希望冬棚蝦能有好的價格。
    去年天冷以來，蝦價回升得很緩慢，到了12月30日，價格才達到15-16元/斤，大家都對即將到來的春節非常期待，結果等來的卻是一場災害。可以說去年養羅氏蝦的人基本沒賺到什么錢。
    而做某廠家羅氏蝦料高要總經銷的曹老板也表示，飼料價格漲得比較厲害，每噸價格比去年初漲了500多元，而且隨著養殖環境的變差，飼料系數反而在不斷增加。記者了解到，按照高要金利、白土、金渡等地的全投料白水塘養殖模式，每噸飼料大概能養出600斤左右的蝦；而白諸、新橋、蓮塘一帶茜草塘養殖模式，每噸飼料大概能養出900斤左右的蝦，這樣計算下來，每斤蝦的成本起碼要增加0.5-1元，再考慮增加的塘租、人工等，每斤蝦的成本已經接近10元。
    近期，高要當地羅氏蝦的價格為21元/斤左右，運往珠三角一帶銷售的鮮活蝦是23-24元/斤，有一定的利潤空間，但能抓蝦的塘很少。現在是出蝦的淡季，等到了9月以后，收獲旺季到來，價格的變化還難以預料。“今年的形勢讓人很擔心，去年到了11月初，蝦開始入棚了，價格才只有12元/斤出頭，誰知道今年會怎么樣？但是我們沒有別的可干，只能繼續養蝦。”高要白土鎮一養殖戶對記者說。 
      

                 凍蝦產品亦作出口


                                 南方漁網編輯：吳佩佩